歲月釀成了茶的味道,茶散發(fā)出靈魂的清香。每個茶人,其實都在修行屬于自己的茶道。
在福建晨暉茶業(yè)有限公司董事長林鐘輝的茶道世界里,有一種很獨特的存在——中國女排拼搏精神。這種精神,在林鐘輝的艱苦創(chuàng)業(yè)路上一直鼓舞著他。如今,林鐘輝經(jīng)營的茶業(yè)公司是漳州市唯一一家具備自營出口權的企業(yè),生產(chǎn)的晨暉牌白芽奇蘭茶榮幸地成為“中國女排唯一指定的專用茶”。
女排緣
福建晨暉茶業(yè)有限公司坐落于漳州市藍田經(jīng)濟開發(fā)區(qū),創(chuàng)辦于1996年,前身是一家名不見經(jīng)傳的晨暉茶莊。2010年,公司在漳州藍田經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建成,正式更名為福建晨暉茶業(yè)有限公司,是漳州首家集茶葉種植、良種栽培、生產(chǎn)加工和連鎖銷售白芽奇蘭茶于一體的綜合性企業(yè),成為福建省農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
提起晨暉茶業(yè),人們很自然想起中國女排。原來,這和公司董事長林鐘輝酷愛排球運動有很大關系。
林鐘輝初見中國女排是在1976年。那時,中國女排為了答謝“娘家”父老鄉(xiāng)親,在漳州舉辦表演賽。家住平和縣的林鐘輝為了看球賽,騎自行車趕到漳州,途中跋山涉水,往復奔走200多公里。從那時起,他便成了中國女排的“鐵桿粉絲”。
世事總有各種因緣巧合。1999年,中國女排來漳州夏訓,經(jīng)營茶業(yè)的林鐘輝正好得知體訓基地的工作人員想買茶葉給女排姑娘喝,當即懇求給他一個機會,親手將家鄉(xiāng)的白芽奇蘭茶贈送給中國女排品嘗,獻上一個忠實球迷的熾熱心意。體訓基地的工作人員看他十分誠懇,贊同了。白芽奇蘭也因此與中國女排結下不解之緣。
“因奇蘭與中國女排結緣。女排在我的世界已內化為拼搏精神的象征,鼓舞著我一直往前走。”近20年來,福建晨暉茶業(yè)有限公司董事長林鐘輝總像中國女排一樣拼事業(yè)。
拼搏路
晨暉茶莊創(chuàng)辦于20世紀90年代,專營平和白芽奇蘭茶。然而,當時漳州茶葉市場基本上都被安溪鐵觀音占領了,白芽奇蘭要在漳州打開市場難度很大,有時一整天半斤茶葉都賣不出去。怎么辦?林鐘輝腦中閃現(xiàn)著最鐘愛的中國女排姑娘在賽場上拼搏的身影。當時的中國女排雖處低谷,但從未放棄努力,放棄拼搏。深受女排鼓舞之下,林鐘輝帶著公司生產(chǎn)的一包包茶葉,到單位、企業(yè)開始艱難地推銷,并在茶莊里開展免費品茶,送貨上門等活動。慢慢地,口感幽淡如蘭的“大崠山”牌(后注冊為晨暉牌)白芽奇蘭被漳州人接納了,林鐘輝終于度過了創(chuàng)業(yè)初的艱難,企業(yè)一步步走上正軌。2000年,質量過硬的“大崠山”牌白芽奇蘭榮獲北京國際茶文化金獎,這把林鐘輝樂壞了。但是,不能躺在這塊獎牌上睡大覺,要像女排姑娘那樣,永不滿足地“拼”!
質量是企業(yè)的生命。依托漳州良好的生態(tài)資源,2010年,晨暉茶業(yè)公司重金在平和縣大協(xié)關建設生態(tài)茶園,施用有機肥料,改善種植土壤,堅持走“生態(tài)、有機”茶的生產(chǎn)模式,從源頭上保證茶青的質量安全。公司現(xiàn)已建立自有茶園360畝,其中130畝茶園獲得有機認證,并發(fā)揮周邊村莊種植茶葉傳統(tǒng)優(yōu)勢,輻射帶動農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)茶園超過3000畝,為公司茶葉生產(chǎn)提供了源源不斷的原料。同時,公司堅持“抓基地、打品牌、攻出口、講誠信、重質量”的方針,建立科學的農(nóng)殘檢測體系制度,嚴把茶葉生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié),有效提高了茶葉的生產(chǎn)質量。建成3000多平方米的標準化出口廠房,引進先進的茶葉精制加工設備,成為目前漳州地區(qū)唯一一家通過國家商檢出口衛(wèi)生注冊的企業(yè),獲批準對貿(mào)易經(jīng)營者備案登記,具備自營出口權,產(chǎn)品不僅熱銷北京、上海、廣州、福州、西藏、香港等地,還出口東南亞、日本、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)。
創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂。晨暉茶業(yè)公司積極探索白芽奇蘭茶的研發(fā),先后推出了清香型、濃香型、半發(fā)酵、全發(fā)酵、傳統(tǒng)炭焙等幾十種口味的茶葉,滿足各類人群的市場需求。公司曾請中國工程院院士、茶學專家陳宗懋及省、市大批相關專家前來指導茶葉種植、管理、研發(fā)等工作。2011年,公司從紅茶大市武夷山聘請知名制茶師傅,試制晨暉紅茶,獲得成功,茶水的顏色、口感、香氣得到客戶的認可及好評。“晨暉紅”一下子在同行中脫穎而出。
晨露茶香,暉映日月。經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,晨暉茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的晨暉牌白芽奇蘭、高山茶被認證為“綠色食品”,是“中國女排唯一指定的專用茶”;獲得“福建省著名商標”和“福建名牌產(chǎn)品”稱號;成為2014年福建省第十五屆運動會指定用茶、2015年第一屆全國青年運動會指定用茶。
娘家情
很多人習慣地把漳州視為中國女排的“娘家”,林鐘輝則時常稱自己是看著女排“長大”的娘家親戚。曾擔任中國女排主教練、帶領中國女排奪得2003年世界杯冠軍及2004年雅典奧運會金牌的陳忠和,有一回在接受《閩南日報》記者采訪時如此說道:“老林在中國女排最困難的時候就支持女排,這種情誼是非常深的。”
自1999年第一次送茶后,每年中國女排回娘家集訓,林鐘輝總會特地挑選最好的白芽奇蘭茶贈送給女排姑娘品嘗,祝愿她們取得好成績。而女排姑娘也念念不忘這位娘家的“鐵桿粉絲”,時常關心晨暉茶業(yè)的發(fā)展與壯大。每次,中國女排來漳州集訓都會到晨暉茶業(yè)公司參觀。2014年10月,曾獲得雅典奧運冠軍的女排功勛隊員在參加第十五屆福建省運會開幕式的間隙,專程前往晨暉茶業(yè)公司參觀訪問,深深鼓舞著晨暉茶業(yè)的每一名員工。
2015年,中國女排第43次回“娘家”集訓,備戰(zhàn)亞錦賽和世界杯。4月3日晚,林鐘輝再次把精制的白芽奇蘭茶贈送給女排姑娘品嘗,為她們加油鼓勁。當晚,林鐘輝動情地說:“多年來,我一直用中國女排的拼搏精神激勵自己不斷前進。漳州市委、市政府十分重視打造、宣傳白芽奇蘭品牌,我也有一個小小的心愿,就是讓白芽奇蘭跟著中國女排一起走向世界,創(chuàng)造新的輝煌!”