怎樣對家禽疫病進行綜合防控

高光生　于洪生　孫萬鋒

摘要：我國各行各業在改革開放的帶動下，都得到快速發展，飼養業也較以往有了長遠進步?，F階段，家禽疫病已經取代了飼料及飼養品種成為了家禽飼養戶所關注的重點問題。特別是在家禽疫病多發的今天，甚至在疫苗注射后仍會頻繁出現疫病，給養殖戶造成極大的損失。我國家禽飼養業發展至今，家禽的存欄量已將近百億，約為世界總量的3/4。隨著全球化進程的加快，家禽疫病防控問題的重要性已經越來越明顯，其不單單會對百姓的身體健康造成影響，也對家禽養殖戶的收入以及農產品的國際競爭力起著決定性的作用。下面就通過雛禽免疫、防疫工作長效管理、疫苗銷售、屠宰加工等多個方面對于家禽疫病防控進行綜合分析。

關鍵詞：家禽；疫??；綜合防控

中圖分類號： S851.33 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.032

1關于家禽雛禽的免疫問題

家禽經孵化后需要進行系統的免疫處理，除了要進行雛禽特定防疫之外，部分孵坊在進行雛禽銷售時，會附帶一定量各個種類的疫苗，使養殖戶可在飼養的各個階段有足夠的疫苗使用，或是抬高雛禽單價贈送疫苗進行銷售捆綁。以上方式看似利于養殖，但在實際操作中，卻有許多不妥之處。首先疫苗的數量與種類并不是越多就越有利，而是要根據實際情況進行具體確定；其次，疫苗對一些新型疫病并沒有預防效果，因此過于繁多的疫苗也就沒有太大的實際意義。孵坊和飼養地點不一樣，比如，孵坊在A地，要將雛禽往B地銷售，那么B地養殖戶將A地適用的疫苗對雛禽進行注射，則明顯是錯誤的。此外，孵坊所出售的疫苗質量得不到保障，疫苗在最開始的疫苗站流入孵坊，又從孵坊銷售到養殖戶手中，途中經過多個流通環節，難免會在一定程度上影響疫苗質量，且當銷售到養殖戶手中后，也不一定會在多久后使用，如果養殖戶的保存方式不當，也會降低疫苗的藥效。通過以上分析不難看出，捆綁銷售疫苗的方式，對于雛禽的免疫反而是弊大于利的，因此，如果孵坊沒有疫苗的銷售資格，不允許孵坊進行疫苗的捆綁銷售。

2關于防疫工作的長期性問題

當前，我國的某些地區在禽類疫病管理方面主要為區域責任制，從客觀角度上講，這種方式對于疫苗管理等方面會起到一定的強化作用，也能夠為養殖戶提供有保障的疫苗購入渠道，構建了一套規范流程。但此種方式仍存在局限性，例如，出現疫情時，當地養殖戶勢必會積極進行免疫，工作任務則會以合理分配的形式下發，由領導督查工作。如果當地疫情得到有效控制，那么防疫工作又會出現懈怠，這樣就不能保證防疫的長期性?？傊?，疫病防控是一項長期性的工作，而工作懈怠、放松警惕，很可能就會造成想不到的后果，因此，這就需要相關部門強化督促力度，對于疫病的防控不僅要在疫病高發期開展，在沒有疫病出現時也要進行疫病防控。

3關于疫苗銷售問題

疫苗不僅僅是商品，更是疫病防控的重要藥物。疫苗需要經由銷售環節才可送到養殖戶手中。同時，疫苗的利潤較高，因此，疫苗的銷售市場競爭激烈。疫苗銷售無論是上文所提到的孵坊捆綁式銷售，還是專營銷售，都需要按照獸藥相關管理條例，具備經營許可證。如果疫苗銷售商家不具備以上條件，則視為違法銷售，因此，必須進行相應的處罰。此外，部分銷售商通過與養殖戶套關系的方式進行暗地銷售，這樣也難以保障疫苗的質量。養殖戶因為疫苗的獲取渠道多，因此就忽略了疫苗的質量，僅選取價格低廉的疫苗，而一旦出現質量問題，則為時已晚，且因購入渠道的非專業性，也難以追究責任。此外，非正規疫苗生產商所制造的疫苗，其質量也不能和正規廠家相比，且此類疫苗也沒有相關批準文號，這樣也會進一步造成疫苗市場的混亂。當前，禽類疫病難以有效控制的很大一部分原因，就是來自疫苗的銷售，因此，對于疫苗的管理是疫病防控的關鍵點，必須嚴厲打擊那些只圖利益的非法疫苗制造商與營銷商。

4關于屠宰加工問題

目前，我國家禽屠宰中存在的問題十分嚴重，除部分規模性養殖場或禽類產品加工企業之外，百姓多為在市場買入家禽之后，就在銷售點的周邊進行屠宰，甚至自行宰殺處理，雖然方式十分方便，百姓也習以為常，但實際上這也在一定程度上增加了疫病防控的管理難度。且如果家禽經營的環境較差，這樣也會增加人、禽患上疫病的風險。因此不僅僅要重視家禽的屠宰，還要使屠宰廠建立科學全面的消毒制度，定期對屠宰場進行消毒，避免細菌長期的存活進而引發疫病。

5結語

家禽是我國僅次于豬肉的主食產品，因此，家禽疫病的防控意義尤為顯著。目前，我國家禽類疫病的防控已經得到顯著成效，但還有待于進一步強化?？傊?，要想將禽類疫病控制在最低水平，就需要針對疫病防控措施進行不斷研究，相信在有關人員的共同努力下，我國家禽疫病防控技術一定會發展到更高層次，以增加養殖戶收入，維護百姓身體健康，并不斷提升我國農產品的國際競爭能力。

作者簡介：高光生，大專學歷，東遼縣畜牧業管理局，獸醫師，研究方向：畜牧獸醫；于洪生，大專學歷，東遼縣遼河源畜牧站，助理獸醫師，研究方向：畜牧獸醫；孫萬鋒，大專學歷，東遼縣畜牧業管理局，獸醫師，研究方向：畜牧獸醫。endprint