運用生物探究實驗教學法的作用和方法

摘要：生物是一門以實驗為基礎的學科，通過觀察、實驗、學習、研究等方法來了解生物學原理和概念。探究實驗教學法注重培養學生分析問題、解決問題的能力，有利于學生掌握正確的方法和技能，領悟先進的思想觀念，形成科學的態度和精神，從而培養學生科學的探究和創新能力。

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一、運用生物探究實驗教學法的作用

生物探究實驗能提升學生的動手能力和思考能力，它一般要經歷發現問題、提出假設、辨別變量的思考，并根據控制變量的原則設計實驗、實施實驗的過程。如《生物學》七年級上冊中探究光對鼠婦生活影響的實驗，就要求學生先探究問題：“光會影響鼠婦的生活嗎？”要想回答這個問題，學生必須運用創新思維，大膽假設：“鼠婦適合生活在陰暗的觀景中，光會影響鼠婦的生活。”假設的依據是：在花盆、石塊等陰暗的地方常常能看到鼠婦，而在明亮、干燥的地方卻很少看到鼠婦。一旦把花盆、石塊搬開，鼠婦很快也爬走了。做出這樣的假設，需要學生積累一定的生活經驗，具有較強的觀察生活的能力。

因為生物探究實驗具有較強的探究性和趣味性，所以很容易激發學生學習和思考生物的興趣，極大地提高學生觀察和動手能力。如教師要求學生探究不同食物的熱價，即人體生命活動能量供給的活動。首先，教師要求學生把選取的食物進行分組，自主探究哪種食物更適用于實驗。一般來說，花生種子和核桃種子是最佳的選擇。此外，這個實驗還要求學生結合物理知識，了解1ml水升高1℃，需要吸收4.2焦熱能。學生通過合作交流，在探索中發現了生物的奧秘。

這樣的實驗方法既能提高學生動手探究的能力，又能培養學生的合作意識，增強學生之間的感情，增加學生和教師的交流機會。由此可見，探究實驗教學遵循了中學生的認知規律，培養了學生熱愛勞動、勇于探索的良好品德。

二、運用生物探究實驗教學法的方法

探究性實驗是通過實驗來回答學生感興趣的問題，以激發學生的好奇心，培養學生科學探究的能力。它一般包括提出問題、做出假設、設計實驗、動手實驗、觀察并記錄實驗結果（有時需收集數據）、分析結果和交流心得七個基本內容。在實驗過程中，教師要先進行預演，然后提出實驗問題，最后再讓學生做實驗。

如在探索蔗糖溶液質量濃度與植物細胞發生質壁分離，以及分離現象的關系時，筆者就要求學生回答問題：“①比較不同濃度組測試所得數據列表，分析溶液濃度與質壁分離程度的關系，并探討規律;②什么樣的植物細胞能發生質壁分離？不同細胞在同一濃度條件下，細胞質壁分離程度是否相同，為什么？③本實驗中使用的蔗糖溶液，如果濃度高于30%，實驗結果會有什么不同？”接下來，筆者準備好紫色的洋蔥鱗片葉、質量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液、清水、刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡、目鏡測微尺等實驗材料和用具。

探究性實驗正式開始了，首先取一片紫色的洋蔥鱗片，在鱗片的外表上用刀片劃一個“井”字（約5mm×5mm），然后用鑷子撕下該部分表皮，即“井”字的中央部分，放在載玻片中央的清水滴中。接著，把它展平，再蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察細胞。觀察之后，開始做質壁分離，先在蓋玻片的一側滴加30%蔗糖溶液1～2滴，然后用吸水紙在蓋玻片的對側引流，引流動作要重復幾次，使蔗糖溶液滲入蓋玻片下方，請學生仔細觀察筆者的動作。5分鐘之后，再讓學生用低倍鏡觀察。通過這個探究實驗，學生就能回答教師之前提出的問題。

三、總結

探究實驗運用于生物教學中，起著不可替代的作用，能有效培養學生的合作能力、思考方式、動手能力和科學能力。教學實踐證明，通過大量的探究實驗，學生學習生物的興趣更加濃厚，思考方式和探索能力都有提高。

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（作者單位：江西省上饒市上饒縣羅橋中學 ）