7月的盛夏,驕陽似火,卻是茉莉花綻放的季節,也是福州茉莉花茶新茶上市的時候。9日,位于福州宦溪鎮的春倫集團茉莉花茶生態園迎來了一批特殊的客人,200多位來自香港、澳門、臺灣及福建省內的大學生在這里與福州茉莉花茶親密接觸,深入了解福州茉莉花茶的文化和技藝,感受這一千年農耕文化瑰寶的魅力。同時,此次茉莉花茶體驗之旅也開啟了海峽兩岸暨港澳大學生中華文化研習營福州站的序幕。
今年的研習營活動由福建省教育廳主辦,海峽兩岸職業教育交流合作中心、臺灣木鐸學社、臺灣中華海峽兩岸教科文交流學會、福建師范大學、泉州師范學院承辦,中華全國臺灣同胞聯誼會、廈門理工學院、三明學院、龍巖學院、武夷學院、福州外語外貿學院協辦。臺灣木鐸學社理事長陳漢強表示,本次研習營活動是繼成功舉辦了三屆的百名臺灣大學生八閩行夏令營活動基礎上衍生出的新形式,主題為中華文化八閩之旅。今年的目的地是福建省內,這是一次尋根之旅,回到自己的故鄉福建,感覺到故鄉日新月異的變化;是一次學習之旅,讓學生們了解感受福建的茶文化、閩南文化、客家文化、朱子文化、閩都文化等;是一次交友之旅,讓閩港澳臺的學生們建立深厚的友誼。
福州是茉莉花茶的發源地。距今已有1000多年的歷史。一直以來,福州獨特的自然條件適合茉莉花生長與發育,所產的茉莉花清香,窖制的“茉莉花茶”名聞遐邇。在2011國際茉莉花茶發源地會議上,國際茶葉委員會授予福州市“世界茉莉花茶發源地”稱號。2014年,福州茉莉花種植與茶文化系統入選“全球重要農業文化遺產”,福州茉莉花茶成為福州的一張世界級名片。
閩港澳臺的大學生們來到福州,體驗最具福州特色的福州茉莉花茶,學習福州茉莉花茶的悠久歷史和深厚底蘊,領悟中華數千年茶文化精髓。在春倫茉莉花茶生態園里,200多位師生們一起興致勃勃地展開了福州茉莉花茶體驗之旅。大家先觀看了優雅的茶藝表演,了解茶文化知識的同時,感受茉莉花茶文化之美,之后背上竹簍,在工作人員的指導下前往茶園親自采茶,采了近半小時,竹簍底還沒鋪滿,深感采茶的不易和茶農的艱辛。在采茶結束后,師生們仔細聽解說員介紹了福州茉莉花茶的制作工序,有些人還認真地做記錄。最后,師生們發揮團隊協作精神,一起把采摘來的茉莉花穿在一起,有的把花穿好,編成花環帶在頭上,有的作為帽飾,并把編好的花環互贈,友誼在花香中漸濃。
來自香港高等科技教育學院的梁煥鏗同學告訴記者,他是第一次來福州,山清水秀的風景好美,也深刻感覺到這里的技術很先進,對于自己的創作、思考很有幫助。還有一個最大的收獲是,和澳門、臺灣、內地的朋友一起生活學習,建立起了深厚的友誼。臺灣桃園創新科技大學的何重霖說,“這是我第三次參加活動,每一次來,去的地方不同,感受也都不一樣,因為可以接觸認識到港澳、大陸的朋友,畢竟每個學校的特色不同。今后,如果有機會,我想來大陸工作。”
海峽兩岸暨港澳大學生中華文化研習營活動讓越來越多海內外的炎黃子孫親身學習、體驗,傳承,弘揚福州茉莉花茶文化,擴大福州茉莉花茶的國際知名度和影響力,也進一步促進海峽兩岸青年學生的溝通和了解,共同體會中華文化的博大精深和港澳臺同胞血濃于水的骨肉親情。