溫室櫻桃番茄栽培技術(shù)

一、品種選擇

市場(chǎng)上流行的櫻桃番茄品種以爽脆、酸甜適中、風(fēng)味好，不裂果的品種為主。目前主栽的品種有臺(tái)灣的圣女和碧嬌。

二、播種時(shí)間

櫻桃番茄日光溫室秋冬栽培播種期為6～7月，冬春茬栽培播種期為9～10月，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。

三、育苗

溫室秋冬栽培，需要采用小拱棚防雨、防蟲(chóng)、遮陽(yáng)育苗，苗齡約25天；溫室冬春茬栽培，采用電熱溫床育苗，苗齡70～80天，首先做播種床，床上鋪營(yíng)養(yǎng)土（配制方法同普通番茄），然后打足底水，水滲下后播種，再覆蓋1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。出苗期間溫度要略高一些，一般控制在25～30℃，秧苗拱土后白天氣溫25℃，夜間15℃左右為宜。育苗期間應(yīng)始終保持良好的光照條件，同時(shí)要滿足秧苗對(duì)氮磷鉀元素的需求。若采用配制的營(yíng)養(yǎng)土，苗期不需追肥，若用一般床土，苗期可適當(dāng)追施無(wú)機(jī)化肥。在幼苗期間適當(dāng)提高氮素濃度，不僅可使花芽分化提前，而且花數(shù)也可增多。

由于櫻桃番茄的花芽分化具有連續(xù)性，所以，在育苗過(guò)程中不宜多次分苗，以免在分苗時(shí)損傷根系，使花芽分化受到抑制。一般2～3片葉時(shí)分一次苗，可防止病毒病的發(fā)生。在定植前7～10天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)缽體斷根移植，結(jié)合蹲苗，在床內(nèi)恢復(fù)所傷根系。秋冬茬栽培為防止幼苗徒長(zhǎng)，需在三葉期用500毫升/千克的矮壯素噴灑苗床，其他管理同普通番茄。

四、定植

櫻桃番茄定植地塊宜選用土層深厚、肥沃、通氣性好、排水方便、保水能力強(qiáng)的沙質(zhì)壤土或黏質(zhì)壤土，最好不要連作，以免土傳病害及線蟲(chóng)為害。

定植前，整地施足基肥，一般每667平方米施腐熟的有機(jī)肥5000～7000千克，在施基肥的同時(shí)，每667平方米溝再施過(guò)磷酸鈣30～40千克，采用大小行地膜覆蓋滴灌栽培，大行距75～80厘米，小行距40～45厘米，采用單干整枝，株距30～40厘米，保苗3000～3500株。采用雙干整枝株距40～45厘米，保苗2000～2200株，秋冬栽培適合稀植，冬春季栽培可適當(dāng)密植。

五、定植后的管理

1.肥水管理

定植緩苗后追施一次催苗肥，每667平方米可穴施腐熟的糞肥250～500千克或施碳酸氫氨10～13千克，在第一穗果開(kāi)始膨大時(shí)追第二次肥，即攻秧攻果肥，每667平方米施尿素10～13千克，過(guò)磷酸鈣20～25千克。以后每月追肥一次，結(jié)果中后期要增加鉀肥施入量，防止植株早衰，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在栽培過(guò)程中，要注意水分的管理。定植成活后，澆水不宜過(guò)多，以保持畦土濕潤(rùn)或稍干為宜。結(jié)果期要保持土壤濕潤(rùn)，防止忽干忽濕，以減少裂果及頂腐病的發(fā)生。從結(jié)果初期開(kāi)始，結(jié)合防治病蟲(chóng)害不間斷進(jìn)行0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀根外追肥。

2.植株調(diào)整

櫻桃番茄具有莖葉繁茂、分枝力強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快、容易落花、落果等特點(diǎn)，為調(diào)節(jié)各器官之間的均衡生長(zhǎng)，改善光照和營(yíng)養(yǎng)條件，在栽培過(guò)程中采取一系列植株調(diào)整措施，如搭架、綁蔓、整枝、打杈、摘心。櫻桃番茄屬于無(wú)限生長(zhǎng)類型，莖蔓長(zhǎng)，故需搭架或吊秧。搭架后及時(shí)綁蔓，隨著植株生長(zhǎng)發(fā)育的需要，應(yīng)連續(xù)多次綁蔓，使莖葉均勻地固定在架上。由于植株本身的生長(zhǎng)，下部的果實(shí)已經(jīng)采收，葉子已摘除，因此可將植株下部的莖、枝盤(pán)繞于地表，俗稱盤(pán)條，這樣不僅有利新生枝條的生長(zhǎng)和管理，也有利于果實(shí)的采摘。櫻桃番茄的溫度管理和激素保花、保果技術(shù)與普通番茄相同。櫻桃番茄當(dāng)果實(shí)紅熟或黃熟后即可采收，鮮果上市。

六、病蟲(chóng)害防治

常見(jiàn)的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病等。防治方法：與非茄科作物實(shí)行3～4年輪作，發(fā)病初期用70%代森錳鋅500倍液，75%百菌清600倍液，每7～10天噴藥1次，連噴4～5次。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，可用20%殺菊醋乳油800～1000倍液、50%避蚜霧2000～3000倍液防治。