“自從加入科普惠農的隊伍后,我發現養殖戶在養殖中的問題很多,這是他們養家糊口的生計,絕不能馬虎!”左珍環回憶起去年的一個冬夜,接到呂梁一個養殖戶的電話,說成片的雞在半夜都死了,不知道是什么原因。左珍環聽后,立刻開車前往呂梁,自己一個人害怕,就叫上工廠一個小伙子當伴兒。在解決了問題回到陽曲時,天已經大亮了。
本著認真負責接地氣的態度,左珍環在陽曲縣成了家喻戶曉的養殖專家,養殖戶郝志勇回憶起第一次接觸左珍環:“今年是我家頭一年養殖蛋雞,以前一點經驗都沒有,就憑著感覺去養,沒幾天就出了問題。我養的2000多只雞中,有幾只總是萎靡不振,沒幾天就傳染了成片的雞,跑遍了整個縣城找不到解決問題的辦法。一個賣雞飼料的給我推薦了左老師,左老師來了一看,就說是我的雞感冒了,除了幾只特別嚴重的進行了處理之外,剩下的喂了點藥、換了飼料就好了!隨后我就聽從左老師的意見,科學改善了雞舍,把臟、凈道嚴格分開。送料、取蛋的通道為凈道,拉雞糞及其他污物的是臟道,盡可能避免臟凈道交叉。只要臟凈道存在著交叉,就有可能增加疾病發生的概率。”
隨著標準化規模養殖的壯大,糞便污染問題也更加突出,如何處理利用好雞糞已成為不可忽視的問題,也成為左珍環的研究方向。在經過一系列的檢驗和研究后,左珍環發現,雞糞長期在舍內堆放易導致有機物分解,產生氨氣、硫化氫等有害氣體污染環境,應及時采用機械刮糞把雞糞清出舍外。為此,左珍環提出了雞糞處理的相關辦法,土地還原法就是把雞糞作為肥料直接施入農田作肥用,一般一畝地施入雞糞約1噸。把雞糞均勻撒入農田后要迅速翻耕,讓雞糞在土壤里分解,在地里分解后的雞糞中的病原微生物也就失去了活性。還有堆肥腐熟法,就是把雞糞堆起來或者是埋在一個坑里拌入25%左右的土,過一段時間升溫堆積發酵,約兩周后雞糞中的病原微生物充分分解、腐熟后就可作肥用。雞糞中除了含氮磷鉀外還富含VB錳鋅鐵銅鎂等礦物質,經過消毒除臭處理后可作為牛羊豬魚等的飼料。左珍環的一系列雞糞處理方法,不僅幫助養殖戶解決了雞糞的處理問題,更把雞糞變寶,給養殖戶們帶來了額外的收益。
如今,左珍環徹底在陽曲安了家落了戶,講著地地道道的一口“陽曲話”。說起未來的發展方向,左珍環說:“我還要幫助大家去建設現代化雞舍,增加環境控制系統,把風機、水簾、加熱系統用環境控制系統來協調。另外啟動消毒系統噴出的水霧代替水簾的濕度。這樣既可起到消毒作用,又能起到加濕作用。”