中年發福原來是基因作祟

據英國《BBC新聞》（BBC NEWS）2014年1月3日報道，日本一項最新研究發現，腦內一種基因的功能會隨著年齡增加而弱化，導致中年發福。動物實驗顯示如果人為增強這個基因的功能，可以遏制體質量增加。

日本專家研究發現，有一種叫SIRT1的基因功能會隨著年齡增長而減弱，導致中年肥胖，而加強這個基因的功能可抑制肥胖。SIRT1是在人類和動物的丘腦部位指導合成蛋白質。隨著人的年齡增長，該基因功能減弱，它指導生產的蛋白質也會減少。研究人員發現，當老鼠的腦丘部位的基因功能被加強時，食欲減少，熱量消耗增加，因此能抑制體質量增加。

這項研究的主導日本群馬大學副教授佐佐木努等人還發現，若長期攝取過多高糖高脂肪等食物，也會導致這個基因功能降低，繼而導致肥胖。他們的研究成果發表在歐洲糖尿病學會期刊《糖尿病學》上。