案例教學(xué)法在中職物流專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

【摘 要】在中職學(xué)校物流專業(yè)中通過(guò)案例教學(xué)法的應(yīng)用，能夠有效地彌補(bǔ)這一不足。案例教學(xué)法可以縮短教學(xué)情境與實(shí)際工作情境的差距，促進(jìn)師生互動(dòng)，形成良好課堂氛圍，拓寬學(xué)生思維，掌握知識(shí)，較好地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力。

【關(guān)鍵詞】物流專業(yè) 案例教學(xué)法 應(yīng)用探索

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2015）09B-0077-02

在中職學(xué)校物流專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)用案例教學(xué)法可較好地促進(jìn)師生互動(dòng)，拓寬學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力，提高考證成績(jī)和叉車技能。在此，筆者對(duì)案例教學(xué)法進(jìn)行有益探索，以供交流。

一、在中職物流專業(yè)中應(yīng)用案例教學(xué)法的原因

案例教學(xué)法的重點(diǎn)，就是從實(shí)際場(chǎng)景出發(fā)，設(shè)身處地地為學(xué)生設(shè)想可能遇到的困難，設(shè)計(jì)多種解決問(wèn)題的方案。以學(xué)生為中心，著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、分析能力。教師在教學(xué)過(guò)程中，利用案例教學(xué)法激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)和活動(dòng)中獲得知識(shí)，提高能力。

物流專業(yè)是一門(mén)理論和實(shí)踐結(jié)合緊密的學(xué)科，需要強(qiáng)的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。案例教學(xué)法能夠有效地增強(qiáng)這種能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行案例教學(xué)，可以較大地縮短了教學(xué)情境與實(shí)際生活情境的差距。在物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，在真實(shí)的物流設(shè)備如叉車、立體倉(cāng)庫(kù)、貨架、FRID射頻系統(tǒng)等設(shè)備上，講授實(shí)操的每個(gè)步驟。運(yùn)用案例教學(xué)法，結(jié)合具體典型案例，分析遇到的困難，設(shè)計(jì)多種解決問(wèn)題的方案。以學(xué)生為中心，由學(xué)生自己去主動(dòng)學(xué)習(xí)，動(dòng)手去學(xué)。激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，由學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，討論分析，尋找答案，解決問(wèn)題。全面培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析能力、創(chuàng)造能力和解決問(wèn)題能力。因此，物流學(xué)科采用案例教學(xué)法，是培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才的教學(xué)方法之一。

在中職物流專業(yè)中進(jìn)行案例教學(xué)，可以較好地促進(jìn)師生互動(dòng)，形成良好課堂氛圍，拓寬學(xué)生思維，提高學(xué)生能力，掌握知識(shí)。在物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，通過(guò)案例教學(xué)法可以避免教師演“獨(dú)角戲”的現(xiàn)象，讓學(xué)生參與每個(gè)實(shí)操和學(xué)習(xí)過(guò)程。學(xué)生在課堂上通過(guò)動(dòng)手，主動(dòng)去尋找問(wèn)題，然后分組討論，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。在這其中，教師適時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，提升學(xué)生解決問(wèn)題的能力。讓整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程形成良好的課堂氛圍，如在案例的分析、討論中，師生之間可以進(jìn)行針對(duì)性的交流，讓課堂的氛圍活躍起來(lái)，更好地提高學(xué)生的求知欲望、動(dòng)手能力、分析能力、創(chuàng)新能力。培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)創(chuàng)新的思維方式，拓寬思考領(lǐng)域，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在動(dòng)手中，不知不覺(jué)地掌握和鞏固了物流的相關(guān)理論知識(shí)。

中職物流專業(yè)具備案例教學(xué)的條件。案例法教學(xué)，需要較大的教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，需要具備比較好的教學(xué)設(shè)備作技術(shù)支撐。廣西物資學(xué)校有全區(qū)中職教育系統(tǒng)中規(guī)模大、配備先進(jìn)、設(shè)施齊全、模塊設(shè)計(jì)合理的現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)中心，具體來(lái)說(shuō)，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)硬件設(shè)備1500萬(wàn)元，實(shí)訓(xùn)室面積25000平方米，具備應(yīng)用案例教學(xué)的條件。利用教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所和設(shè)備對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)和培訓(xùn)，能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)，提高學(xué)生的能力和考證成績(jī)。

二、案例教學(xué)法在中職物流專業(yè)中的具體應(yīng)用

（一）應(yīng)用案例教學(xué)法對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和考證培訓(xùn)

通過(guò)播放多媒體，讓物流班的同學(xué)們認(rèn)識(shí)和了解物流的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，并對(duì)它有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。以前物流班參加物流員考試的通過(guò)率都不高，如果還是按照以前的簡(jiǎn)單的灌輸式的教學(xué)方式，難以提高考證成績(jī)。經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，只有提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，才能提高考證成績(jī)和通過(guò)率。為此，引入了案例教學(xué)法，選擇物流員考試中典型的案例，利用多媒體播放這些物流考證的案例，把案例與專業(yè)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解物流專業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)與考證之間的密切聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

案例引入，動(dòng)手操作。根據(jù)案例教學(xué)法的教學(xué)培訓(xùn)課程、教學(xué)實(shí)施方案，充分利用物流教學(xué)設(shè)備對(duì)學(xué)生進(jìn)行專題培訓(xùn)：把考證題目進(jìn)行歸類，然后利用案例來(lái)進(jìn)行講解。在講解中設(shè)想可能遇到的困難，設(shè)計(jì)出多種解決問(wèn)題的方案。如，物流考證試題中有一道多選題：

如果你是某飲料廠成品倉(cāng)庫(kù)的一名物流搬運(yùn)工，如何在搬卸裝運(yùn)過(guò)程中，讓飲料物品始終處在便于流通的狀態(tài)中？備選的答案有：A物品樹(shù)立放著，B物品放在托盤(pán)上，C物品分開(kāi)放，D物品放在箱里。

教師帶學(xué)生到實(shí)訓(xùn)基地的物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，在模擬場(chǎng)境中讓學(xué)生自己去主動(dòng)學(xué)習(xí)，按照這四個(gè)備選答案動(dòng)手模擬去放置物品，最后通過(guò)比較4個(gè)答案，找到正確的答案。

分組討論。分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，提高能力，讓學(xué)生更好地掌握物流的相關(guān)知識(shí)。上面的案例中讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作找到了正確的答案，但這還只是開(kāi)始，之后還要引導(dǎo)學(xué)生分組討論，讓學(xué)生通過(guò)小組一起來(lái)分析問(wèn)題，提高解決問(wèn)題的能力。同學(xué)們分組討論和分析以上4個(gè)備選答案，分析后得出第2個(gè)答案才是符合讓物體始終處在便于流通的狀態(tài)中。通過(guò)討論分析，同學(xué)們認(rèn)識(shí)到把飲料物品放在托盤(pán)上，這樣才隨時(shí)方便搬運(yùn)，方便運(yùn)輸。老師引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)一步思考，如果把物流的物品都放在托盤(pán)上，是不是更便于搬運(yùn)？于是同學(xué)們充分展示自己的想象與操作能力，讓他們根據(jù)不同的想法來(lái)進(jìn)行操作，作各種擺放，進(jìn)行多種排列，并對(duì)各種擺放進(jìn)行比較，最后得出科學(xué)合理的設(shè)置和安排，得出了解決問(wèn)題的方法，提升了解決問(wèn)題的能力。學(xué)生明白了處于便于流通狀態(tài)中，物體才是最好的物流，即，把物品都放在托盤(pán)上。由此，學(xué)生們更加明白了物流中的便于流通的含義，也讓同學(xué)們知道了這案例的目的性，即考慮學(xué)生學(xué)習(xí)此知識(shí)的用途，即其目的性——為以后在物流實(shí)踐工作如何讓物體始終處在便于流通的狀態(tài)中，更好地提高物流的效率。

通過(guò)此次案例教學(xué)專題培訓(xùn)，同學(xué)們養(yǎng)成了自己討論分析，解決問(wèn)題，尋找答案的習(xí)慣，專業(yè)知識(shí)得到了提高。

（二）應(yīng)用案例教學(xué)法對(duì)物流專業(yè)學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)

以物流叉車操作復(fù)習(xí)教學(xué)為例，教師運(yùn)用案例教學(xué)法對(duì)其學(xué)生進(jìn)行叉車技能教學(xué)培訓(xùn)。

首先利用視頻播放叉車的結(jié)構(gòu)、前進(jìn)和倒退等相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解叉車的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)叉車的認(rèn)識(shí)。然后引入案例，進(jìn)行動(dòng)手操作。老師提出這樣一個(gè)典型案例：

車站有一堆標(biāo)注“危險(xiǎn)品”的貨物，如果你是一名叉車手，如何正確、快速、安全地開(kāi)叉車叉取貨物？

設(shè)置這個(gè)案例的目的是為了訓(xùn)練學(xué)生如何針對(duì)實(shí)際問(wèn)題，尋找解決問(wèn)題的最佳方案。老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行組織與引導(dǎo)，在真實(shí)的物流設(shè)備叉車上，復(fù)習(xí)實(shí)操的每個(gè)具體步驟，設(shè)想可能遇到的困難，設(shè)計(jì)多種解決問(wèn)題的方案。充分打開(kāi)大多數(shù)學(xué)生的思路，使問(wèn)題的答案多元化。讓同學(xué)們分組開(kāi)叉車，為了安全、快速、正確地開(kāi)叉車叉取貨物，尋找多種方法。具體做法是：老師將學(xué)生分成若干個(gè)小組，由學(xué)生自己來(lái)討論、分析和解決問(wèn)題：（1）叉車手如何通過(guò)正確的方法，快速、安全地開(kāi)叉車叉取托盤(pán)？同學(xué)們?cè)谟懻撝刑岢隽硕喾N方法，有的方法快，但不安全；有的方法看起來(lái)很快捷，但不正確；有的方法正確但不快。同學(xué)們通過(guò)實(shí)際操作，比較、總結(jié)得到：為了安全、快速、正確地開(kāi)叉車叉取貨物，必須規(guī)范操作，只有在規(guī)范的操作條件下才能快速地完成任務(wù)。讓同學(xué)們由此更加主動(dòng)地去練習(xí)和掌握叉車駕駛和叉取貨物的相關(guān)技術(shù)，如起步前準(zhǔn)備、走規(guī)定線路等。進(jìn)行動(dòng)作步驟訓(xùn)練，作業(yè)單練習(xí)（上架指示單，移庫(kù)指示單）叉運(yùn)貨物、帶貨繞樁、托盤(pán)碼垛、入庫(kù)停車等。（2）老師提出新問(wèn)題：除了掌握以上步驟和作業(yè)訓(xùn)練方法，還要掌握什么方法？于是有的同學(xué)就會(huì)思考，提出還要進(jìn)行心理滲透等訓(xùn)練。這樣，通過(guò)案例教學(xué)法，達(dá)到了教學(xué)的目的，學(xué)生自己激發(fā)了學(xué)習(xí)電動(dòng)叉車的積極性，主動(dòng)地進(jìn)行規(guī)范動(dòng)作訓(xùn)練，主動(dòng)掌握技術(shù)要領(lǐng)。（3）分組競(jìng)爭(zhēng)，讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，找到各自的優(yōu)缺點(diǎn)，并不斷得到完善。這種通過(guò)分組討論，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，從具體的操作中學(xué)會(huì)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，扎實(shí)地掌握叉車的相關(guān)知識(shí)，提高能力。

三、在中職物流專業(yè)中運(yùn)用案例教學(xué)法的成效

案例教學(xué)法“以學(xué)生為中心”，著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、分析能力，取得了成效。通過(guò)案例教學(xué)法，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和能力都有了很大的提高。在2013年的物流運(yùn)輸員考試中，2012級(jí)物流1班參加考試的學(xué)生有36人，通過(guò)考試的有 29名，通過(guò)率達(dá)到83%。以前的2011級(jí)物流班，通過(guò)率只有50%。在第9屆（2014年）全區(qū)中等職業(yè)學(xué)校技能比賽中，獲得了3個(gè)項(xiàng)目的獎(jiǎng)勵(lì)。

案例教學(xué)的全員互動(dòng)性、啟發(fā)性，有助于學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。案例教學(xué)要求學(xué)生將書(shū)本上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際當(dāng)中，因此，在物流考證上的培訓(xùn)上，講解和訓(xùn)練的每一類型題目都盡量配有具體的真實(shí)的案例，通過(guò)案例進(jìn)行教學(xué)，突出實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。比如在訓(xùn)練中，根據(jù)不同的情況，設(shè)想可能遇到的困難，設(shè)計(jì)多種解決問(wèn)題的方案，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入到解決實(shí)際問(wèn)題的情境中，讓學(xué)生的思維擴(kuò)大化、多向化，而不是局限在對(duì)概念某一單方面的理解上，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行多向思維，更好地解決問(wèn)題。

四、存在的主要問(wèn)題和今后的設(shè)想

案例教學(xué)可縮短教學(xué)情境與實(shí)際生活情境的差距，但需要功能強(qiáng)大的教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，要有比較完善的設(shè)備做技術(shù)支撐。只有這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力以及實(shí)際解決問(wèn)題的能力。在時(shí)間和教學(xué)內(nèi)容等關(guān)系問(wèn)題上，我們?cè)谶x擇案例的時(shí)候，選擇典型的案例，讓這些案例能涵蓋更多的知識(shí)點(diǎn)，并使其在真實(shí)的情境中顯示出來(lái)，以此提高學(xué)生的能力，更好地幫助學(xué)生學(xué)會(huì)解決日后的實(shí)際問(wèn)題。

以后要積極推廣案例教學(xué)法，爭(zhēng)取在全區(qū)范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。如果把區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)物流專業(yè)的中職學(xué)校進(jìn)行校間合作，充分利用教學(xué)與實(shí)訓(xùn)條件，應(yīng)用典型案例進(jìn)行教學(xué)，有望把學(xué)生的考證率提高30%，節(jié)約數(shù)億的資金，創(chuàng)造巨大經(jīng)濟(jì)效益，提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、技能，使學(xué)生得到很好地發(fā)展。

【參考書(shū)目】

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[3]鄧月仙，張寶，劉文寶.案例教學(xué)法應(yīng)用的現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J] .西北醫(yī)學(xué)教育，2011（04）

（責(zé)編 盧建龍）