遼寧質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案出臺

為建立健全應(yīng)對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故的運行機制，及時采取組織應(yīng)急處置工作以及最大限度地減少事故造成的危害，遼寧省質(zhì)監(jiān)局于近日制定出臺了《遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（試行）（以下簡稱《預(yù)案》）。該《預(yù)案》適用于遼寧省境內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。

據(jù)了解，在《預(yù)案》中，將食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故按照性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，分為特別重大食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故（Ⅰ級）、重大食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故（Ⅱ級）、較大食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故（Ⅲ級）、一般食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故（Ⅳ級）這四個級別。一旦發(fā)生特別重大食品相關(guān)產(chǎn)品安全事故時，由國務(wù)院有關(guān)部門批準(zhǔn)啟動。

《預(yù)案》要求，各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門（包括承擔(dān)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管工作的部門）一旦發(fā)現(xiàn)食品相關(guān)產(chǎn)品安全隱患或問題，應(yīng)依法采取有效控制措施，并及時向上級部門報告并通報食品藥品監(jiān)管部門。

在《預(yù)案》中還建立了相應(yīng)的食品安全事故處置領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、組織機構(gòu)以及工作機構(gòu)（事故調(diào)查組、專家咨詢組、檢測鑒定組、信息報告組、綜合保障組）；規(guī)定了事故信息監(jiān)測、報告、研判以及事故的分級響應(yīng)、現(xiàn)場處置、事故調(diào)查、緊急處置、后期處置等一系列工作機制以及應(yīng)急處置工作的保障要求。

遼寧省質(zhì)檢局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《預(yù)案》的實施有助于遼寧省各級質(zhì)監(jiān)部門加強對食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險信息的監(jiān)測和分析，增強預(yù)見事故和預(yù)警事故的風(fēng)險管理意識，強化應(yīng)對食品相關(guān)產(chǎn)品安全突發(fā)事故的能力，面對突發(fā)事故做到“知道做什么、怎么做和誰來做”，在事故發(fā)生時迅速反應(yīng)、有序組織、高效處置、及時上報，確保應(yīng)急機制高效運轉(zhuǎn)，維護(hù)人民群眾生命健康安全。