為后抗生素時(shí)代做好準(zhǔn)備

為了無(wú)愧于禁用抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑，尋找抗生素替代品已躋身于討論最多的研究課題和產(chǎn)品開發(fā)之列。Neovia公司的InVivo飼料添加劑事業(yè)部在3月的亞洲VIV會(huì)議上提交了其測(cè)試結(jié)果。

中圖分類號(hào)：S816 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2015）05-0081-01

隨著抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑（AGP）禁用力度的加大，飼料廠、預(yù)混料廠和養(yǎng)殖場(chǎng)必須找到可靠、有效和經(jīng)濟(jì)合算的解決方案。此外，替代品必須以與抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑（AGP）不一樣的方式發(fā)揮作用，以便不會(huì)形成相同的耐藥性機(jī)制，因而不會(huì)對(duì)人類健康造成威脅。為了有效率地取代抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑（AGP），10年前B-Safe產(chǎn)品開發(fā)成功，經(jīng)多年的體外和體內(nèi)研究和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，該產(chǎn)品已經(jīng)得到批準(zhǔn)。此產(chǎn)品有一個(gè)連接著一種特定合成粘土的活化銅。這種“偶聯(lián)的銅-粘土” 具有調(diào)節(jié)腸道菌群的特性，且對(duì)腸道絨毛的生長(zhǎng)有積極的作用。

1 家禽實(shí)驗(yàn)

該產(chǎn)品在家禽上已經(jīng)進(jìn)行了21次田間（挑戰(zhàn)性環(huán)境）試驗(yàn)和15次良好衛(wèi)生條件（非挑戰(zhàn)性）下的試驗(yàn)。結(jié)果（圖1）證明，使用該產(chǎn)品后家禽的畜牧學(xué)性能得到了提高：所有參試動(dòng)物的生長(zhǎng)和飼料轉(zhuǎn)化率提高75 %。另外，試驗(yàn)還觀察到一致的結(jié)果：當(dāng)用AGP替代品后，3/4的試驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到我們預(yù)期的高生產(chǎn)性能。這一結(jié)果與那些使用AGP后也未沒有達(dá)到100 %改善效率的試驗(yàn)結(jié)果相似，這表明它能夠很好地作為抗菌素類似物的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。

通過改善腸道菌群平衡，增加腸道絨毛高度，該產(chǎn)品能夠使動(dòng)物吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，因而可減少糞便量。多項(xiàng)試驗(yàn)表明，該產(chǎn)品對(duì)墊料質(zhì)量和足墊皮炎的發(fā)病率有積極的改善作用，并能使肉雞在宰殺時(shí)更均勻。如，在表1所示的試驗(yàn)中，使用AGP后肉雞出現(xiàn)嚴(yán)重病變的比例不足3 %，而對(duì)照組達(dá)18 %，用益生菌的肉雞發(fā)病率為8 %。這意味著，AGP組中97 %的肉雞沒有行走困難，進(jìn)食和飲水正常。

2 豬的試驗(yàn)

在全部23項(xiàng)試驗(yàn)中，不同生長(zhǎng)階段的豬在使用本產(chǎn)品后表現(xiàn)出生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率得到了改善。該產(chǎn)品還可以以較低的添加比例用于生長(zhǎng)和肥育階段的豬中，以提高飼料轉(zhuǎn)化率，特別是當(dāng)飼料原料價(jià)格對(duì)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益影響顯著時(shí)。使用這種替代型生長(zhǎng)促進(jìn)劑的另一種方法是單獨(dú)或與其他飼料添加劑一起加入教槽料和開食料中。從衛(wèi)生角度來(lái)講，Neovia公司的第一個(gè)試驗(yàn)獲得了有利的結(jié)果，預(yù)防性使用似乎更有應(yīng)用前景。

原題名：Ready for the post-antibiotics era（英文）

原作者：Marie-Laurence Le Ray（Neovia公司產(chǎn)品經(jīng)理）