非標(biāo)準(zhǔn)住宿——在有趣的地方遇見(jiàn)有趣的人

這或許是旅行者最好的年代。借助各種旅行APP或者在線預(yù)訂網(wǎng)站，我們可以住進(jìn)幾乎所有城市的某個(gè)房間，而不僅僅限于連鎖品牌酒店。類似于Airbnb的非標(biāo)準(zhǔn)住宿平臺(tái)正在改變酒店住宿的游戲規(guī)則，荊弊都留與時(shí)間檢驗(yàn)。不可否認(rèn)的是，這些非標(biāo)準(zhǔn)住宿方式讓住宿變得更有人情味。我們不顧一切走在路上，難道不是為了遇見(jiàn)有趣的人們，看到與我們自己不同的生活嗎？

山海處的悅讀——雙廊海之書館

“我心里—直都在暗暗設(shè)想，天堂應(yīng)該是圖書館的模樣。”博爾赫斯說(shuō)。在雙廊尚不為人熟知的2008年，被主人當(dāng)作朋友小聚之所的人在旅途書館就開(kāi)始駐扎在玉幾島海邊，面朝大海看書發(fā)呆。去年，書館增設(shè)了5間客房，那些賴著不想走的書蟲旅人終于有了正大光明停駐的理由。

玉幾島深處的室外人家

“海之書館”此前并不叫這個(gè)名字，也不是一個(gè)對(duì)外公開(kāi)的場(chǎng)所，而是女主人藍(lán)姐愛(ài)上雙廊后，在此地建造的一個(gè)自己使用的書館，起名“人在旅途”，后改名“海子書館”，又更名為如今的“海之書館”。2008年的雙廊，還沒(méi)有那么多游客前來(lái)，“海之書館”作為雙廊地區(qū)第一個(gè)開(kāi)門營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所，悄悄在洱海最美角落等待旅人發(fā)現(xiàn)。

從書館大門走進(jìn)來(lái)，正對(duì)著陽(yáng)光遍地的大堂，原木與深紅麻布的色調(diào)，將窗外碧藍(lán)的天空與洱海映襯得格外鮮明，也讓氣氛頓時(shí)緩和下來(lái)。滿屋藏書并沒(méi)什么特別昂貴的價(jià)值，都是女主人和她的朋友們到訪時(shí)留下的，但是對(duì)于熱愛(ài)文藝的人來(lái)說(shuō)，卻本本都經(jīng)典耐讀，《最美好的時(shí)光》《追憶似水年華》《循香記》……非主流的讀物與這里的慢節(jié)奏如此搭配，哪怕讀上一個(gè)星期，都不會(huì)覺(jué)得悶。大堂隔壁是一間可以席地而坐的茶室，不少客人特別喜歡在這里光著腳，一邊品嘗店里選自大理冰川縣朱古拉村300年樹(shù)齡的咖啡，或讀書或賞景。

書館的男管家楊雷，是一個(gè)帶著藝術(shù)家氣質(zhì)的大理人，他說(shuō)，書館一以來(lái)都是非盈利場(chǎng)所，除了為客人提供書、茶、咖啡，二層空間還不定期舉辦藝術(shù)展，主題多變，現(xiàn)代藝術(shù)、電影、攝影、古玩等，還有擠滿十幾個(gè)書架的數(shù)萬(wàn)張電影碟片。如今一切都電子化，才將書館全面改造重裝，由熱愛(ài)藝術(shù)品收藏的女主人設(shè)計(jì)主理，開(kāi)辟成5套客房，對(duì)外接受預(yù)訂。

我們想要的，不過(guò)一段寂靜時(shí)光

順著金屬樓梯到達(dá)二樓，這里只有兩個(gè)相對(duì)的房間，中間是一處可以看到洱海景觀的小會(huì)客廳。一側(cè)房間是全家套房，特別為小孩子設(shè)計(jì)了單人小床。吧臺(tái)備了茶和膠囊咖啡，CD機(jī)前則整齊地?cái)[放了好幾張碟片，用手寫體細(xì)致地寫好了音樂(lè)的分類——田園、禪修、自然、爵士等。與風(fēng)景無(wú)縫隙連接卻保留私密感，這是書館的與眾不同。房間里賞景有專門的觀景沙發(fā)，臥床對(duì)應(yīng)的地方卻只有一線窄窗，讓光線剛好止步于床前，既不刺眼，躺下時(shí)又能瞥見(jiàn)風(fēng)景。我幸運(yùn)地住進(jìn)了女主人為自己保留的房間，在風(fēng)景撲面而來(lái)的歐式回廊里，我面朝洱海聽(tīng)到心花綻放的聲音。

療愈驛站與動(dòng)物為伴——由布院時(shí)間碎片旅館

日本大分縣由布院時(shí)間碎片旅館（Toki No Kakera）遠(yuǎn)離由布院小鎮(zhèn)中心，身在鄉(xiāng)野之間，周圍格外安靜，卻不會(huì)感到寂寞，老板Kaz養(yǎng)了兩只貓Nyan-san和Nahanaha.一頭名叫Juicy的小豬，還有山羊Pina和許多只健碩雞，自成一片動(dòng)物小樂(lè)園。

溫泉小院由布院

由布院位于九州半島的大分縣，是日本人氣居高不下的溫泉?jiǎng)俚亍Ｎ以诰W(wǎng)上尋找住宿地，無(wú)意中打開(kāi)了TokiNo Kakera網(wǎng)站，一只卡通小豬擬人介紹道“這是一家只有兩間客房的鄉(xiāng)間小旅館，沒(méi)有電視，只有鳥叫蟲鳴，就像被自然包圍的鄉(xiāng)下阿媽家一樣。在鄉(xiāng)野風(fēng)情中，我們希望提供與自然共存、與動(dòng)物們愉快相處的治愈空間。”這不正是我想要找的休閑放松地嗎？于是，果斷給老板發(fā)了一封預(yù)訂郵件，滿懷期待地來(lái)到由布院。

老板Kaz的故事

天色擦黑，老板Kaz早已在站外等候著我。他身材精瘦，包著頭巾，穿著皮夾克和破洞牛仔褲，外表頗為不羈，英文讓人驚訝地流利。旅館距離小城喧鬧的中心有段路程，Kaz總會(huì)貼心地安排好接送。不一會(huì)兒，一幢可愛(ài)的小木屋出現(xiàn)在眼前，門牌上畫著TokiNo Kakera店名，細(xì)看字母里還隱藏著豬鼻子和小雞翅膀。

旅館是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民宅改造而成，一層是餐廳、室內(nèi)溫泉、露天風(fēng)呂和和式客房，二層是另外一間客房。進(jìn)門的暖暖燈光營(yíng)造出家庭的氣氛，走廊的一角設(shè)有迷你吧臺(tái)，吧臺(tái)上準(zhǔn)備了手沖咖啡，還貼著同樣畫有小動(dòng)物的使用說(shuō)明，旅館里里外外的每一處手繪都是Kaz本人完成。

我的房間在一層，傳統(tǒng)的榻榻米和室，藺草的清香加上室內(nèi)柔和淡雅的光線，讓人心情沉靜。放下行李徑直來(lái)到餐廳，餐廳內(nèi)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)帶點(diǎn)兒歐風(fēng)氣息，裝點(diǎn)在各處的小物可愛(ài)又不失浪漫，書架上擺放了Kaz收集的漫畫和玩具。

身后傳來(lái)咕嚕咕嚕的聲音，扭頭一看，—人份的小鐵鍋已經(jīng)煮開(kāi)，鍋里裝盛著雞肉、雞肉丸和新鮮蔬菜，Kaz介紹說(shuō)這是由布院當(dāng)?shù)靥厣侠淼仉u鍋。除了雞肉鍋，晚餐還有柴魚、牛油果、野菜沙拉和幾碟小菜，不見(jiàn)繁多的盤碟，就像在自家吃飯一樣放松。

飯后，Kaz泡上一壺?zé)岵瑁闪硗庖晃环靠鸵瞾?lái)到餐廳，是位獨(dú)自來(lái)日本旅行的臺(tái)灣女孩，三人邊喝茶邊聽(tīng)Kaz講他的故事。Kaz曾在美國(guó)學(xué)習(xí)生活過(guò)一段時(shí)間，在那里練就了地道的美式英語(yǔ)，還獨(dú)自一人前往南美旅行了大半年。回國(guó)后東京忙碌而奔波的生活讓他備感疲憊，一次由布院散心之旅讓他愛(ài)上了這里的安靜悠閑，并在7年前選擇留在由布院，買下現(xiàn)在的老房子，自己動(dòng)手改造，開(kāi)了這家小而迷人的溫泉旅館。Kaz告訴我們，TokiNo有時(shí)光的意思，他希望每一位住宿的客人都能感受到時(shí)光在此駐留。

旅館里的動(dòng)物大明星

我和臺(tái)灣女孩還沉浸在Kaz的經(jīng)歷中，“喵喵喵”的叫聲打破了對(duì)話，原來(lái)是老板的兩只愛(ài)貓Nyah和Nahanaha現(xiàn)身了。兩只貓咪一黃一花，性格迥然不同，Nyah呆萌，Nahanaha傲嬌。Kaz不無(wú)驕傲地說(shuō)，很多來(lái)這里的住客都會(huì)成為兩只貓咪的粉絲，不過(guò)，旅館最大的明星是一頭名叫Juicy的小豬，明天一早就能見(jiàn)到它。

泡湯之后，一夜無(wú)夢(mèng)睡到自然醒。清晨走出院外，旅館周圍種了山茶樹(shù)和水仙花，花樹(shù)旁的大片空地是動(dòng)物們的樂(lè)園，公雞母雞個(gè)個(gè)健步如飛，山羊Pina埋頭吃草。鄰居家的小朋友們一早就趕來(lái)幫忙喂食，雞鳴聲、羊叫聲和孩子們的笑聲此起彼伏，歡樂(lè)的因子充盈在空氣中。Kaz把小豬Juicy從小窩里也牽到院子里，Juicy如普通柴犬般大小，眼睛四周有兩撮黑毛，猛一看很像熊貓眼。Kaz摸著Juicy圓滾滾的肚子，說(shuō)它很喜歡被大家撫摸，我也忍不住摸了下，Juicy的眼睛愉快地瞇成一道線。小豬吃飽后在院子里撒歡跑了起來(lái)，Kaz說(shuō)，Juicy不僅靈活，還非常聰明，有次跑丟了，還沒(méi)等Kaz去找，自己就找回了家門。看著眼前的鄉(xiāng)間小屋和動(dòng)物，終于明白了Kaz隱居由布院的理由，平淡安寧才是心之歸宿。

隱于市郊的植物天堂

蕨類天堂是主人Niwat先生的得意之作。作為清邁著名的建筑設(shè)計(jì)師，他的奇思妙想顛覆了我對(duì)酒店耳熟能詳?shù)恼J(rèn)知：二層寬大的平臺(tái)連起了三座傳統(tǒng)的泰式木屋，樓梯掩映在長(zhǎng)長(zhǎng)的綠蕨門簾背后，寬大的長(zhǎng)條桌子足可以容納8～10人就餐，上方吊燈“蕨”柳扶風(fēng)，隨意擺放的涼床邊上是供客人小憩的根雕茶幾，木雕的風(fēng)鈴在微風(fēng)中搖曳，啄木鳥敲門鈴聲隱隱約約……一切皆源于滿園的蕨類。

本以為住宿區(qū)的滿眼植物，已是天堂。在Niwat先生帶領(lǐng)下，走進(jìn)后院的溫室，才知道真正的蕨類天堂原在這里。超過(guò)400個(gè)品種的蕨類植物，被錯(cuò)落有致地安放在一起，像是一座神秘的花園。大部分的品種，都是陌生而新奇的。溫室附近有間小小的培養(yǎng)房，白色的小器皿里有蕨類孢子在緩慢生長(zhǎng)，一年的時(shí)光僅僅能夠生長(zhǎng)一厘米，而園內(nèi)的植物大都已超過(guò)20年。

對(duì)自然的崇拜是最驕傲的事情

9棟別墅全部是最傳統(tǒng)的蘭納民居，來(lái)自于泰國(guó)北部鄉(xiāng)村的田邊，由木質(zhì)的谷倉(cāng)改造而來(lái)，有將近半米粗的整棵原木作為支撐柱。為了保存最淳樸自然的風(fēng)格，每一塊木頭都保留了原始的材質(zhì)。一塊塊拆散，編號(hào)，搬運(yùn)至清邁后，按照原圖復(fù)建。如今，在每棟別墅一層的休憩區(qū)域，還可以看到谷倉(cāng)原樣的老照片。

酒店的每一個(gè)角落，幾乎都被繁盛的蕨類植物覆蓋。若是細(xì)細(xì)端詳，會(huì)發(fā)現(xiàn)腳邊不足一平米的地方，竟然可以超過(guò)十個(gè)種類。有的碩大如傘蓋，有的細(xì)碎如繁星，有的鮮嫩欲滴，有的蒼勁有力，還有的攀附于巨樹(shù)之上，藤蔓一般垂掛下來(lái)。9棟別墅，都是用別墅周圍的蕨類植物命名的。有的是在泰國(guó)地區(qū)最具代表特色的蕨類，大片圍繞在房屋四周。有的是珍貴稀少的特殊蕨類，有著令人過(guò)目不忘的驚艷。每一個(gè)名字都有意義，每一棟別墅都有故事，這是位建筑設(shè)計(jì)師賦予自己夢(mèng)想家園的全部熱愛(ài)。

他們的天堂

Niwat先生有三個(gè)兒子。大兒子大學(xué)畢業(yè)后就進(jìn)入父親的設(shè)計(jì)公司，如今已能獨(dú)立打理公司的事務(wù)；二兒子是清邁有名的鋼琴演奏家；我們?cè)诰频暧鲆?jiàn)的是小兒子Om，曾是職業(yè)運(yùn)動(dòng)選手，退役后幫助父親經(jīng)營(yíng)酒店。Om的話很少，大部分故事都是Niwat先生講。我問(wèn)Om獨(dú)自守著這里會(huì)不會(huì)煩悶？拘謹(jǐn)?shù)腛m笑了，“真正的快樂(lè)源自內(nèi)心。我最快樂(lè)的時(shí)光，就是在這里。讀書，游泳，跑步，打理園子，照顧客人，每一件事情都可以讓我覺(jué)得很幸福。這不是一座酒店，而是我的家。”

離別前，提出給他們照一張相。Niwat先生專程領(lǐng)我到了他們自住木屋前的小花園，繁花盛開(kāi)。他說(shuō)“太太愛(ài)花，卻一直覺(jué)得整座家園只有綠色。今天是她的生日，我送她一座小小花園。”“你一生不曾送花，卻送了家人整座天堂。”按下快門的瞬間，我說(shuō)。

給家人的秘密花園——清邁菲姆天堂酒店

在芬蘭的古典傳說(shuō)中，若有人能找到在仲夏之夜開(kāi)花的蕨類植物，他們由一種看不見(jiàn)的魔力引導(dǎo)到一片藏寶地，獲得永恒的財(cái)富。我們故事的主人公，在中南半島的泰北盆地坐擁一座蕨類的天堂，這里同時(shí)也是一個(gè)融合蘭納文化和自然生態(tài)的主題酒店。