淺談五星教學法在化學教學中的具體應用

摘 要 本文介紹了五星教學法的主要內容，并將這種方法運用在摩爾質量的教學中。

關鍵詞 五星教學法 摩爾質量

最近，有幸拜讀了浙江大學教育學院盛群力教授關于五星教學過程的相關著作，并且能夠有機會當面聆聽盛教授的講座，倍感五星教學在具體的教學過程中作用巨大，效果明顯，師生都受益匪淺。五星教學法以面向完整任務或聚焦解決具體問題為宗旨，整個過程中突出了四個環節：激活舊知、示證新知、嘗試應用、融會貫通，每個環節有相應的操作步驟，旨在實現有價值、有效果、有效率、有吸引力的優質課堂。應用五星教學法教學以后，學生的學習積極性明顯提高。現以“摩爾質量”這一節課為例，淺略地談一下五星教學法在本節中的具體應用。

（一）面向完整任務（聚焦解決問題）

面向完整任務是教學的起點也是終點。任何教學活動都應該將面向完整任務作為宗旨。面向完整任務是同聚焦教學目標、學會解決具體問題緊密聯系在一起的。本節課的“完整任務”即是：理解摩爾質量的概念及具體應用。

（二）激活舊知

激活舊知是五星教學的關鍵一步，也是教學活動的導入階段。教學活動不是在零起點的狀態下進行的。教學活動的序列性保證了在任何教學活動總是有相應的鋪墊。所以，鋪墊相關舊知就是保證學習者在進入新的學習階段時沒有障礙。就本節課來說，引導學生復習物質的量和阿伏伽德羅常數等舊知，學生能夠明白一摩爾任何物質中都含有阿伏伽德羅常數個微粒，那就提出問題，一摩爾任何物質的質量是否相等呢？留下懸念，激發學生的好奇心。

（三）示證新知

示證新知是教學活動的關鍵環節，新知識就是在這個時候出臺的，掌握的效果也是在這個時候初見分曉的。新知識在這個時候出臺，教師可以采取讓學生填表格的形式，然后再歸納總結，得出具體的結論，一摩爾任何物質的質量并不相等，如果以克為單位在數值上等于相對分子（原子）質量。此時，可以形成摩爾質量概念的雛形。接著追問這個結論有沒有普遍意義？通過填表、計算，發現這個結論有沒有普遍意義。這樣最終可以形成摩爾質量的準確概念，并引導學生理解概念的內涵和外延。

（四）嘗試應用

當學習者對新知識進行合理編碼、整合之后，可以說他們已初步習得新知識的實質含義。然而，這種習得不能說是深刻的透徹，貯存也不能達到久而不忘的程度。所以，這個時候教師應設置相應的練習讓學生動手動腦動身體都嘗試一番。由一摩爾物質的質量如果以克為單位在數值上等于相對分子（原子）質量這一結論引導學生進行計算n摩爾的物質的質量，從而可以得出物質的量、質量、摩爾質量這三者之間的聯系，并且又加深了對前面所學概念的理解。再進一步延伸，將摩爾質量應用到具體的化學反應方程式中進行計算，難度層層深入，逐步加大。嘗試應用緊扣目標進行操練。

（五）融會貫通

融會貫通是在嘗試應用和提供反饋結束之后，學習者爭取如何能夠進一步熟練和遷移新知識，是培養學習者進一步學習的愿望和持續地付出努力的關鍵時期，保證學生能夠達到“我能勝任，我能贏”的結果。當然，這并不是說學生在表現實際業績的時候就不會出現錯誤了，只是說出現錯誤的機會就大大減少了。就本節課來說學生可將摩爾、摩爾質量、氣體摩爾體積相關概念進行歸納整理，并找出三者之間的具體聯系。

最后，就是做好課的結束，主要通過“小結”和“照應”，起到提煉主題、概括要旨、過渡銜接的作用。另外，課的結束還包括課后作業的布置，課后作業要么起到鞏固熟練的作用，要么起到遷移擴展的作用。

參考文獻：

[1]盛群力.五星教學過程初探[J].課程教材教法，2009，Vol29，No1.

[2]盛群力，褚獻華.教學設計視野中的課堂結構[J].教育科學研究，2004，（1），38-40.

（作者單位：鄭州工業貿易學校）