全球椰子水的消費呈上升趨勢

當英國椰子水在銷售市場呈上升趨勢時，Datamonitor消費最新研究對全球椰子水市場提出預測，仍有幾個具有潛力的國家沒有開發本國市場。

報告顯示，盡管2015年英國市場依然有25萬升消費潛力，但消費預期依然比日本、加拿大和法國的增長速度快。這些市場受硬性的條件限制或消費者持不信任的態度仍有消費潛力，加拿大市場缺乏簡單的革新，而且沒有正確的產品和品牌可以采用。因此吸引全球未開發市場。

Datamonitor消費分析師Sara Grady稱，由于過于關注美國和歐洲市場，從而椰子水品牌錯過了一些富有、健康市場。2019年日本具有5億美元的消費能力，因為椰子水是可以直接飲用的健康產品從而提高了消費需求。

但在何地銷售與如何包裝呢？馬來西亞和印尼并不期望消費習慣有太多的改變，在巴西、墨西哥和印度已運用社會經濟，并提出大力發展包裝領域。生產商可以進入這些市場，并可以支付起他們相關的投入。

Grady稱，生產商調查印度市場和巴西并確保便利和衛生有益于包裝。難以置信，印度快速的瓶裝水的運用改變了當地消費習慣，這些消費習慣又被品牌理念改變。包裝好的椰子水已在巴西市場普及，很明顯的是他們利用了機遇發展了市場。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2015-01-27）