論新鄭紅棗的產業化

【摘要】根據新鄭棗業有走向衰落的現狀，提出新鄭應該在繼續打造傳統棗業的同時，進一步擴大種植棗樹的面積和規模，全市種棗，打造特色新農村，發展棗鄉旅游業，并輔以春種桑葚、櫻桃和草莓，夏種蟠桃、李子和黃杏，秋收大棗、花生和黃菊，冬種臘梅傲雪迎，才能贏得新的突破和契機。

【關鍵詞】新鄭大棗；新農村；棗農；農家樂；旅游；致富

林業的發展，不僅僅是為人類創造更好的宜居環境，更重要的作用就是能夠實現產業化，形成可持續性發展，帶動當地的經濟發展，為當地的經濟做出貢獻，使當地的百姓走向致富道路，安居樂業。地方的發展，一靠政策，二靠合理利用自己的優勢資源?！办`寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”，新鄭大棗就是新鄭的名片，如何利用好這張名片，更好發揮它的作用，無數新鄭人一直在努力，我們現在主要是探討如何利用林業的相關知識，把新鄭打造為以新鄭大棗為特色的旅游勝地，從而帶動地方經濟的發展，更好促進新鄭林業的發展，形成能夠互補的良性循環。

一、歷史淵源，文化底蘊

1.悠久的種植歷史

新鄭種棗的歷史源遠流長，最早可以追溯到距今8000多年的裴李崗文化時期。1978年，考古學家在發掘裴李崗文化遺址時，發現碳化棗核，經證實，是8000年前的，這個考古發現證明了8000多年前的新鄭先民已開種植大棗。春秋時期鄭國都城內外街道兩旁已是棗樹成行，成為鄭國一景，棗樹種植以頗具規模。到了漢代，因為人們已經認識到大棗的藥用價值，新鄭大棗更受世人推崇?！?br>