文/陳綿偉 陳菲菲
“四好一滿意一放心”活動初探
——學校后勤管理經驗小結
文/陳綿偉 陳菲菲
學校后勤工作,是圍繞學校中心工作進行的,隨著我國教育事業的快速發展,對學校后勤管理工作也提出了更高的要求,構建后勤規范體系,全面提升學校后勤保障力,提高后勤人員素質,確保后勤工作“服務好”,確保后勤“管理好”,確保學生在校生活“質量好”、有保障,讓師生滿意,家長放心,是后勤工作的宗旨。
規范體系;提升保障力
學校后勤工作,名為后,實為先,是其他各項工作的基礎和前提條件,因此,只有精細化管理,提升學校綜合管理水平,以“四好”“一滿意”“一放心”為操作平臺,堅持以人為本,服務為先,構建后勤規范體系,讓師生滿意,讓家長放心,是我們后勤團隊的工作愿望,現就我校活動開展情況作些匯報。
1、成立活動專班,提高工作效率
“四好”“一滿意”“一放心”活動開展以來,學校組建以校長鄧征東同志為組長的直接責任人,總務主任為副組長具體落實的工作領導小組,以縣局、鎮中心學校精神為原則,結合學校工作實際,以學校活動方案為具體操作藍本,分時段、分階段進行。各負其責,團結合作,形成合力,搭建后勤服務平臺。
2、大力宣傳,營造活動氛圍
我們在活動過程中,進行了大力廣泛的宣傳,組織了專題的后勤職工會議,強調活動內容,具體要求,組織了全校師生會議,介紹了學校實施方案,出了有關活動內容的板報,拉校道橫幅,印發了學生家長意見書,全方位,多角度營造活動氛圍。
1、加大設備的投入,確保學生在校生活條件“保障好”
在這點上,我們加大了對食堂設備的投入和學生伙食的改善,增加了早餐的花樣。今年上,我們花了近萬元的資金,購進了冷柜、切菜機、蒸飯柜等設備,在早餐花樣上,增添了蛋糕、饅頭、小籠包等,并隨學生需要可自選面條、稀飯等。早晨更新后,浪費情況明顯好轉,學生就餐率明顯升高。中晚餐,做到精細、葷素搭配,加大對油脂和豬肉的用量,盡量滿足青少年成長的需要,對菜食實行明碼標價,學生自由選擇購買。我們做到價廉物美,最大限度地讓利學生,服務學生,既經濟,又劃算。
2、建立食堂“五員制”,確保食堂運營好
上半年開學初,我們邀請了衛生院陳華珍同志為食堂員工進行食品衛生安全培訓,進一步提高員工的思想意識和操作意識。在教代會中,選舉了許善記老師為衛生監督員對食堂進行衛生監督,聘請了鄧元華同志為營養指導員與學校共同核定菜譜,邀請了部分附近學生家長做質量評判員,對學校食堂伙食提出意見。教代會中產生老師代表、學生代表為伙食成本監督員,每月對食堂成本進行公示,讓利學生,食堂零利潤 。本學期,經學校商議,學校蔬菜基地與農戶合伙經營,并簽訂供貨協議,確保青黃季節和雨水季節學生有青菜吃。
3、加強領導,確保食堂“管理好”
要想食堂服務好,管理是核心,為提高員工的工作效率,我們把學校后勤管理和后勤服務工作納入了教育改革與發展的重要內容上來,實行網絡式管理,分項目、崗位制定制度,簽訂崗位責任狀,明確各崗位職責,達到事事有人管,事事有人干,明確事事怎么干,事事能干好。同時,結合學校實際,合理引進外地先進管理經驗,確保執行到點,操作到位,為后勤服務好,提供核心動力。
4、加強對從業人員的培訓和管理
學校在聘請后勤人員時,面向社會招聘思想素質高、身體健康、工作能力強的人員,學校出錢進行健康體檢,取得《健康證》后才能上崗。每學期開學初,對后勤人員進行崗位培訓,主要培訓他們對設備的操作和使用方法、自制菜食的制作方法、合理的菜食營養搭配以及食品衛生安全等方面的知識。為學校教育教學工作提供了有力的保障。
1、以“四個創建”活動為入手,以提高食堂伙食質量為重點,以保證學生營養為目的,辦好學生食堂。在食堂原料采購儲存、加工等各個環節,加強成本核算和管理,確保學生伙食質優價廉。
2、 加大對學生寢室設施的投入,改善學生住宿條件。去年我們花了萬余元資金對學生寢室重新粉刷一新,裝修了學生浴室,學生住宿條件明顯提高。同時學校開展寢室文明大比武活動,平時強調寢室六條線(即:被子折疊一條線,毛巾涼掛一條線,盆桶擺放一條線,鞋襪擺放一條線)。利用課外活動,學校政教處和總務處聯合舉行“我能疊”、“我能洗”等活動,在比武中,教會學生如何規范疊被、擺鞋、洗衣等,提高了學生生活自理能力,并出臺相應監督機制,確保寢室溫馨如家。經全校師生共同努力,我校學生寢室被評為咸寧市“文明寢室”。
3、創建放心超市,提升校園消費意識。在創建活動中,我們以《中華人民共和國食品安全法》為指導,以實現校園食品用品統一配送、校園商品質優價平為目標,引導校園超市樹立服務師生生活的意識,規范經營行為,確保所售食品、用品安全衛生。同時,我們還設立消費維權監督點,指定專人負責,實行有效監管,讓師生放心,讓社會滿意。良好的校園消費市場秩序,放心安全的消費環境,保障了師生的健康安全和校園的和諧穩定。
4、以抓好校園衛生和綠色生態校園建設為基礎,為學生學習生活提供良好環境, 切實改善學生在校學習生活環境,我校投入5000余元購買了苗木,裝點校園花壇,移栽了桂花樹,調理運動場草坪,關注細節 ,以物潤景,滲透文化情操,體現環境育人。使學生心靈受到凈化,綜合素質得到提高。
總之,“四好一滿意一放心”活動開展以來,學校以活動新思想,新方式為契機,通過科學化規范管理,將先進的飲食文化、宿舍文化、環保理念、消費常識融入學校教育教學工作中,后勤保障能力得到顯著加強,校園成為學生學習、生活的樂園;在創建活動中,我們以活動為載體,師生的集體榮譽感、集體的凝聚力得到加強,精神風貌上了檔次,有力地促進了文明學校、文明單位的創建工作;在創建活動中,學校的后勤保障能力得到顯著提升,在服務育人、管理育人方面做出了有益實踐,促進了教育教學等各項工作,學校的辦學效益得到了穩步提升,推進了學校的跨越式發展、可持續發展。
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2095-9214(2015)02-0221-01
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