編者按:韭菜營養(yǎng)價(jià)值豐富,具有補(bǔ)腎、健脾、暖胃的保健作用,它的根、莖、葉、種子均可入藥,具有活血散瘀、止汗固澀、止血止瀉、助肝通絡(luò)的功效,是蔬菜中的“萬能藥”。在山東省聊城市的高唐縣陳堤子村,有一位農(nóng)民名叫朱華國,他創(chuàng)造了韭菜盆栽并帶盆銷售的新模式,不但讓消費(fèi)者吃到了新鮮的韭菜,還增加了韭菜的種植效益。
一、盆栽韭菜杜絕農(nóng)藥、韭蛆
從事農(nóng)業(yè)前,朱華國一直在北京經(jīng)商。朱華國看到新聞報(bào)道中的“毒韭菜事件”,向幾個(gè)熟悉的菜農(nóng)詢問后,他得知這與消滅韭菜蟲害而采取的農(nóng)藥灌根有關(guān)。這件事讓朱華國陷入了深思,家里祖祖輩輩都靠種菜為生,用農(nóng)藥灌根后的韭菜,既讓消費(fèi)者吃得不放心,也讓農(nóng)民得不到收益,思慮再三,他決定回鄉(xiāng)種植無公害韭菜。
2012年,朱華國回到老家承包了100畝因拆遷騰挪出的土地。這片土地由于從未作為耕地使用,因此沒有受到任何農(nóng)藥污染,非常適合蔬菜種植。朱華國將這些土地開辟成了韭菜種植地,栽種純天然綠色無污染韭菜。
朱華國先開展了杜絕韭蛆的試驗(yàn),試驗(yàn)有了一定效果,但是在大田里種植韭菜還存在一系列其他問題,朱華國決定將韭菜小苗移栽到花盆中種植,花盆中使用那100畝無污染的土壤,待韭菜長成后將無污染土壤和盆栽韭菜一起賣。經(jīng)過近一年的努力,朱華國的盆栽無污染韭菜種植成功,他給這種韭菜取名——“金堤福韭菜”。
二、連盆銷售,畝產(chǎn)效益高
朱華國的盆栽韭菜不打農(nóng)藥、不灌根、不施化肥,僅此一項(xiàng)就可以幫助種植戶每畝節(jié)省400多元。傳統(tǒng)的韭菜種植畝產(chǎn)在2500公斤左右,每公斤按收購價(jià)格4元算,一畝韭菜收入1萬元。盆栽韭菜一畝可以種植1500余盆,每盆出售價(jià)格為15元,一畝地收入2.25萬元,比傳統(tǒng)方法種植韭菜收入高出1.25萬余元。
朱華國首批栽種的兩萬余盆韭菜已經(jīng)銷售一空,這種韭菜之所以賣得好是因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥,生長環(huán)境天然,朱華國還承諾給消費(fèi)者提供免費(fèi)永久續(xù)根續(xù)土續(xù)肥服務(wù),做到了讓消費(fèi)者“買一次吃一輩子”,比買普通韭菜放心又省錢。
靠這種種銷新模式,朱華國自己收入不菲,同時(shí)也為村民們帶來了就業(yè)機(jī)會。在朱華國的韭菜工廠里工作的陳堤子村村民有50多人,農(nóng)忙時(shí)可達(dá)到150多人,平均月收入1500元左右。這些村民多是農(nóng)村婦女,由于是分片負(fù)責(zé)農(nóng)田,忙完自己負(fù)責(zé)的片區(qū)后,她們還能騰出時(shí)間照顧自己的家庭和田地。