新·加坡

新加坡已經(jīng)成為全球生活費最昂貴的城市。同時，城市煙霾和地鐵故障頻發(fā)也在困擾著這座時髦的亞洲都市——不過，這都不重要。走進以下熱門潮地，這里的生活創(chuàng)意依舊是城市最美好的所在。

這是一個趕集日。弗蘭克·哈迪（FrankHardy）清早七點就出現(xiàn)在中吝魯市場（TiongBahru）。他來采購生鮮農(nóng)產(chǎn)品，他與市場里每一個相熟的攤主打招呼，而大家也都認識這個友善的法國人，知道他總有辦法為自己開在牛車水（Chinatown）的咖啡館挑到最好的牛油果和番茄。“在這里，我能見到真實的老百姓，還能跟他們玩笑幾句”。“真實”這個詞被哈迪一再強調(diào)，對他而言，意為“極好的”。

逛完市場，哈迪得趕回家收集那些可能就要干枯的樹枝、樹皮和樹葉。他會把它們存放在后院，然后挑一些拿到咖啡館，隨心所欲地插在各式各樣的花瓶里。插花是哈迪冥想的一種方式。他完全沉浸在整個過程中，挑選樹枝，修修剪剪，搭成一個鳥窩。最后，這些已經(jīng)走到生命盡頭的植物仿佛又重新煥發(fā)了生機。

哈迪曾為高端酒店業(yè)資深人士，在與合伙人邦·伊恩（Bong Ian）創(chuàng)立My Awesome Cafe之初，便堅定不移地要走親力親為路線。他用實際行動履行了這一宗旨，“我爺爺奶奶開店那會兒，他們都是自己打掃、烹調(diào)，并且親自到市場去采購”。這一點也被應用在咖啡館的裝飾布置上。哈迪和父母曾經(jīng)開著車全島晃悠，只要遇到他們覺得有再利用價值的廢棄物品，就隨停隨撿。

哈迪和伊恩是那種能夠用一種藝術化的方式發(fā)出自己聲音的新加坡人，并且他們擁有對藝術與設計有著全方位感受能力的受眾。……