左珍環：下鄉助養殖致富好幫手

“自從加入科普惠農的隊伍后，我發現養殖戶在養殖中的問題很多，這是他們養家糊口的生計，絕不能馬虎！”左珍環回憶起去年的一個冬夜，接到呂梁一個養殖戶的電話，說成片的雞在半夜都死了，不知道是什么原因。左珍環聽后，立刻開車前往呂梁，自己一個人害怕，就叫上工廠一個小伙子當伴兒。在解決了問題回到陽曲時，天已經大亮了。

本著認真負責接地氣的態度，左珍環在陽曲縣成了家喻戶曉的養殖專家，養殖戶郝志勇回憶起第一次接觸左珍環：“今年是我家頭一年養殖蛋雞，以前一點經驗都沒有，就憑著感覺去養，沒幾天就出了問題。我養的2000多只雞中，有幾只總是萎靡不振，沒幾天就傳染了成片的雞，跑遍了整個縣城找不到解決問題的辦法。一個賣雞飼料的給我推薦了左老師，左老師來了一看，就說是我的雞感冒了，除了幾只特別嚴重的進行了處理之外，剩下的喂了點藥、換了飼料就好了！隨后我就聽從左老師的意見，科學改善了雞舍，把臟、凈道嚴格分開。送料、取蛋的通道為凈道，拉雞糞及其他污物的是臟道，盡可能避免臟凈道交叉。只要臟凈道存在著交叉，就有可能增加疾病發生的概率。”

隨著標準化規模養殖的壯大，糞便污染問題也更加突出，如何處理利用好雞糞已成為不可忽視的問題，也成為左珍環的研究方向。在經過一系列的檢驗和研究后，左珍環發現，雞糞長期在舍內堆放易導致有機物分解，產生氨氣、硫化氫等有害氣體污染環境，應及時采用機械刮糞把雞糞清出舍外。為此，左珍環提出了雞糞處理的相關辦法，土地還原法就是把雞糞作為肥料直接施入農田作肥用，一般一畝地施入雞糞約1噸。把雞糞均勻撒入農田后要迅速翻耕，讓雞糞在土壤里分解，在地里分解后的雞糞中的病原微生物也就失去了活性。還有堆肥腐熟法，就是把雞糞堆起來或者是埋在一個坑里拌入25%左右的土，過一段時間升溫堆積發酵，約兩周后雞糞中的病原微生物充分分解、腐熟后就可作肥用。雞糞中除了含氮磷鉀外還富含VB錳鋅鐵銅鎂等礦物質，經過消毒除臭處理后可作為牛羊豬魚等的飼料。左珍環的一系列雞糞處理方法，不僅幫助養殖戶解決了雞糞的處理問題，更把雞糞變寶，給養殖戶們帶來了額外的收益。

如今，左珍環徹底在陽曲安了家落了戶，講著地地道道的一口“陽曲話”。說起未來的發展方向，左珍環說：“我還要幫助大家去建設現代化雞舍，增加環境控制系統，把風機、水簾、加熱系統用環境控制系統來協調。另外啟動消毒系統噴出的水霧代替水簾的濕度。這樣既可起到消毒作用，又能起到加濕作用。”