曾上玲：瓦缸養(yǎng)青蟹年入500萬

梁園+何學俏

曾上玲是廣西防城港市實行瓦缸養(yǎng)殖青蟹的首創(chuàng)人。她的創(chuàng)業(yè)故事，耐人尋味。

曾上玲的老家坐落于廣西防城北部灣茅尾海域邊上的一個小山村。早年間她曾是防城港一家國有企業(yè)的職工，單位經(jīng)濟效益不好，1997年夏天，曾上玲辭職下海了。“就是不甘心唄”，她說。辭職后的最初幾年，她嘗試做過一些小本生意，但本小利薄，時賺時虧，生活仍入不敷出。

聚會上聽到青蟹養(yǎng)殖

海邊人常說靠海吃海，小本生意沒有起色，曾上玲就跟別人干起了養(yǎng)殖。鳁魚、鱷魚、龜、鱉，只要想得到的，她都養(yǎng)過。可作坊式的養(yǎng)殖，規(guī)模小，成本大，利潤低，曾上玲的生意總是難以為繼。

為什么養(yǎng)了這么多卻養(yǎng)不好呢？曾上玲百思不得其解。正當她發(fā)愁的時候，她發(fā)現(xiàn)提倡吃生態(tài)食品、綠色食物的聲音越來越多了，一時間她恍然大悟，“也許是海水養(yǎng)殖過分依賴飼料和藥物了。”過后，曾上玲看準了一條路——生態(tài)養(yǎng)殖。

俗話說，機遇總是垂青有準備的人。2003年秋，曾上玲在一次和朋友的聚會中，無意中聽到在浙江、福建沿海一帶有原生態(tài)養(yǎng)殖青蟹的養(yǎng)殖場。朋友們隨口說說就過了，可曾上玲卻放在了心上。沒多久，她便約朋友專程前往浙江、福建參觀，這期間，他們看到了一家養(yǎng)殖場利用紅樹林空隙用水泥鑄缸養(yǎng)殖青蟹。

曾上玲意識到這種方法很適合地處沿海、紅樹林面積分布廣的防城港市，而且發(fā)展青蟹養(yǎng)殖非常有市場前景。紅樹林為沿海海域多種魚類和附生物提供了豐富餌料和棲息地，在紅樹林里養(yǎng)殖青蟹，可以充分利用紅樹林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的小型魚、蝦、蟹、貝等低值海洋生態(tài)資源作為餌料，加快青蟹的生長；同時，養(yǎng)殖環(huán)境也非常清潔，是一種純天然的養(yǎng)殖方法，能滿足人們對優(yōu)質(zhì)、安全食品的需求；最后是成活率較高，一缸一蟹的方法養(yǎng)殖，避免了青蟹自相殘殺，也有利于病害的防治，這不正是她多年苦苦尋求的生態(tài)海水養(yǎng)殖方法嗎？曾上玲為此欣喜若狂，如獲至寶。

逐漸摸索出養(yǎng)殖門道

這一次養(yǎng)殖，曾上玲不是匆忙開始，而是做足了功課。

參觀回來后，曾上玲先是沿著北部灣海岸線所有的紅樹林灘涂進行詳細考察，整整走了3個月。此外，她請了好幾個專家，對利用紅樹林空隙用水泥鑄缸養(yǎng)殖青蟹的方法進行反復論證。最后，她發(fā)現(xiàn)此法有兩個弊病：一是用水泥鑄缸，需要大量的水泥、沙等材料和人工投入，加大了成本；二是水泥缸經(jīng)海水侵蝕后容易損壞，損壞后淤塞海域，將來清理需要花費相當一筆資金。于是，她想改用塑料桶養(yǎng)殖，但經(jīng)海水浸泡后的塑料桶硬化、發(fā)臭，會污染環(huán)境，與發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖的初衷背道而馳。

用瓦缸養(yǎng)殖行不行？抱著再試一試的想法，曾上玲再次咨詢了專家，在得到專家的肯定和認可后，她立刻著手，親自設計瓦缸并送到陶瓷廠定做。

3000個瓦缸，每個瓦缸放1只蟹苗。在最初的3個月里，曾上玲幾乎每天都和青蟹呆在一起，一遇到問題就請教專家。“漲潮的時候才能喂食，提前喂了青蟹不吃，食物留在缸里就容易滋生細菌”，現(xiàn)在曾上玲說起養(yǎng)蟹頭頭是道，而這些經(jīng)驗都是她一次次摸索和總結(jié)出來的。

當?shù)谝慌嘈?0%成活上市的時候，曾上玲知道，自己終于成功了。

抓住機會堅持到底

按規(guī)劃，每畝紅樹林放置瓦缸600個，3萬多個瓦缸僅占紅樹林面積50多畝，仍有250畝紅樹林閑置。為擴大規(guī)模，2009年夏天，曾上玲想出一個大膽的辦法——成立合作社，成員側(cè)重傾向當?shù)卮迕裼绕涫菋D女。經(jīng)過將近一年的挨家逐戶上門、反復向村民宣傳紅樹林瓦缸養(yǎng)殖青蟹的發(fā)展前景，她終于打消了村民的顧慮。2010年初，合作社吸引了江山鄉(xiāng)潭西村29名村民（其中婦女14人）加入，并正式取名為“防城區(qū)江山鄉(xiāng)潤豐綠色生態(tài)海水養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。到2010年6月，合作社已發(fā)展社員36名，共籌集資金628.8萬元。目前，合作社青蟹養(yǎng)殖已發(fā)展到5萬多個瓦缸，養(yǎng)殖面積擴至90畝。

如今的曾上玲，已經(jīng)成為防城港市養(yǎng)蟹的女強人，年總收入500多萬元。她還通過“合作社+基地+養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營模式，帶動了當?shù)匾淮笈r(nóng)戶從事青蟹養(yǎng)殖，戶均年收入七八萬元。

回想起自己的創(chuàng)業(yè)故事，曾上玲很感慨：“其實身邊有很多商機，有些信息別人隨口說說，過了就過了，我就沒把它放過。”曾上玲說，女性想創(chuàng)業(yè)，不僅要做生活的有心人，也要做生意場上的有心人，“發(fā)現(xiàn)機會很容易 ，抓住并堅持做就很難。認準目標、克服困難，成功其實沒有那么難。”endprint