九龍江流域（平和段）生豬養殖污染治理探討

周可才　福建省平和縣農業局畜牧站363700

九龍江流域（平和段）生豬養殖污染治理探討

周可才福建省平和縣農業局畜牧站363700

近年來，隨著人民生活水平的提高，對生活環境的要求越來越高，然而畜禽養殖業的快速發展，經營方式向集約化、立體化、機械化、高密度方向發展，畜禽養殖污染已成為農業面源污染的主要來源。文中主要闡述平和縣生豬養殖現狀，養殖污染治理中存在的問題，及如何利用當地有利條件，促進生態環境優化與養豬業生產健康可持續性發展。

養殖污染可持續發展

平和縣地處福建省閩南金三角的漳州市西南部，毗鄰廈門、汕頭兩個經濟特區。地理坐標為北緯24°02′～24°35′，東經116°54′～117°31′。素有“五江之源”的美譽（廣東韓江、漳浦南溪、鹿江、云霄漳江、詔安東溪），全境面積2 328.6 km2。人口52.8萬，其中農業人口40.32萬人，是典型的農業大縣。蜜柚種植面積4.3萬hm2；常年生豬存欄量33.5萬頭，年出欄生豬55.8萬頭。隨著我縣規模化養豬場的迅速發展，很多豬糞尿被排入到自然環境中，對土壤、空氣、水源造成污染，為了保護好水資源、保障流域居民飲用水的安全，優化生態環境，建設好富美平和，促進我縣畜牧業可持續發展，如何保持平和縣養豬業生產與生態環境協調發展，已成為亟待解決的問題。

1　近六年來平和縣養豬業生產現狀

1.1養殖方式由散養戶向集約化飼養轉變2009年全縣生豬出欄34.86萬頭，其中專業戶養豬出欄10.5萬頭，約占全縣生豬出欄30%。2014年全縣生豬出欄55.8萬頭，其中專業戶養豬出欄34.2萬頭，約占全縣生豬出欄61%。

1.2養豬專業戶逐年增多2009年全縣生豬存欄250頭以上專業戶284戶，生豬存欄8.32萬頭，到2014年10月份統計，全縣生豬存欄250頭以上專業戶407戶，生豬存欄17.25萬頭。

1.3養殖技術由傳統型向科技型轉變由于農村勞動力轉移加快等原因帶來散養戶減少，改變過去分散、粗放的養殖方式，逐步向科學化、規模化發展。1.4養豬區域由城區向鄉鎮農村發展由于近幾年來九龍江流域水環境綜合治理，九龍江（平和段）沿溪兩岸500 m內養殖戶拆除的、搬遷的養殖場逐步向山區鄉鎮發展。

1.5養殖規模不斷擴大2014年10月份統計，我縣年出欄5 000～1萬頭的養豬戶有9戶，年出欄3 000～5 000頭的有10戶，年出欄500～3 000頭的有388戶。

2　平和縣養豬場污染治理存在的問題

2.1養豬場飼養經營方式的變化養豬經營方式由過去的分散經營向集約化飼養轉變；飼養管理模式向立體、高密度、機械化方向發展。養殖量的快速增長使污染物增加、單位土地面積的載畜量增大，豬糞尿及污水量大大增加。

2.2部分養豬場選址不合理由于早期缺乏科學的規劃，大多數養豬場建場時都是私自選址和建設。隨著居民居住和城區范圍的擴大以及畜禽養殖禁建區的劃定，部分養豬場結合自身發展的需要進行了搬遷；少量養豬場建于與居民住宅較近的地方，對居民生活產生不利影響，再治理也難免被投訴。

2.3部分養豬場主環保意識淡薄部分養豬場主缺少環保意識，養殖方式不規范。有的直接用水沖洗豬舍，將糞便排到場外，致使糞便污水通過排水溝直接流入附近河道，使水體受到污染，影響居民生活環境。

2.4污染治理技術、投入等不足小規模豬場多，技術落后，觀念陳舊，資金少，無能力治理污染；中大型豬場環保投入與豬場總體規模投資比例偏小，多數豬場盲目擴大飼養規模，超出環境對大量糞污消納利用能力。

圖1生態種養型工藝流程圖

3促進生態環境與養豬業生產健康可持續發展

3.1加強政府的服務職能，部門分工協作

1）縣人民政府要著眼未來，制定畜牧發展規劃，科學制定禁養區、禁建區和適度養殖區。

2）農業局負責畜禽養殖污染治理技術的指導，推廣沼氣綜合利用技術；負責扶持畜牧業無公害生產示范基地建設，加快無公害畜禽產地認定工作。

3）環保局對本轄區內的畜禽污染防治工作依法實施統一監督管理，負責畜禽養殖場環境影響評估的審批及超標排污費的征收；協助農業局和鄉（鎮）政府抓好生態零排放畜禽養殖模式的示范、推廣工作。

4）鄉（鎮）政府按照“屬地管理，部門負責”的原則，對本區域的養殖污染治理工作負責，對本轄區畜禽養殖業進行統一規劃、合理布局，予以控制發展，按照“誰污染、誰治理”的原則有計劃地開展污染綜合治理。

3.2養殖與污染治理模式采用工程治理和生態治理相結合的模式，走生態經濟、循環經濟的道路，促進畜牧業可持續、健康發展。生豬生態養殖包括種養結合生態型、達標排放環保型、漏縫地板-免沖洗-減排放型和生物墊料發酵床型4種模式。適合我縣發展的主要有以下形式。

3.2.1種養結合生態型平和縣蜜柚種植面積4.3萬hm2，為我縣畜牧業的健康發展提供了有利的條件。目前為止，我縣已有25家養豬戶、存欄生豬2.2萬頭搬至山上柚園。采用雨污分流、干清糞，污水經沼氣池厭氧發酵，沼液經氧化塘后回柚園灌溉，實現“豬-沼-果”立體種養、循環利用。其工藝流程見圖1。

3.2.2全漏縫地板免沖洗豬舍豬舍欄面全部鋪設水泥漏縫地板，欄面下配套專門溝渠、管道等設施，安裝電動刮糞板，定時自動刮糞，尿液自流進入沼氣池發酵，刮出的豬糞置入貯糞池備用。

3.2.3生態種養模式技術要點選址不在禁養區內，且要求距主要交通線2 km以上，距居民區500 m以上，距河流主干道1 km以上，距河流一級支流500 m以上，500 m半徑范圍內沒有其他動物養殖場；清糞方式采用人工干清糞，并做到日產日清，盡量減少沖水量；貯糞池建造，按存欄每20頭建1 m3帶遮雨頂棚的貯糞池；沼氣池建造，根據豬場規模大小，容積可按存欄豬每6~3頭建1 m3計算；貯液池建造，容量可按立方米/天（每日污水量）×農林作物施肥周期天數，配套搭蓋頂棚；存欄豬應配套的土地消納面積，每4~5頭豬配套柚園666.7 m2。

3.2.4體內減污，減少排放在上述體外治污環保模式的同時，飼料配制采用氨基酸平衡技術，飼料中使用多種酶制劑、飼用微生物（益生菌）等制劑，改善畜禽體內微生態，促進飼料蛋白質消化吸收，減少糞便中氨氮和糞臭素的排放。

4　小結與建議

1）生豬養殖污染治理工作意義重大，任務艱巨。堅信在各級黨委、政府的高度重視下，在有關職能部門的共同努力下，養豬業污染的各項綜合防治措施一定能落實到位，生態環保型養豬業的路子也會越走越寬，養豬業一定會為農村經濟發展和農民增收作出更大的貢獻。

2）九龍江流域養豬業的迅速發展，對新建的養豬場要認真履行“三同時”原則，堅持先“環評”，不達標不生產，以不會產生新污染源為準；對已建的飼養密集區的養豬場，引導疏通和治理整頓，以減輕對環境的污染。

B

1003-4331（2015）05-0037-02