弗里達?卡羅的戰斗

龍隱

在弗里達·卡羅的生活中，烹飪其實占據著重要地位。

弗里達·卡羅在她的靜物畫中傾注了對食物，尤其是那些鮮美的瓜果的熱情，比如《看著生命在眼前展開，新娘被嚇壞了》，這幅畫中有著飽滿的菠蘿、西瓜，木瓜，橘子，椰子，鱷梨和香蕉。這些墨西哥當地的水果被卡羅賦予了人性，她讓椰子流眼淚，讓所有象征美滿的香瓜都被無情地切開，西瓜多被切成鋸齒狀。在《生活萬歲》中，切開的西瓜的瓜瓤上寫著：“生活萬歲！”

弗里達還以充滿了龍舌蘭酒和蕉葉玉米粽子的喧鬧晚宴聞名墨西哥城。這位社交明星也是一個了不起的美食家。經常用美食取悅丈夫迭戈·里維拉，也招待各路朋友。墨西哥小說家哈根貝克的小說《薄荷心》虛構了弗里達記錄亡靈節供奉菜譜的私密筆記。

弗里達的廚藝得自里維拉的前妻盧佩。1929年，弗里達成為迪亞戈的第三任妻子。他們的婚禮在攝影師蒂娜·莫都蒂家舉行，當時盧佩已經再婚，她自愿在婚禮上煮一些迭戈最愛吃的菜。結果卻在婚禮上醋意大發和弗里達大打出手。

婚禮當天弗里達就意識到，烹飪將是她生活的重要組成部分。大師里維拉的壞脾氣會在傳統的墨西哥美食面前消失殆盡。但弗里達不會做飯，也不會打掃，不會理家。她甚至不知道如何管理一間熱帶地區的廚房，她的繼女發現螞蟻，蟑螂，和許多其他昆蟲在她的廚房里大搖大擺，儼然以此地的主人自居。

而盧佩則以做得一手好菜著稱，不久之后兩對夫妻關系緩和，他們合租了一套公寓，公寓有很小的廚房。在此盧佩教卡羅如何做飯。小廚房里面有煮飯的木炭和木柴，還要放上水壺和陶缸。當盧佩和弗里達一起做飯的時候，盧佩得縮起高大的身量，而弗里達得小心提著她那精心漿過的褶邊裙。

1933年，里維拉夫婦住進了年輕的建筑師胡安·奧格曼設計的新居，但是這座建筑的廚房很小，他們決定重新裝修弗里達出生的位于科約爾坎小鎮的舊房子。裝修的第一件事就是把這座典型的墨西哥老房子漆成辟邪的藍色。從此這里成了弗里達熱愛的藍屋。

藍屋的廚房裝飾著來自普埃布拉的藍色和黃色瓷磚。擺在擱板上的杯子印有弗里達的名字拼寫，藍屋廚房的木質灶臺上總是擺放著制作普埃布拉混醬的材料，這種醬料源于原住民古老的秘方，也被新西班牙時期修道院的修女們做了稍許的修改，并加入歐洲的食材。制作的方法包括了巧克力、辣椒、玉米餅、杏仁、芝麻、核桃、干石竹花苞與洋蔥（一些食譜包含30多種食材）。在飯廳。手工彩繪櫥柜漆成黃色，餐桌也是這樣亮麗的顏色，這是卡羅的藍屋裝修中的首選顏色。

1942年繼女瓜達盧佩·里維拉與他們住了一起，多年之后，她寫了本書《弗里達的嘉年華》，來描述弗里達對食物和為迭戈準備他最喜歡的菜肴的那份熱情。

在書中，瓜達盧佩回憶了弗里達對水果的熱愛，一次她說：“瞧這西瓜，這是多么驚人的水果，表面是美妙的綠色，里面又是如此優雅的紅色和白色，再看火龍果，就像撒上黑點的石榴，這是一個奇跡！水果和花朵一樣：它們以誘惑的語言對我們說話，告訴我們隱藏的內涵。

她還從購物籃里拿出一個曼密蘋果，一個香瓜，一個番荔枝和一堆粉紅色的香蕉（她的最愛），并把它們放在一個籃子里。然后，她增加了一些看上去完全熟透的鱷梨，不是為了視覺效果，而是作為鱷梨醬的原料。

布置餐桌對卡羅來類似宗教儀式，不論是鋪上來自阿瓜斯卡連特斯州的白色亞麻鏤空桌布，還是擺放定制的印有她名字首字母的餐盤，藍色的玻璃器皿還是祖傳的銀器，都具有美學的莊嚴氣氛。仿佛它們自身的形狀，顏色和質地，賦予了它們生命決定了它們在此桌上和諧相處的位置。

很多時候卡羅餐桌的中央還會擺放插滿鮮花的花瓶，與她戴在頭上的花束類似，通常是含羞草和瑪格麗特花，襯托在大小不一的紅色和白色玫瑰之間，而最后放上的茉莉是為了增加香味的。以盡情享受愛欲、美食和人生的方式，弗里達與死神戰斗。