試議大豆測土配方施肥技術

【摘 要】測土配方是以土壤測試和肥料田間試驗為基地，根據作物需肥規律和土壤供肥性能和所選肥料效應，在合理使用有機肥的基礎上，進行氮、磷、鉀及多種微量元素科學施用的一項農業先進技術。主要分析大豆田測土配方施肥技術。

【關鍵詞】大豆；測土配方施肥；技術分析

測土配方施肥是被聯合國糧農組織重點推薦的一項先進的農業技術，也是我國當前大力推廣的科學施肥技術，是通過對土壤采樣和化驗分析，以土壤測試和田間試驗為基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數量、施肥時期和施用方法，以最經濟的肥料用量和配方，獲取最好的農產品效益的科學施肥技術。實踐證明，推廣測土配方施肥技術，可以提高化肥利用率5%～10%，增產率一般為10%～15%，最高可達20%以上。實行測土配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩產高產，還能改善農產品質量，是一項增產、節肥、節支、增收的有效措施。

1.大豆的需肥特點與施肥

1.1巧施氮肥

大豆根瘤菌的固氮作用是大豆根瘤菌與大豆共生過程中逐漸形成的，其對滿足大豆旺盛生長中期的氮素營養有著重要作用。因此，大豆苗期合理施用氮肥對于提高根瘤菌固氮能力、促進大豆旺盛生長和奪取高產有著非常重要的作用。當前大豆生產中存在偏施和多施尿素的問題，而大豆對于氮、磷、鉀營養的需求是全面的，尤其在高產高效生產中，植株要為根瘤菌提供相關營養條件如磷、鉀、鈣、鐵和鉬等。大豆植株的氮營養水平不宜過高，因為氮水平過高勢必消耗較多的碳水化合物，使根瘤數量減少、體積變小，固氮能力弱，還會抑制大豆根瘤菌的活性，減少主根上的有效根瘤。因此，在大豆生產中，氮肥的用量一般不超過75kg/hm2為宜，而且只作基肥施用即可。

1.2重施磷肥

大豆作為一種油料作物，屬于喜磷作物，需要較多的磷素營養。充足的磷肥供應對于保證大豆正常生長、提高大豆產量有重要作用。因而大豆種植要施用足夠多的磷肥。磷有促進根瘤發育的作用，能達到“以磷增氮”效果。磷在生育初期主要促進根系生長和在開花前磷促進莖葉分枝等營養體的生長。開花時磷充足供應，可縮短生殖器官的形成過程；磷不足，落花落莢顯著增加。當土壤中磷的供應不足時，大豆根瘤雖然能侵入根中，但是不結瘤。鉬肥是根瘤固氮必不可少的微量元素，在土壤缺磷的情況下，單施鉬肥反而使根瘤減少。磷對根瘤中氨基酸的合成以及根瘤中可溶性氮向植株其它部分轉移都有重要作用。因此，種植大豆或其它豆科作物，施用磷肥增產效果特別顯著。磷肥在土壤中移動性小，容易被吸附固定，應與有機肥混合堆漚，采用溝施、穴施等集中施用方法為好。

1.3合理施用鉀肥

鉀也是大豆所需的主要營養元素之一。鉀在土壤中的含量一般較高，但因農業生產過程中往往存在重氮、磷而輕施鉀的觀念，鉀肥的施用較少，或不施用，造成鉀素的相對缺少。特別是在高產栽培中更是表現出鉀肥的不足。鉀肥的施用對于提高作物抗逆性、防止作物早衰有重要作用。有機質含量低于4%的黑土，在施用一定氮肥、磷肥和有機肥的基礎上，增施適量的鉀肥，大豆產量有明顯提高。大豆施鉀肥，在氣候干旱和降水偏多的條件下，均影響鉀的有效性。在干旱的年份施鉀肥能提高大豆的抗旱能力；在積溫較高地區，鉀對大豆增產的貢獻比積溫偏低地區的貢獻大；有機質含量較低（2%）的土壤，在氮肥、磷肥和有機肥不同數量配比下，鉀肥的增產效應承受氮、磷肥用量的增加而提高。氮肥、磷肥投入水平高時，不施鉀肥或供鉀不足，嚴重影響氮肥和磷肥的增產效應；在氮肥、磷肥投入較底時，鉀肥的增產效應也不能充分發揮。氮、磷、鉀肥之間存在明顯的正交互作用。對于土壤肥沃度中等或偏低的地區，必須實行氮、磷、鉀平衡施肥，才能獲得較高的大豆產量。

2.大豆測土配方施肥的實施

大豆既是糧食作物，也是重要的油料作物。大豆生育經過苗期、分枝期、花期、結莢期、鼓粒期而進入成熟期，全生育期大多為90～130天，但因品種特性、種植區域或播期而異。有的全生育期為70～80天，也有的為140～160天。大豆是需肥較多的作物，吸收的養分比水稻和玉米高得多，氮高2～3倍，磷、鉀高0.5～1倍。據報道，每生產100千克大豆約吸收氮10.1千克，磷1.8～3.0千克，鉀2.9～6.3千克，還有鈣23千克，鎂1千克，硫0.67千克及一定數量的微量元素。大豆根瘤菌在每畝的面積內大約能固定空氣中的氮素4～7千克，能滿足大豆對氮素營養需要的30%～50%，其余的氮素仍需要靠土壤和施肥來供給。大豆苗期到花期，營養生長較慢，干物質及養分積累少；開花到鼓粒期，營養生長旺盛，同時進行生殖、生長，大約75%的干物質是在這個時期積累的。

2.1基肥

基肥主要是各種農家肥（包括廄肥、堆肥等），一般每畝施1～3噸農家肥或更多一些。各種磷肥和鉀肥也適合做基肥，每畝施過磷酸鈣20千克和氯化鉀5～10千克，最好與農家肥混合施用。施農家肥少或肥力低的土壤，氮肥以50%做基肥或種肥，其余50%用的花莢期作追肥效果較好。氮磷鉀的基肥用量應視土壤肥力狀況中有所差別，一般肥力高的土壤可少施，肥力低的土壤可以適當增加用量，在土壤缺鋅、缺錳的地塊，鋅、錳肥宜與大量元素肥料或農家肥混合作基肥施用，一般每畝用硫酸鋅1～2千克，硫酸錳2～3千克。基肥施用最好是翻地（秋翻和春翻）時施入，通過犁耙整地，達到土肥相融。

2.2種肥

在大豆播種時，施用的肥料叫種肥，有的地力也叫口肥。種肥不要直接接觸種子，以防燒種燒根，種肥用量比基肥要少得多，常用體質腐熟的牲畜糞、土雜肥、草木灰等農家肥，并配合施用少量氮磷鉀氮元素化肥和復混肥。施用磷酸二銨做種肥效果很好。

在丘陵薄地，每畝施用磷酸二銨12.5～15千克或過磷酸鈣37千克加尿素5千克；中等肥力的平川地，溫崗地，每畝施用磷酸二銨10千克或過磷酸鈣30千克加尿素4千克；在平原肥沃地，每畝施用磷酸二胺5～6千克或過磷酸鈣15千克加尿素2千克，同時合用硫酸鉀或氯化鉀每畝5～7千克；在缺硼地塊，每畝施入硼砂0.3～0.5千克。種肥要深施或側深施，施在種子側下方5厘米左右處為宜。

鉬肥在氮素轉化過程中起著特殊的作用，因此大豆常用鉬酸銨來拌種。拌種量一般每1千克種子用2克鉬酸銨（如15千克種子用30克鉬酸銨，加水0.5～1升配成肥液），先將肥料用少量熱水深解，然后用冷水稀釋到所需要的量將肥液噴到種子上，邊噴邊拌，攪拌均勻后陰干即可播種。

2.3發肥

大豆追施氮肥，應當充分注意土壤肥沃程度及基肥和種肥中氮肥的種類和數量，大豆生育階段及其長勢強弱等，綜合考慮決定是否追肥。

（1）苗肥。土壤肥沃、基（種）肥充足時，可不施肥。但在土質較薄，基（種）肥不足或大豆幼苗生長不良的情況下，應在苗期每畝甲施氮素2～4千克（純量）或人畜糞尿，以促進苗期生長健康，為后期高產打下基礎。

（2）花肥。在高肥力的土壤，前期肥料充足，大豆生長良好的情況下，無須施氮肥。不適宜的花期施氮，會造成營養生長過旺、花莢脫落、貪青、倒伏而減產。但有些大豆產區，地力差，基肥不足，豆苗瘦弱，開花結莢少而產量低，在初花期每畝追施氮素2.5～5千克（純量），可促進大豆后期生產，增加莢果數和粒重，顯著提高產量。

（3）葉面施肥。在大豆開花結莢期，如果養分供應不足，進行葉面噴施化肥，對改善植株后期的營養有一定作用。如缺氮，可適當噴施1%～2%的尿素水溶液，如磷、鉀不足，可噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液或0.05%鉬酸銨水溶液，一般每畝用肥液50～75升。如果已用鉬酸銨拌種，后期不再噴施鉬肥。