許祥建 福建省南平市延平區南山鎮畜牧獸醫站353021
中小型規模生豬養殖場在動物防疫方面存在的問題及對策
許祥建福建省南平市延平區南山鎮畜牧獸醫站353021
中小型規模生豬養殖場是當前南平市延平區南山鎮養豬的主體,在動物防疫方面普遍存在選址不當、防疫屏障缺失、防疫意識差等問題。筆者根據多年服務實踐、總結,提出科學選址、建立防疫屏障等對策。
中小型規模豬場防疫問題對策
中小型規模生豬養殖場是當前南平市延平區南山鎮養豬的主體,在全鎮77戶生豬規模養殖戶中占95%。在生豬養殖逐步向規模化、集約化、工廠化方向發展的過程中,中小型規模生豬養殖場是目前保障市場豬肉供應不可缺少的中間力量。如何做好中小型規模養殖場的動物防疫工作,減少動物疫病風險,促進生豬養殖獲得更好的經濟效益,筆者在從事基層獸醫服務過程中,發現這些養殖場在動物防疫方面普遍存在以下問題,針對存在的問題,提出相應對策,供參考。
1.1選址不當,防疫屏障缺失根據筆者所接觸的中小型規模養殖場,基本是豬場選址不當,找到一塊空地,蓋上幾棟豬舍,抓來母豬進行飼養,談不上規劃布局、功能區分、防疫屏障。豬場與豬場間距較密,缺乏基本安全距離,排污設施相對較差,豬場與豬場間污染物、空氣相互影響,不利于疫病防控和污染物治理。
1.2人員素質參差不齊,基本無養殖檔案可言大部分中小型規模養殖場人員缺乏生豬飼養、防疫專業基本知識,缺乏生豬養殖、防疫方面的系統培訓,對生豬養殖、防疫知識掌握相應較少。由于規模較小,無法聘請專業技術人員管理,既是老板,也是場長、獸醫兼配種員,一般是出了問題才到處詢問,或找飼料、獸藥售后技術人員,或找當地獸醫站咨詢。養殖、防疫檔案記在紙片上或豬舍墻上,豬一出欄,記錄也隨著消失。
1.3防疫意識較差,消毒觀念淡薄大部分中小型規模養殖戶的防疫意識較差,對疫病風險估計不足。一是引種時對所引種的豬場了解不足,沒有對引入種豬進行隔離檢疫,疫情輸入風險較大,如偽狂犬病gE陽性種豬引入,引起豬偽狂犬病在豬場擴散。二是人員、車輛缺乏有效消毒,隨意進入豬場;免疫程序不健全、不規范;消毒觀念淡薄,進出豬場消毒走過場,更衣、換鞋、運豬車輛消毒不達標。三是豬場與豬場間出現問題互相隱瞞,無法及時了解周邊疫情動態,不能及時對疫情實施有效防控。
1.4免疫程序不規范,缺乏免疫效果檢測這部分養殖戶對免疫程序了解不足,生豬免疫程序基本參考其他養殖戶或聽從疫苗銷售人員安排,遇到問題時就換疫苗,沒有從根本上找原因,缺乏系統性和規范性。極少或根本沒有進行免疫效果檢測與評判。
2.1科學選址,建立有效防疫屏障豬場選址是否得當,不僅關系到豬場的衛生防疫、豬群的生長、飼養人員的工作效率,而且關系到養豬的成敗、效益以及對環境的保護。在適度養殖區內,改善現有規模養豬場飼養環境,對鄰近養殖場建立養殖小區管理制度,合理規劃,統一設立防疫屏障。在一個養殖小區內推選經驗豐富、威望較高養殖場戶作為召集人,定期進行養殖、防疫經驗交流,污染物相對集中處理,病死豬在各場內建立無害化處理池或使用無害化處理機械進行處理,不得將病死豬流出各場,防止病原傳播。建立小區聯防機制,出現疫情及時相互通報,及時采取應急措施,有效控制疫情。對于在非適度養殖區內的養豬場,按照當地政府養殖區劃進行搬遷。在搬遷、新建養豬場過程中,要堅持科學選址、合理區劃、建立屏障、利于防疫原則,保障生豬養殖場健康發展。
2.2提高人員素質,建立養殖防疫檔案中小型規模養殖業主要積極認真參加有關部門、協會組織的技術培訓、交流,有必要時聘請專業技術人員進入小區、場開展技術咨詢、指導,不斷掌握提高養殖、防疫技術知識水平。建立養殖、防疫檔案,從養殖、防疫檔案數據中分析養殖、防疫中出現的問題,不斷總結提高。
2.3規范免疫程序,加強免疫效果檢測各養殖場要根據各場養殖品種、規模和實際,合理制定免疫程序,規范免疫行為。目前,有效免疫是防治生豬疫病的主要措施,通過規范免疫,控制主要生豬疫病的發生,降低疫病發生風險。在規范免疫程序后,加強免疫效果檢測,通過檢測與分析評估,修訂免疫程序,使免疫程序更加科學、合理、有效。
2.4強化防疫意識,規范消毒行為建立豬場防疫制度并有效實行。如做好引種隔離檢疫;種豬、精液要到有資質的種公豬站(場)或種豬場購買,并要求種公豬主要疫病病原檢測為陰性,如豬瘟、布魯氏菌病、偽狂犬病、圓環病毒病、藍耳病等;人員、車輛出入消毒、更衣換鞋、病死豬及污染物無害化處理等;定期開展規范消毒,平時每周消毒2次,季節更替或異常時期每日消毒1次,豬場出入口設立消毒池,保持消毒液有效濃度,運豬車要經過嚴格消毒后方可進入裝豬,定期進行空欄輪換,確保消毒有效。
2.5加強飼養管理,提高豬群健康水平一是要給生豬生產提供適合的生長環境。夏季防暑降溫、冬季防寒保溫,保持豬舍內空氣清新,提高豬群健康體質。二是養殖密度要合理,實行小群飼養,防止密度大而造成生豬相互撕咬,影響生長。通過對部分養豬戶觀察了解,每個欄舍飼養10~15頭、保育階段每頭豬舍面積0.5 m2、育肥階段每頭豬舍面積1.0 m2,豬的健康度比傳統的每個欄舍飼養18~20頭、保育階段每頭豬舍面積0.3 m2、育肥階段每頭豬舍面積0.8 m2高,生豬100~110 kg出欄的時間也可提前1周。三是實行全進全出養殖模式。該模式有利于豬舍的清潔衛生消毒,提高消毒效果。四是飼料、飲水要達標。飼料新鮮無霉變,防止霉菌毒素中毒。飲水要進行水質檢測,符合標準,防止細菌超標造成疫病發生。五是及時淘汰患豬、僵豬。患豬、僵豬抗病力差,容易被病原侵襲感染,成為病原繁殖、擴散的源頭,應及時切斷,保障豬場群體健康。
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1003-4331(2015)05-0052-02