玉米栽培技術體系探析

楊德寶

（山東省東平縣東平街道辦事處，山東東平 271500）

玉米栽培技術體系探析

楊德寶

（山東省東平縣東平街道辦事處，山東東平 271500）

高產高效始終是玉米生產中不斷追求的目標。從選地、選種、整地、播種及田間管理等方面，探析了玉米栽培技術體系。

玉米；規范；栽培技術體系；高產

玉米目前已成為世界上產量最高的谷類糧食作物，也是禾谷類作物中增產潛力最大的作物，在糧食、飼料、工業原料中發揮著重要作用，被譽為21世紀的“谷中之王”，在農業生產和國民經濟中占有重要的地位［1］。中國是農業大國，玉米種植面積穩定在3 000萬hm2，其產量僅次于美國，位居世界第2。我國玉米生產中普遍存在水肥利用率低、機械化程度不高、技術不到位、生產成本高、高產不高效等諸多問題，導致玉米市場競爭力差。因此，高產高效依舊是今后我國玉米生產中長期追求的目標，規范落實玉米栽培技術體系是玉米高產創建的前提與基礎［2］。

1 因地制宜，選擇玉米適宜種植地區

不同地區，地理條件不同，氣候不同，適宜玉米生長的時期不同，因此，玉米有春玉米、夏玉米之分。因地制宜，將玉米種在適宜其自身生長的地區才能實現高產高效。

北方灌區是我國玉米的主要產區，降水資源相對比較優越，但灌溉又不可或缺。在降水比較充足的地區，一般采用地表水灌溉，而在半干旱、半濕潤地區則以利用地下水為主，采用溝渠引蓄地下水進行灌溉。北方春播玉米區，地勢平坦，土層比較深厚，土壤肥沃，光照充足，晝夜溫差大，對玉米的生長發育和高產、穩產非常有利，使得玉米的單產水平始終處于全國首位。適宜夏玉米生產的地區一般為一年兩熟與兩年三熟制的部分地區，黃淮海平原是夏玉米的集中分布區域，玉米在該區糧食組成中所占的比例較大。

2 精細整地，施足底肥

2.1 精細整地

土壤是玉米根系生長的場所，為玉米生長發育提供水分、礦物質營養、空氣等，對玉米的產量形成具有直接影響。土層深厚，結構良好，肥、水、氣、熱等因素協調的土壤有利于玉米根系對水肥的利用，從而促使玉米根系發達，植株生長健壯，為高產穩產奠定基礎。因此，在整地時，要注意及時滅茬，深耕翻土，形成耕層松軟、保水通氣、土溫平穩的土壤條件。

2.2 施足底肥

底肥是由農家肥和N、P、K肥按一定比例配合組成，以開溝條施的方式施入大田，以提高土壤中的養分濃度。但生產中，普遍存在農家肥施入過少、復合肥施入過多的現象，致使土壤板結，營養結構組成不合理。一般玉米田應施入腐熟的優質農家肥45 000～75 000 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2做底肥。

3 選用優良品種

良種是產量增加的關鍵因素，要選擇通過審定、緊湊型、質量好且適合當地的優良玉米品種。目前在生產上農民喜愛種植的高產、穩產玉米品種主要有鄭單958、浚單20及先玉335等［3］。其中，鄭單958是河南省農業科學院選育的耐密、高產、穩產、抗逆、廣適的玉米品種，也是我國目前種植面積最大的玉米品種，并被農業部定為重點推廣的品種。浚單20是河南省浚縣農業科學研究所選育的品種，適宜在河南、山東等多個省份的夏玉米區種植。先玉335是美國先鋒公司選育的玉米雜交種，具有高產、穩產、抗倒伏、適應性廣、熟期適中、株型合理等優點，適宜在我國多個省份種植。

4 重視播種，力求一播全苗

4.1 種子處理

生活力高的種子能夠確保一播全苗和苗齊苗壯，所以在玉米播種前最好先進行種子處理。一般選擇在天氣比較晴朗時攤在曬場上連續曬種2～3 d，并及時翻動。另外也可用溫水浸種，大多數商品玉米種子是經過藥劑拌種和種衣劑包衣處理過的，這樣能夠在防治病蟲的同時促進玉米生長發育，提高產量，改進品質。

4.2 適期播種

玉米播種時間受溫度影響最大，不同地區應根據當年溫度來確定，確保玉米播種后生長、發育良好，播種時地溫應高于10℃，春玉米在8～10℃時開始播種較適宜。玉米播種也應因地適宜，土壤墑情差時一般可深種到10～12 cm。早春土壤解凍后表層水分多或者雨后濕度大時，可以搶墑播種；土壤表層干燥，下層墑情好時，可采取提墑播種的方法；長期干旱時，應采取一定補救措施，避免錯過玉米最佳播種期。

5 適時施肥與灌溉

5.1 施肥

在播種前施入大田中的底肥為農家肥與N、P、K的組合，而追肥一般為速效氮肥，大多選擇尿素，追肥時期與次數應符合玉米生長發育規律，同時也要結合土壤肥力水平和底肥的施入量。目前有很多玉米施肥的新技術值得推廣，如宋慧欣等通過試驗得到夏玉米長效肥料一次性底施技術，比傳統的施肥方法增產13.6%［4］；玉米專用緩釋復混肥也具有養分含量相對較高、營養配比合理、肥效時間長、使用相對方便、增產效果明顯等諸多優點，生產中可以適當應用；按照玉米品種的肥料反應進行施肥，可以提高玉米對N、P、K營養元素的利用率，使得肥料高效發揮作用［5］。

5.2 灌溉

隨著近年來氣候不斷變化，一些地區干旱和洪澇也經常發生，玉米水分的供需矛盾也越來越明顯，成為限制玉米高產的重要因素之一。為獲得玉米高產、穩產，要注意在播種期、大喇叭口期、抽雄開花期、灌漿期等關鍵時期及時合理灌水，確保玉米水分的供應。在灌溉時，也應注意應用科學的灌溉方法，做到按需供水，保持土壤中有較好的水分狀況，提高水分利用率。目前多采用大水漫灌，這種灌溉方式不能使水分高效利用，也容易使土壤板結，對玉米的高產、穩產具有一定的負面影響。玉米比較好的灌溉方法主要包括畦田灌溉、溝灌、隔溝交替灌、管道滴灌、噴灌、滴灌、膜上灌水及微灌等［6］，應大力推廣普及。

6 田間綜合管理

6.1 生長期管理

良好的田間綜合管理也是獲得玉米高產的途徑之一。玉米苗期應注意查苗、補苗，適時間苗、定苗、蹲苗，保證有足夠的株數和穗數，使得群體密度比較合理，苗齊苗旺。穗期是確保玉米高產的關鍵時期，這一時期要重施攻穗肥，及時澆水，同時要進行中耕除草，適當培土。

6.2 防治病蟲害

對于矮縮病，主要是在玉米出苗至7片葉這段時間，采用10%吡蟲啉450 g/hm2加5%菌毒清1 500 mL/hm2噴霧，在殺死害蟲的同時，起到一定的減輕病害作用；對于玉米莖腐病，應及時治病防腐，苗期開始注意防治玉米螟、棉鈴蟲等害蟲，田間發現病株后及時拔除攜帶出田外漚肥或集中燒毀；防治地老虎、二點委夜蛾，主要有撒毒餌、毒土、灌藥3種方法；同時，也要注意對玉米大小葉斑病、青枯病、黑粉病及絲黑穗病的防治［7］。

6.3 適期收獲

每個玉米品種在同一地區都有一個比較固定的生育期，只有滿足生育期天數，使玉米正常成熟，才能實現高產優質。判斷玉米是否真正成熟，主要有2個指標，一是籽粒基部黑色層形成，二是籽粒乳線消失。玉米適期晚收不僅能增加籽粒中淀粉產量，其他營養物質也會隨之增加，因此玉米提倡適期晚收。

7 重視新技術應用

目前大部分農民在玉米栽培中依舊采用直播或套種的方法，新技術應用得并不普遍。玉米栽培新技術主要有地膜覆蓋和種子包衣與化學調控等。地膜覆蓋具有提高地溫，延長玉米的生育時間，保存更多的水分、熱量和養分，使玉米根系發達，莖葉生長快的作用。蓋膜后，生育期提前，灌漿溫度和光照處于最佳時期，因此籽粒灌漿時間長，速度快，千粒重高。種子包衣能夠使殺蟲劑、緩釋劑、微量元素等在種子外面形成比較牢固的薄膜，可防治病蟲害，為種子提供營養。與農藥相比，種子包衣具有經濟安全、作用效率高、藥效期長和多功能等優點。

目前，玉米生產的機械化水平還很低，從播種到收獲的全過程沒有實現完全的機械化。玉米全程機械化生產技術包括機械化耕整地技術、機械化播種技術、機械化田間管理技術和機械化收獲技術。目前，我國在機械化耕整地和播種技術方面有很大進步，大部分平原玉米種植區域都采用機器作業，但鋪膜播種機沒有得到大范圍推廣，一般播種機只是單一播種，還需人工鋪膜。田間管理和收獲技術方面更薄弱。田間管理中，除草、松土、施肥都沒有實現機械化。收獲過程中，玉米聯合收割機沒有得到全面推廣，因此，從播種到收獲的全機械化水平還有待提高。

［1］郭慶法，王慶成，汪黎明.中國玉米栽培學［M］.上海：上海科學技術出版社，2004.

［2］李曄.收獲期對夏玉米產量性狀的影響［J］.中國種業，2007（10）：42.

［3］孫世賢，廖琴.全國玉米審定品種名錄［M］.北京：中國農業科學技術出版社，2008.

［4］宋慧欣，李國靖，付鐵梅，等.夏玉米長效肥料一次性底施技術［J］.作物雜志，1998（3）：31-32.

［5］吳巍，王秀芳，張寬.突破傳統研究模式實現高效農業研究新途徑——玉米喜肥程度分級與按級定量施肥［J］.中國農業科學導報，2001，3（4）：38-42.

［6］姚學慧，張雄，李增嘉，等.北方灌區節水農業發展若干問題探討［J］.中國農學通報，2005，21（9）：403-406.

［7］石潔，王振營.玉米病蟲害防治彩色圖譜［M］.北京：中國農業出版社，2011.

（本文責編：張楊林）

S513

A

1001-1463（2015）03-0070-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.03.024

2015-01-18

楊德寶（1975—），男，山東東平人，助理農藝師，從事作物種植栽培研究，E-mail：emine620@163.com