詩意佛羅倫薩

麗都花園本就是北京最充滿浪漫情調和異國韻味的生活區，而這家新開的“Florentina翡冷翠意大利餐廳”格外出眾。409設計工作室將佛羅倫薩的文藝復興情懷、西方藝術的作品與時尚的設計完美結合，創造出古典而不厚重的視覺效果。因為佛羅倫薩地標性建筑百花圣母大教堂外觀以粉色、綠色和奶油白三色的大理石砌成，所以設計師將這三種顏色融入到設計理念中——用大量的灰白色做餐廳主視覺，以墨綠色與香檳色點綴，餐廳每個區域用上不同印花圖紋的墻紙劃分，靈感來自文藝復興時期的制圖學和平版印刷術，大廳中那云朵墻紙就如教堂墻畫，又與黃銅吊燈此唱彼和，黑色的鐵藝門窗呼應大理石地磚，綠色的植物穿插在餐廳的空間里，長形吧臺搭配立體幾何線條的燈，設計師打造出一種輕奢華的意大利主題。

如果說餐廳是佛羅倫薩的藝術濃縮，那么來自法國的主廚Philippe帶來的就是整個意大利的美味了，從北部的米蘭風味燴小牛膝，到南部的巨型比薩餃子都在他都妙手下一一呈現。作為一個意法混血，他的經歷也頗具傳奇，出身于廚師世家的他在來中國前可是眾多好萊塢明星及美國政要的御用私廚，對食物細節的苛求以及恰到好處的幽默感都是大廚的秘訣。在翡冷翠餐廳里，你可以嘗到來自意大利各個地區的經典菜肴，例如主廚特制龍蝦燴飯、提拉米蘇、意面四重奏、扒羊排配百里香蔬菜千層餅、米蘭玫瑰油意大利米飯……一餐下來，好似一場意大利全境的美食游。