海上桃花源

午餐時，我認識了來自南非的廚師艾倫，我更愿意稱他為“魔法師”。他和廚房的伙計們用“魔法”召喚來好些奇妙的東西，有阿拉伯風味的白沫扇貝、蜂蜜香醋黑鱈魚，還有皇室精選的檸檬巴菲和馬斯卡彭甜品。我問他是如何在這離任何地方都至少有1，600公里遠的地方變出如此一桌盛宴，“魔法師”眨了眨眼，說：“這里難道不是伊甸園嗎？”確實，塞舌爾的115個島嶼如衛星般圍繞馬埃主島（Mahe）分布，碧海白沙永遠生機勃勃地沐浴在南緯4°和10°之間的熱帶艷陽之下，既無毒蛇猛獸，也沒有討厭的熱帶傳染病。還有哪里比塞舌爾更符合海上桃花源的條件呢？

正午時分，溫度計汞柱徘徊在29℃，海風從塞舌爾悅榕莊軒敞的門廊中穿過，帶走了這個海島惱人的濕熱。這里地處馬埃島的西南海岸，我們身側的山坡上60棟別墅面朝大海，克里奧爾建筑風格給人古色古香的感覺，讓人聯想起往昔殖民地時期。“據說海盜們的財寶至今仍然埋藏在島上”。我的“魔法師”艾倫是個極好的聊伴，在他口中塞舌爾的殖民時代起伏跌宕，一波三折。最先到來的是阿拉伯水手，他們稱塞舌爾為“Zarin”，接著葡萄牙人來了，在他們的地圖上這些美麗的島嶼被叫作“七姐妹”，之后就是海盜們，塞舌爾成為了“Farban”（海盜灣），再之后法國人開始了真正意義上的殖民探險，馬埃島的名字就是由法國毛里求斯總督的名字而來。1811年，英國打敗了法國人，塞舌爾成為大英帝國的一部分。“在你房間門前的海灘上挖幾下試試，沒準能發現海盜藏起來的金子。……