五臟去火，食療有方

搖頭擺尾去心火

【本刊記者】 二月正值傳統(tǒng)春節(jié)，吃大餐、熬夜唱K、通宵打麻將……人們暢快之后很容易導(dǎo)致身體“上火”。本期，就請(qǐng)您為我們大家開(kāi)一劑節(jié)日清熱去火的保健良方吧。

【武醫(yī)師】節(jié)假日人們上火可能有多種原因，人的心、肝、脾、肺、腎都有可能上火。下面我就逐一為大家介紹一下臟腑清熱去火的保健方案。首先說(shuō)說(shuō)心火。心上火的癥狀表現(xiàn)為心煩、失眠;躁動(dòng)不安;舌尖紅絳;口舌生瘡;心痛、心悶;小便短赤。傳統(tǒng)健身功法有“搖頭擺尾”的動(dòng)作，對(duì)去除心火很有效。做法是：兩足分開(kāi)，半蹲馬步，兩手扶住大腿，頭部及上體前俯做環(huán)形搖轉(zhuǎn)。數(shù)圈后，再左右轉(zhuǎn)動(dòng)腰、臀部。在這一搖一擺、一升一降中達(dá)到平衡臟腑陰陽(yáng)的作用。

【本刊記者】 那去心火還有什么好的食療方嗎？

【武醫(yī)師】我向大家推薦荷葉綠豆薏米粥。大家準(zhǔn)備干荷葉15克、綠豆50克、薏米80克，冰糖適量。先將綠豆和薏米浸泡6小時(shí);荷葉洗凈，撕碎。然后將鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，加入薏米、干荷葉、綠豆煮開(kāi)，10分鐘后轉(zhuǎn)中火煮1小時(shí)，加入冰糖煮開(kāi)就可以了。荷葉有清熱利尿、潤(rùn)腸通便的作用。綠豆有清熱解毒、消暑除煩的功效。

絕佳飲品給肝去火

【武醫(yī)師】 接下來(lái)說(shuō)說(shuō)肝火。節(jié)日很多人大量飲酒，吃太多的辛辣食物，這都容易引起肝上火。

【本刊記者】 那肝上火都有哪些癥狀呢？

【武醫(yī)師】 頭熱、口苦、大便燥結(jié)、脅肋灼痛、女性濕熱帶下。有肝火的朋友可以常喝兩款代茶飲。一是玉米須決明子菊花茶。準(zhǔn)備菊花5克，玉米須、決明子各3克，冰糖適量。