河南天和食品連鎖有限公司

路演實錄：我是優塔智能冰淇淋機器人項目操盤手劉斌，我將從以下八個方面介紹公司項目：我們是誰，行業現狀，商業模式，優勢，互聯網+思維，盈利模式，項目落地，融資計劃。

我們是誰？優塔是一家集原材料生產供應、軟硬件自主研發、輕餐飲服務管理為一體的平臺型餐飲企業。我們計劃服務全國十萬創業者，終端服務人群超過三千萬，目前我們已經打通了冰飲行業產業鏈的核心環節。

針對行業現狀，我們做過一個簡單的分析。傳統行業有一些不容易解決的問題，我把它歸結為四高：租金高、管理成本高、轉讓成本高和人力成本高。與此形成鮮明對比的是，中國冰淇淋行業的銷售量從2003年的25億升到2010年的80億升，截至2015年將會達到1200億升。12年間，48倍的增長，中國成為世界最大冰淇淋消費國，這個市場是非常巨大的。

我們的商業模式是用互聯網+人工智能發起對冰飲行業的顛覆和創新。我們的機器人是完全自助式的冰淇淋機器人，主要產品以圣代和甜筒為主。優塔的智能化體現在遠程管控、人工智能、多種互動娛樂性和廣告平臺四個方面。

公司創始人張志雷先生從事烘焙行業和冰淇淋行業已經有17年，主要負責生產和研發，為國內很多知名企業提供過技術支持。公司聯合創始人黃坤，他本人在武漢，武漢地理位置和鄭州一樣很重要，當然它的資源會更多。黃坤作為公司產業鏈資源合伙人加入我們的團隊，提供了很多渠道方面的支持。另外公司的運營副總申曉鵬在國內很多知名企業負責過線下實體店的運營，個人從業經歷15年，目前累計負責運營超過一千家。公司的研發副總張大偉，優塔智能冰淇淋機器人就是由他的團隊歷時9個月申請11項國家專利研發而成的。其他的執行副總劉斌、生產副總陸鵬飛、技術副總徐世平在企業當中的各自領域都發揮著非常重要的作用。

優塔智能冰淇淋機器人的市場優勢在于砍掉轉讓費、砍掉裝修費用、砍掉人工費用，生意不好就可以轉移場地。而且支付方式多元化，時下流行的所有互聯網支付方式都可以通過硬件來進行無縫對接，未來如果有更新的方式也可以實現。

我們通過GPS管控系統管理全國的優塔智能冰淇淋機器人。GPS管控系統是不需要耗電的，同時它可以做到每一分鐘時時傳輸我們的銷售數字。我們可以從后臺系統里面看到原材料剩余量、機器的運轉情況。假如機器被人為挪動以后，也可以通過GPS定位。優塔智能冰淇淋機器人的營業條件非常簡單，需要220V電源，WIFI或者自帶3G網卡，還有4平方米的場地。

優塔智能冰淇淋機器人的商業模式分三個階段：聚粉，增加粉絲黏性，建立優塔平臺。前兩個階段看起來比較普通，大多自媒體都可以做到。我們希望我們的粉絲未來可以轉化為我們的加盟商、合作伙伴，所以我們考慮得更長遠。

我們的盈利模式首先是加盟，其中平均單臺設備我們的純利潤在14萬元左右。如果是直營的話，經過測算假如每天銷售額在三千元，年純利潤可以達到50萬元，相當于一年可以回收成本，這個投資回報率是非常高的，在傳統行業當中很難做到。

優塔智能冰淇淋機器人是往全國投放的，分為機場、高鐵站、步行街、游樂園和商場，目前鄭州丹尼斯大衛城是我們的初期投放地。未來我們會在北上廣等全國一線城市、重點商圈去找合適的點位、合適的合作伙伴或者直營投放。

我們的推廣計劃分為三個階段，用兩年的時間，計劃投放1000臺冰淇淋機器人。最終我們將銷售額折合成利潤，純利潤不低于5億元。

本次我們計劃融資2000萬元，出讓10%的股份。這2000萬元我們將用在全國推廣、直營店開設、奶漿廠投入、團隊運營四個方面。

優塔其實一直在做一件事情，我們并不改變消費者吃冰淇淋這個事實，但是我們希望提供給消費者更加豐富的消費體驗。

評委點評

李繼萍：在機場有出售冰淇淋、水果汁的自動售賣機，這些材質都是有保質期的，作為食品它不是標準食品，怎么保證材質始終是新鮮的？

從事食品行業，食品安全很重要，冰淇淋是冷庫運輸，在儲存的過程中特別是使用周期，每加注一次原材料我們都會保證在它使用周期內用掉，這和我們做的測算是有關系的。我們在投放的時候會嚴格地篩選點位，包括它的客流量和轉化率，會保證產品在不斷的更新過程中，原材料是最新的。

另外，原材料存放的條件沒有那么苛刻?，F在冰淇淋奶漿存放條件是常溫，正常存放一星期是沒有問題，當然如果有冷庫存放是最好的，所以我們也想通過這種方式來逐漸去完善。

胡江平：正常一個人操作付款，這個流程下來需要多長時間？

從點單到出貨不到25秒。一般現金支付的占比不到30%，大部分都是靠支付寶和微信。