有機循環 高效增收

◇文/羅玉元 查啟峰 孫?。ㄐ亲涌h農業局）

有機循環 高效增收

◇文/羅玉元 查啟峰 孫?。ㄐ亲涌h農業局）

9月中下旬開始至10月中旬，是紅薯收獲期。廬山山南的溫泉鎮板橋山村第1小組的余仁元今年種植了8畝紅薯，據目前收獲情況看，每畝可產5000斤鮮薯。余仁元通過摸索，選擇了“種植紅薯——加工紅薯粉——副產品養豬——豬糞入沼氣池發酵提供燃料——沼肥返田”這種有機循環的高效農業經營模式，大大地提高了農業效益，增加了家庭收入。

生態養殖見成效

2014年年初，余仁元開始試養了5頭牲豬，用豬糞直接返田，種植5畝紅薯，紅薯秧喂豬，增收明顯。全年農業總產值4萬余元，年凈產值3.7萬元，加上農閑外出打零工收入1.5萬元，全年收入5.2萬元。

2014年年底，余仁元建造了一個家庭小型沼氣池，讓豬糞入池進行厭氧發酵，既提高了肥效，又為家庭提供了生活燃料、保護了環境。沼氣池已于今年5月份投入使用，僅此一項每年可節約燃料費用1000余元。

加工紅薯 增效創收

隨著種植的紅薯面積的增加，由于銷售不及時紅薯壞掉了一部分，為此筆者建議他購置薯粉加工機，將紅薯加工成紅薯粉后再銷售。根據目前加工紅薯粉市場銷售情況看，批發價為10元/斤，零售價為12元/斤，且每百斤紅薯可加工干薯粉15斤左右，按批發價計算每百斤鮮薯產值150元，相比直接銷售紅薯產值增長50%。

聯戶合作形成市場

據介紹，余仁元今年種植的8畝紅薯目前已加工銷售了4畝，8畝總收入可達到6萬元，加上養豬凈收入2.6萬元，附帶種了2畝水稻和一些蔬菜、油菜籽，每年可結余資金5萬余元。

這種有機循環種養模式是值得推廣，但要長期發展，還要從產品品牌上做文章，要向家庭農場方面發展，擴大規模，并帶動周邊農民增收致富。聯合周邊農戶，擴大種植面積，增加農產品總量，使之形成一村一品，只有形成產品規模，才能在市場上有話語權。