從生活走進化學 讓化學回歸生活

一、教學理念

筆者以“奇妙的二氧化碳”課例說明如何建構生活化化學啟蒙課堂。本節教材有兩大特點：一是實驗較多，教材中對二氧化碳的性質的講解都是建立在實驗的基礎上的；二是聯系生活和生產實際的內容也很多，教材通過對大量的聯系生活和生產實際的內容進行分析、講解和討論，讓學生對二氧化碳的性質有更深刻的認識。教學設計中，通過創設探究情境，緊緊抓住實驗探究這個突破口，讓學生通過親身的探究活動，去體驗探究過程，從而達到對二氧化碳性質的理解和掌握。更重要的是，讓學生感受生活處處有化學，培養學生在化學學習過程中的探究意識、能力和協作精神。

二、教學設計

（一）學習目標

【知識與技能】1.了解二氧化碳的物理性質，了解二氧化碳在自然界循環中的作用以及對人類生活和生產的意義；2.掌握二氧化碳的化學性質；3.通過實驗培養我們觀察能力、探究能力。

【過程與方法】初步學會研究化學物質的一般方法，培育科學的思想方法。

【情感態度與價值觀】1.能用辨證唯物主義觀點認識二氧化碳與人類的關系；2.感悟化學與生活之間的關系，培養觀察生活、愛護環境的觀念；3.激發學生學習化學的熱情，培養學習化學的興趣和勤于思考、勇于創新的精神。

（二）學習重點 二氧化碳化學性質的探究

【課堂學習研討】情景引入 視頻——西游記中“云霧繚繞”的場景。

問題展示 你已經知道什么？

1.空氣中二氧化碳的含量占多少？

2.二氧化碳有哪些來源？二氧化碳又是怎樣被消耗掉的？空氣中二氧化碳的含量會發生很大的變化嗎？你知道“溫室效應”嗎？

3.你知道舞臺上“云霧繚繞”的場景如何得來的？“人工降雨”是怎么回事？

4.雪碧中冒出的氣體是什么氣體？如何檢驗？

5.二氧化碳氣體對人類的生活有什么影響？

二氧化碳在自然界中的循環 視頻——CO2循環示意圖

拓展視野 二氧化碳與溫室效應（閱讀課本第40頁）

奇妙的二氧化碳，它奇妙在什么地方呢？

1.奇妙變化一 CO2的狀態變化

CO2的物理性質：顏色、氣味、狀態→密度→溶解性→狀態變化。如何證明CO2氣體的密度比空氣大？如何證明CO2氣體能溶于水？（引導學生思考驗證方案并進行探究）

視頻——干冰制作與升華

2.奇妙變化二 CO2與石灰水的反應

雪碧中冒出的氣體是什么氣體？如何檢驗？

學生探究實驗：二氧化碳通入石灰水，觀察。

3.奇妙變化三 CO2與水的反應

問題：由日常生活我們知道魚能在水中生存，是由于水中溶解有少量的氧氣，氧氣溶于水是物理變化還是化學變化呢？通過上面的實驗探究，我們得知CO2也能溶于水，那么它溶于水時究竟有沒有發生化學變化呢？

學生探究實驗：二氧化碳通入紫色石蕊試液，觀察，再加熱，觀察。

二氧化碳+水→碳酸

CO2 H2O H2CO3

（使紫色石蕊變紅） 化合反應

碳酸→二氧化碳+水

H2CO3 CO2 H2O

（石蕊變為紫色） 分解反應

4.奇妙變化四 CO2與滅火

為什么二氧化碳能夠滅火？學生探究實驗：CO2滅火實驗

滅火原因分析：物理性質 化學性質

二氧化碳與人體健康（閱讀課本第45頁） 提示窗口邊同學打開窗戶，引出內容。

問題：我國北方，冬天有人進入儲藏白菜的地窖中，可能會因地窖中二氧化碳含量過高而缺氧死亡。①說明地窖中二氧化碳含量過高的原因。②幫助找到判斷進入地窖是否有生命危險的辦法。

視頻——“燈火實驗”——檢驗二氧化碳的含量高低

【收獲知識】視頻——CO2的用途 請根據生活經驗及本節課所學知識，歸納二氧化碳有哪些用途、并找出與用途相關的性質。

【學以致用】

1.夏天我們喝過冰雪碧后你常感覺胃里脹氣，還直打嗝，為什么？

2.長期存放的蒸餾水還純凈嗎？

3.觀察盛有澄清石灰水的試劑瓶的瓶壁、瓶口，你發現了什么？它是怎樣形成的？

【課后作業】完成本節導學案（一）

【課后拓展】

1.還有哪些事實能夠證明CO2密度比空氣大？你還能有哪些辦法證明CO2能溶于水？（學習化隱性為顯性的思想方法）

2.結合本節課內容，查閱有關資料或上網查詢，選擇一個題目撰寫一篇化學小論文，題目是：①假如空氣中沒有二氧化碳；②做低碳生活的倡導者。

【音樂欣賞】讓我們在欣賞北京大學前校長、著名化學家周其鳳的《化學是你化學是我》的音樂中結束我們今天的化學課。（設計意圖——感悟化學與生活的關系，激發學生學習化學的熱情和興趣）

三、教學反思

本節課采用“演示實驗——參與實驗——引導探索——討論總結”的教學方法，改變傳統的“邊講邊演示實驗”的教學方法，增加學生參與實驗的過程，擴大學生討論、教師歸納總結的成分，強化教師引導、學生探究的教學環節，期望能促進教與學雙邊活動，培養學生獨立分析問題和解決問題的能力及邏輯推理能力；采用多媒體輔助教學，把多媒體動態展示與演示實驗、學生參與實驗有機結合起來，意在尋求充分發揮化學實驗效能的新型教學方法；重視實驗設計、改進傳統實驗，旨在強化邏輯推理過程，提高學生的創新意識和創新能力。

通過本節課的學習，絕大多數學生能較好地掌握二氧化碳的性質和用途，能運用所學知識解決一些實際問題，能自己設計和動手進行一些有關二氧化碳的實驗。

（作者單位：江蘇省句容市后白中學）