包餃子

我經歷過許多的第一次，但第一次包餃子卻讓我終身難忘。

每年過年的時候，家家戶戶都要包餃子，我家自然也不例外。去年除夕那天，我剛從姑姑家回來，就看到媽媽、奶奶和二嬸正在包餃子，已經包了十幾個了。一個個雪白雪白的餃子，就像一個個藝術品一樣好看。我興沖沖地對媽媽說：“媽媽，我也要學著包。”媽媽說：“你也大了，是該學著包餃子了。”

我高興極了，立即洗了洗手，迫不及待地拿起一小塊面團，學著媽媽的樣子把面團搓得圓圓的，然后放在案板上用力壓，想把它拿起來，可是費了好大勁，也只拉起來一半，還有一半黏在案板上。可是媽媽她們卻能很輕松地拿起來，這是怎么回事呢？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這副傻樣兒，邊笑邊說：“傻孩子，案板上要撒些面粉。”說完，幫我拿掉了黏在案板上的面皮。我并沒有泄氣，又重新搓了一個面團，在案板上撒了一些面粉，將它壓扁，又拿起來捏薄，然后夾了一些餡兒，放在面皮上，便學著媽媽的樣子捏了起來。我捏著捏著，忽然感覺左手黏糊糊的，一看，啊呀，不得了了，餡都冒出來了！媽媽看見了，對我說：“你的大拇指不要太使勁。”二嬸鼓勵我：“不要泄氣，凡事都要經過一番努力才能成功。”

我聽了，鼓起勇氣，決心繼續包。我吸取上兩次的教訓，把面皮捏得中間厚，邊上薄，然后放了點餡，小心翼翼地開始捏。捏好后，我仔細欣賞了一番，覺得這個比上一個好多了。媽媽也夸贊我：“這個包得不錯！”聽著媽媽的表揚，我心里樂開了花。

點評

小作者學包餃子的經歷真是一波三折，好在她沒有放棄，終于學會了包餃子。人物動作描寫很形象，“搓、壓、撒、夾、放、捏”等動詞的運用，把包餃子的過程描寫了出來，真實有趣。