自2009年中等職業教育課程改革國家規劃新教材——《化學(通用)》面世以來,該教材就受到了廣大中職化學教師的肯定與推廣。究其原因,主要是它刪除了過時及學生難以理解的知識點,淡化了化學理論知識的難點,加強了化學知識的實用性,并加強了與中職生的實際生活密切聯系。這就要求化學教師不能照本宣科,必須打造生活化的中職化學課堂,把生活化的理念滲透到教學的各個環節當中,從而有效地提高化學教學的質量。要設計生活化的中職化學課堂,筆者結合多年的化學教學經驗,認為應該從以下四個方面著手:
一、更新生活化的教學理念
現今許多中職化學教師知識單一、觀念陳舊、思路狹窄,但他們的化學專業理論知識和專業技能都非常扎實,只是很少把這些書本知識與日常生活及生產聯系起來。
中職生基礎差,學習態度不端正,也沒有形成良好的學習習慣。化學教師要想激發學生學習化學的興趣,產生愿意學化學的意識,就必須要改變教學方式,學習先進的教育理論,關注生活中的化學,充分調動學生的積極性,發揮他們的自主能動性,讓學生體會到學習化學的價值。
二、引用生活化的教學資源
一堂好課,不單單只是要教師自身講得好,還在于通過多媒體、網絡資源、圖片、模型、儀器、日常生活用品等各種教學資源進行展示、解釋或論證化學知識點。如《化學(通用)》教材第二章第一節《溶液組成的表示方法》是按照質量濃度、物質的量、物質的量的濃度由淺入深地編排教材的,其中物質的量的濃度是教學重點。如果把教學順序改為:教師每人發一張當地醫院的血常規化驗單,讓學生進行小組合作,尋找并比較各項檢查指標的單位,想想它們表示什么意思,再結合教材閱讀,教學效果可能要好很多。
一張小小的醫院血常規化驗單在生活中隨處可見,可是它包含了化學基礎知識,像這種教學資源成本小,易得到,緊貼學生的實際生活,如果教師能靈活運用到課堂教學中,既有助于學生理解新知識,又能學以致用,可謂一舉兩得。
三、創設生活化的教學情境
俗話說:“良好的開端是成功的一半。”同樣,化學課堂教學也不外乎于此。課堂教學情境是實現學生主體性的重要環節,它能克服學生的惰性和被動性,激發學生的求知欲,提高學生的學習興趣。基于中職生的特點,教學情境一定要結合學生的生活經驗,以生活情境來引入教學內容,即創設生活化的教學情境,它可以是通俗歌曲、生活現象、畫、生活用品等。如在教學《乙醇》時,為了使學生更好地了解乙醇的物理性質,教師可以預先用酒精在黑板上寫上幾個大字,稍后讓學生觀察并思考剛寫的字去哪兒了;在教學乙醇的可燃性時,教師可和學生一同表演“燒不壞的手帕”的魔術,讓學生觀察實驗現象,思考并討論手帕燒不壞的原因,并嘗試寫出化學反應方程式等。由此,教師就能自然地引入課堂教學,突破教學難點了。
四、布置生活化的課外作業
課外作業是課堂教學的延伸,也是對課堂教學內容的鞏固與反思。長期以來,化學教師習慣給學生布置理論性較強的練習題。可是,中職生并不喜歡寫這樣的作業,往往為了做作業,互相抄襲一通,應付了事。
倘若教師換一種課外作業模式,把課堂所學內容融合到日常生活中,布置生活化的課外作業,只需學生用心去設計、觀察、思考、查閱資料就能完成,不僅能起到鞏固教學內容的作用,而且大大降低了學生抄襲作業的現象,又培養了學生的觀察能力、創新能力和分析推理能力,增強了學生學好化學的自信心,何樂而不為呢。如在教學原電池之后,教師可以布置生活化的作業,要求學生在課后利用生活資源,自制原電池,等下一堂課上課時比一比誰的電池既經濟又高效。
綜上所述,中職化學教師在設計生活化的化學教學環節,不僅關注了自身的成長,更關注了教學資源、情境創設和課內外練習的銜接,有助于中職生更好地學習化學知識,提高化學學習的效率。
(作者單位:江蘇省如皋中等專業學校 )