中職景區導游實務課程模塊化教學探析

[摘 要] "景區導游實務是中職旅游服務與管理專業的核心課程。主要針對中職旅游服務與管理專業的課程特點，在導游實踐教學中對景區導游實務課程引入了模塊化教學法，結合景區導游實際工作需要，整合知識點，靈活劃分模塊，以期提高學生的景點講解能力及靈活應變能力，使其專業技能更扎實、服務更到位，從而更好地適應工作崗位的需要。

[關 " 鍵 " "詞] "景區導游;模塊化教學;中職旅游服務

[中圖分類號] "G712 " " " " " "[文獻標志碼] "A " "[文章編號] "2096-0603（2015）29-0132-02

景區導游實務課程的目的是對景區導游講解活動進行模擬和設計，通過教學、示范、互動使學生完成從知識到能力的轉變，進一步規范學生的導游服務意識，提高其景區導游服務技能。景區導游實務模塊化教學是在認真分析景區導游崗位技能的基礎上將所需服務技能設置成不同的模塊，其核心是培養學生的專業技能和綜合素質。

一、景區導游實務模塊化教學內容的設定

為了更好地將理論與實踐有機結合起來，使教學目標更明確，內容更嚴謹，過程更清晰，我將景區導游實務這門課程設定為四大模塊：導游講解語言訓練模塊、綜合文化素質訓練模塊、導游服務技能訓練模塊及個人才藝展示訓練模塊。

（一）導游講解語言訓練

導游語言是導游人員對游客進行導游講解、傳播知識、交流思想的一種生動形象的語言。“工欲善其事，必先利其器”。良好的語言表達能力，扎實的語言功底是做好導游講解服務的基礎。俗話說得好：“江山美不美，全憑導游一張嘴”“看景不如聽景”……導游講解語言的重要性由此可見一斑。導游講解語言訓練包括：普通話的訓練，口頭語言的訓練，態勢語言的訓練和交際語言的訓練。導游講解語言訓練要從普通話的發音學起，先準確清楚，后靈活生動，循序漸進，進而達到語言的規范化、標準化……我們的學生來自全國各地，尤其以農村學生居多。這些學生由于受地方方言的影響，語言普遍夾雜著地方口音。我對其一一進行糾正，糾正學生不正確的吐字發音;繼而根據導游語言的一般原則幫助學生改正不良的口語習慣，讓其掌握口語表達技巧，同時引導學生在導游講解中學會使用交際語言和態勢語言，如：禮貌用語、身體姿態、手勢動作、面部表情等來傳情達意，真正做到言之有據、言之有神、言之有理。實踐證明，正確清楚、幽默生動的導游語言，在整個旅游過程中錦上添花，它能營造和諧的旅游氛圍，激發游客的游興，陶冶游客的情操，提高游客的滿意度。

（二）綜合文化素質訓練

導游工作是知識密集型工作，作為“萬事通”的導游人員應具備豐富的知識。人文素養的提升，古典韻味的培養，文化知識的積累等是一名合格導游人員所必須修煉的“基本功”。通過修煉“基本功”，進一步提高自身的綜合文化素質。導游人員綜合文化素質包括：政治、經濟、歷史、地理、文學、民俗、宗教等綜合知識及能力。在這一模塊教學中，我主要訓練學生將景點講解內容與綜合知識融會貫通的能力，如模擬講解桂林漓江山水風光時，我要求學生不僅要介紹桂林漓江山水風光的地質地貌特征、形成原因、景點特色，還要介紹與漓江山水風光相關的文學典故、名人詩詞、民俗風情、歷史事件等。這就促使學生積極主動地查閱相關學習資料，收集各類信息，再將這些知識點有機銜接起來，并用語言文字描述出來……這樣不僅可以培養學生良好的學習習慣，而且還可以豐富學生的專業知識。與此同時，我還會不定期開展形式各樣的綜合知識競賽活動，激勵學生有意識地去積累知識，提高自身的文化素養。

（三）導游服務技能訓練

導游員是旅游業的橋梁和紐帶，高超的導游服務技能是導游順利開展工作的一個重要保障。導游服務技能訓練內容包括：導游服務規范、導游講解技能、處理問題及應變能力等方面。導游服務技能訓練模塊也是景區導游實務課程學習的重點。在教學中，我強調雙管齊下，做到理論與實踐有機結合。讓學生在掌握景區導游理論知識的基礎上盡快進入職業角色，根據景區導游的工作流程對學生逐一進行分項訓練，進一步提高學生的專業

技能。

（四）個人才藝展示訓練

國際旅游界把導游員稱為“旅游業的靈魂”“游覽活動的導演”。因此，導游員也應多才多藝，培養廣泛的興趣愛好。在景區講解過程中，導游才藝是一種工作需要，尤其在民俗景觀或休閑娛樂場所。景區導游員可以通過自身的表演或娛樂互動來調動游客的情趣，營造愉悅的旅游氛圍，從而建立起良好的人際關系。鑒于這一點，我將才藝展示也融入教學之中。才藝展示形式多種多樣，例如：戲曲、口技、舞蹈、講故事、說笑話、說相聲、演小品、互動游戲、樂器演奏、歌曲演唱、魔術表演、詩歌朗誦……才藝展示因人而異，不拘一格。目的在于充分挖掘學生的潛能，努力塑造他們多才多藝的形象。

二、景區導游實務模塊化教學手段的運用

（一）課堂內開展情景模擬教學

景區導游實務模塊化教學對教學設備的配套性要求較高。目前，我校已建成導游講解模擬室、微縮景觀園、導游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等教學實訓室。根據不同的教學內容選擇不同的實訓場所。如進行導游服務技能訓練時，我們會組織學生去微縮景觀園、巖溶洞穴進行情景教學;進行個人才藝展示訓練時，我們會選擇導游才藝展示室進行情景表演;進行導游講解語言訓練和綜合文化素質訓練時，我們會選擇導游講解模擬室、民俗文化展示室進行模擬講解……實訓室在引導學生理論聯系實際，培養學生的創新精神和實踐能力等方面起著重要的作用。我在教學過程中發現實行情景模擬教學一方面使教學內容更加豐富，教學形式更加生動活潑，另一方面學生可以自主選擇旅游景點進行模擬訓練，使學生學習的積極性和主動性大大增強。

（二）課堂外重視實踐教學

景區導游實務課程具有很強的實踐性，在教學中應注重學生的實踐。室內的情景模擬盡管能發揮一定的作用，但還是缺乏景區現場教學的真實感。要提高實戰能力，提高教學效果，還應重視校外實訓（實踐教學）。每學期我們都會組織學生去當地的特色旅游景點景區（桂林三山兩洞一條江）進行為期一兩個月的教學見習，讓學生了解景點景區的總體概況和文化內涵，學習景區優秀導游員的導游講解技巧，觀察他們帶團講解過程中的言談舉止、禮貌禮節……使學生進一步領會導游講解的藝術性特點，掌握不同講解方法在整個導游過程中的作用。由于走出課堂，進入實際操作環節，學生的學習興趣往往會更加濃厚，學習效果也會更佳。

三、景區導游實務模塊化教學的意義

（一）課程內容簡約詳核

景區導游實務模塊化教學以景區導游員應具備的素質和能力設立模塊，教學目標明確，重點突出，手段靈活，過程清晰且教材內容精簡，有助于提高教學效率及學生的專業服務技能，稱得上是一種優化的實踐教學模式。

（二）學生適應社會能力增強

景區導游實務模塊化教學著眼于旅游服務與管理專業學生的就業發展，從“以人為本、全面育人”的教育理念出發，注重對該專業學生能力和素質的培養，符合學生實際，貼近崗位需要，適應旅游企業對人才規格的要求。通過對模塊化教學的目標、內容、方法的科學貫徹，學生的導游服務技能和綜合文化素質能從根本上得到提高，畢業后能更好地適應社會發展的需求。

總之，景區導游實務模塊化教學有利于營造和諧愉悅的課堂學習氛圍，有利于提高中職旅游服務與管理專業學生的綜合素質，培養該專業學生主動學習、積極探索的良好習慣。在教學過程中，盡管教師會遇到這樣那樣的問題，但要相信一切困難都會迎刃而解。

參考文獻：

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