如何實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化

周薛紅

【摘 要】日常生活中，化學(xué)知識(shí)無(wú)不涉及生活及個(gè)人健康等各個(gè)方面，使得化學(xué)成為一門集操作性和實(shí)用性為一體的學(xué)科。因此，如何實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)生活化成為當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)的重大舉措，同時(shí)也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，提高教學(xué)效率的關(guān)鍵手段。

【關(guān)鍵詞】中職;化學(xué)課堂;生活化

在人們的日常生活中，化學(xué)知識(shí)已經(jīng)無(wú)處不在，比如，木炭為什么能夠燃燒、炒菜過(guò)程中，為什么加碘食鹽要晚些放，鐵制品為什么在潮濕的環(huán)境中更容易腐蝕等。這類現(xiàn)象足以說(shuō)明，化學(xué)和人們的生活息息相關(guān)。因此，化學(xué)課程本身就是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，而中職化學(xué)教學(xué)就是為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，呵護(hù)學(xué)生的好奇心和探索精神。那么，如何實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化，這將是本文主要探索的重要對(duì)象。

一、中職化學(xué)課堂的導(dǎo)入要生活化

眾所周知，化學(xué)是一門集合社會(huì)、環(huán)境和技術(shù)等聯(lián)系緊密的自然基礎(chǔ)科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)就是為了解決人們生活中的實(shí)際問(wèn)題，有效推動(dòng)社會(huì)的快速發(fā)展。因此，對(duì)于中職化學(xué)來(lái)說(shuō)，應(yīng)充分聯(lián)系生活實(shí)際，尋找到化學(xué)知識(shí)和生活知識(shí)的契合點(diǎn)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，主動(dòng)探究問(wèn)題，進(jìn)而解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生充分意識(shí)到化學(xué)的重要性。比如，在中職化學(xué)課堂上講授化學(xué)反應(yīng)速率的過(guò)程中，教師可以通過(guò)展示爐火燒得旺盛的圖片，向?qū)W生提問(wèn)：使?fàn)t火燒的更旺的辦法都有哪些，教師應(yīng)讓學(xué)生主動(dòng)思考，促使其聯(lián)系生活實(shí)際，以此來(lái)引出本節(jié)課所要講解的內(nèi)容，這在一定程度上可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當(dāng)進(jìn)行稀溶液性質(zhì)的講授過(guò)程中，可向?qū)W生展示相關(guān)的下雪通過(guò)撒鹽可以有效防止雪增厚方面的圖片和視頻，這樣就可以提出相應(yīng)的問(wèn)題：鹽究竟有什么樣的魔力可以防止雪增厚？這樣就可以讓學(xué)生在大腦中形成問(wèn)題，開(kāi)始思索，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其主動(dòng)探究問(wèn)題，以此來(lái)引入化學(xué)知識(shí)。所以，化學(xué)知識(shí)是比較抽象的，但可以有效利用日常生活中的實(shí)例，向?qū)W生提出問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生思考，這樣不僅可以促使化學(xué)課堂變得更加有趣，還可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)更加生活化，從中學(xué)到更多的化學(xué)知識(shí)。

二、中職化學(xué)課堂中的實(shí)驗(yàn)探究要生活化

中職化學(xué)教學(xué)的最終目的就是讓學(xué)生能夠體驗(yàn)生活，從中明白生活中化學(xué)的奧妙所在。對(duì)于中職化學(xué)課堂而言，實(shí)驗(yàn)起著重要作用。當(dāng)進(jìn)行化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要讓學(xué)生積極參與其中，并結(jié)合生活實(shí)例和化學(xué)素材解釋生活中存在的實(shí)際問(wèn)題，比如，2005年京滬高速液氯泄漏事故事件，使得碧綠的麥田變成了黃白色，這是為什么呢？針對(duì)此，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)向?qū)W生進(jìn)行證明，取出一條干燥和濕潤(rùn)的有色布條分別放于氯氣的集氣瓶?jī)?nèi)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，干燥和濕潤(rùn)的有色布條顏色變化。此時(shí)，就可以讓學(xué)生展開(kāi)相應(yīng)的討論，發(fā)表自己的意見(jiàn)。因此，在中職化學(xué)課堂中的實(shí)驗(yàn)探究中實(shí)施這種生活化的實(shí)驗(yàn)，更能讓學(xué)生直觀的理解起到漂白作用的是次氯酸，同時(shí)也讓學(xué)生掌握和了解化學(xué)物質(zhì)次氯酸的漂白性。由此可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的生活化不僅能夠增加學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中的基礎(chǔ)上掌握相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，從激發(fā)學(xué)生的求知欲，體會(huì)到化學(xué)的奧妙，讓學(xué)生充分感受到化學(xué)存在于生活各處，只有留心觀察，將日常生活融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，主動(dòng)探究，就能得到答案，進(jìn)而提高學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。

三、中職化學(xué)課堂的教學(xué)內(nèi)容要生活化

中職化學(xué)課堂需要在圍繞相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力和社會(huì)能力，從而培養(yǎng)更多的技能型人才，這就使得中職化學(xué)課堂必須擁有較高的要求，從而有利于學(xué)生掌握更多的化學(xué)知識(shí)，體會(huì)到生活的樂(lè)趣。因此，在進(jìn)行中職化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程中，要結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生的實(shí)際情況，實(shí)施教學(xué)內(nèi)容的生活化，以簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言向?qū)W生進(jìn)行講授，方便學(xué)生掌握相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)。與此同時(shí)，在進(jìn)行中職化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程中，還要注重培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真做事的態(tài)度，增強(qiáng)自身實(shí)踐能力，從而引導(dǎo)學(xué)生更好的聯(lián)系生活實(shí)際觀察化學(xué)現(xiàn)象，主動(dòng)掌握更多的化學(xué)知識(shí)，甚至可以結(jié)合自身掌握的化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)。另外，還要充分利用現(xiàn)代技術(shù)，如計(jì)算機(jī)或者多媒體等設(shè)備，充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，為化學(xué)的生活化教學(xué)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比如，當(dāng)講解鋁金屬的過(guò)程中，可以采用實(shí)驗(yàn)和操作相結(jié)合的方式，向?qū)W生講授鋁方面的化學(xué)知識(shí)，從而讓學(xué)生真正明白鋁既可以溶于酸，也可以溶于堿。為了讓學(xué)生更好的掌握鋁方面的化學(xué)知識(shí)，可有效結(jié)合生活實(shí)際情況，像鋁制餐具能否用來(lái)盛放醋、堿水等物質(zhì)之類的問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行討論、思考，從而讓學(xué)生更加深入的了解鋁的性質(zhì)。所以，在中職化學(xué)課堂內(nèi)容過(guò)程中，巧妙結(jié)合生活實(shí)際，能讓學(xué)生充分利用掌握的知識(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行全面分析，進(jìn)而解決問(wèn)題。

四、中職化學(xué)課后的延伸要生活化

教學(xué)不只是在課堂里。在教學(xué)中，教師應(yīng)能夠充分利用生活資源，將教學(xué)內(nèi)容和生活融合在一起，促使學(xué)生更好的掌握難以理解的化學(xué)知識(shí)。因此，這就要教師積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中職化學(xué)課課后的延伸生活化，積極探索生活中的化學(xué)現(xiàn)象，拓展學(xué)生思維，使知識(shí)的掌握度更加廣泛。比如，在學(xué)習(xí)了原電池的知識(shí)之后，為了鞏固課堂上所學(xué)知識(shí)，教師可以讓學(xué)生在家里自制原電池如水果電池，并用它來(lái)點(diǎn)亮小燈泡，此時(shí)學(xué)生就可以充分利用在課堂上所掌握的化學(xué)知識(shí)，并有效結(jié)合其他相關(guān)知識(shí)，主動(dòng)探究，通過(guò)自己親自動(dòng)手操作完成水果電池的制作并能點(diǎn)亮家里的小燈泡，此時(shí)學(xué)生往往都熱情高漲，覺(jué)得自己學(xué)有所用。所以，在中職化學(xué)課課后，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，將課堂上所掌握的內(nèi)容充分應(yīng)用到實(shí)際生活中，解決生活中的相關(guān)的問(wèn)題，不僅鞏固了學(xué)生的課堂上所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，更激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，促使學(xué)生更好分析和解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，從而感受到化學(xué)的奧妙，提高教學(xué)質(zhì)量。

綜上所述，中職化學(xué)課堂教學(xué)是否具有生活化，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提高具有重要作用。因此，在實(shí)際的中職化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，只有不斷聯(lián)系生活實(shí)際，積極探索新的教學(xué)方式，才能將化學(xué)課堂教學(xué)積極引入到生活中，讓學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)源于生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而掌握相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，并學(xué)會(huì)掌握相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)的前提下，延伸更多化學(xué)的課外知識(shí)，養(yǎng)成自主探究問(wèn)題的習(xí)慣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化。

（作者單位：江蘇省如皋第一中等專業(yè)學(xué)校）