從“碎碎平安”到“歲歲平安”——從民間俗語看河南人的處世之道和精神內蘊

魏松根 董亞輝 王敏

河南地處中原，流傳著豐富多彩的民間俗語，千百年來受傳統文化的浸潤，具有豐富的文化底蘊，這些散落在民間的“文明的碎片”，是滄海遺珠。透過這些“文明的碎片”，我們可以尋找到河南民眾的處世之道和民眾精神，對于傳播中原文明，豐富中原文化底蘊有積極的意義。

一、從民間俗語看河南民眾的衣食住行

“豫居四方之中，其風土之剛柔，習俗之淳漓，服食器用之儉奢，較之鄰省，差得其中。近其地者，率染其俗，勢使其然也。”作為農耕文化的典型代表，河南民間俗語呈現出鄉土社會文化特征，這種文化特征表現在衣食住行各個方面。

民以食為天。歷史上屢受兵燹和饑荒的威脅，一段時期以來河南民眾對饑餓有著深刻的警醒和敏感意識:“飽漢子不知餓漢子饑”，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，日常生活中對于“吃”的問題顯得格外關切。“吃了嗎?”這是鄉民日常見面問候的第一句話。這句簡單直白俗氣的問候語里，其實飽含無限的關懷:“有糧食吃沒?”“日子還好過吧?”“會不會上頓不接下頓啊?”“如果沒吃我哪里還有，到我家吃一點吧?”“日子不好，大家湊合著過吧!”……

物質匱乏的時代，各家日子都不是好過，因此異常注重節儉，精打細算:“細水長流，吃穿不愁”，“該吃一升，不吃一斗”，“吃不窮，穿不窮，打算不到一世窮。”不浪費每一粒糧食，還要以樂觀的姿態戰天斗地:“吃米帶點康，老少都健康。”有些節儉甚至到了吝嗇鬼的程度:“不干不凈，吃了沒病!”雖然食物有限，鄉民們也講究最基本的飲食搭配，沒有肉也可，沒有菜也可，甚者沒有饅頭也可，但至少要有一碗粥，哪怕這碗粥是一碗“稀飯”，也不能像顏回那樣“一簞食一瓢飲”一樣的生活，“吃饃喝水，瘦成干鬼!”這是鄉民對此鮮活的反對。稀飯饃饃只能充饑，要想長得壯實有力還需補充鹽分，面條就是鄉民們的最愛，不但喜歡吃熱面條，還喜歡把面條剩下一些晚上熱熱再吃:“面條熱三遍，拿肉都不換。”因為物質條件匱乏，所以特別注重規矩的生成，鄉民們最忌那些“吃著碗里瞧著鍋里”的人。

吃不講究，穿不講究，行不講究，相對講究一點的就是住。鄉民們安土重遷，“金窩銀窩不如自家草窩”，但是，為了家庭的整體穩固，這個“窩”還是要努力營造好。“一代好媳婦，三代好子孫。”鄉民們深知內當家的重要性，但是“沒有梧桐樹，招不來金鳳凰。”所以重視住房，住房要寬敞氣派，其次才是舒適。招來“金鳳凰”后，更講究家庭的和諧穩定，和諧穩定的目標就是“齊家”:“同室不同心，家庭勢必分”，“三人一條心，黃土變成金。”

“語言只能在一個社群所有的相同經驗的一層發生。群體愈大，包括的人所有的經驗愈繁雜，發生語言的一層共同基礎也必然有限，于是語言也愈趨于簡單化。這在語言史上是看得很清楚的。”河南民間俗語大多簡單鮮明，這是鄉民日常生活經驗的總結，也反映出鄉民最樸素的愿望。元代《地理志》說河南民眾:“習俗淳厚，喜勤尙質。”意思說河南民風淳樸忠厚，喜歡勤勞節儉，重視品德修養。這是河南民眾基本面。

二、從民間俗語看河南民眾處世之道

“人怕餓，地怕荒。”“人懶地生草，人勤地生寶。”“不比不知道，一比嚇一跳。”“種瓜得瓜，種豆得豆。”“稀麥稠豆哄死人。”“地在人種，事在人為。”“莊稼活，不用學，人家咋做咱咋做。”

從這些俗語中，我們可以總結出鄉民三種意識:其一，提倡勤奮，反對懶惰;其二，提倡學習觀摩，反對主觀臆斷;其三，崇尚積極有為，反對無所事事。

正是這種積極的人生態度，作為“中國糧倉“的河南，河南民眾躬耕中原，克服諸多困難，連續多年獲得糧食大豐收，為中國糧食安全提供了重要保障。

河南民眾還總結出許多諺語，反映出老百姓的生產經驗智慧:“吃了冬至飯，一天長一線。”“半夜下雨不到明。”“螞蟻搬家蛇過道，明日必有大雨到。”“蜻蜓點水魚露頭，明日有雨不用愁。”“天上花花云，地上曬死人。”“天上魚鱗斑，曬場不用翻。”“清明前后，種瓜點豆。”

三、從民間俗語看河南民眾的處世之道

“靠種地謀生的人才明白泥土的可貴，城里人可以用土氣藐視鄉下人，但是鄉下，“土”是他們的命根。”一段時期內，河南人總是被冠于“老土帽”，因為貧窮，老實，沒有見過世面，總被國人以各種方式嘲笑著。其實，所謂的“土”，是對傳統的一種“固守”，是鄉土社會對信用的體現，“發生于對一種行為的規矩熟悉到不假思索時的可靠性。”

“要想公道，打個顛倒。”這是鄉民處事的基本準則。這種準則是孔子所語“己所不欲，勿施于人”的翻版，符合中國的禮儀之道。《禮記·坊記》中說:“禮者，因人情而為之節文，以為民坊。”這句話的意思說:“什么是禮，對人的性情加以節制，從而為民間做出示范。”禮的這種“因人之情，緣義之理”根本性，鄉民則體現為“心的置換”:“人心換人心，五兩換半斤”，“澆花澆根，交人交心。”這種“置換反映”的要件就是自身做事追求光明磊落:“明人不做暗事”，做事絕不藏著掖著;“打開天窗說亮話”，批評純屬對事不對人;“丑話說在前頭”，即使翻臉也毫不隱晦。“有理不在年高，有話說在面前”，大有“無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存”的古風。這種“置換反映“的特點在于體涼人情，善于從對方角度設想。

鄉民們重“情”更“認理”。“人各有心，物各有主”，鄉民總是把事情來龍去脈分析得細致入微，做事力求“發乎情，止乎禮”。比如借東西講究“有借有還，再借不難”;做事講究“有多大腳穿多大鞋”，量力而行;央求別人幫忙深知“強扭的瓜不甜”，從不強人所難;面對他人不愿合作決不強求，選擇“大路朝天，各走一邊”;面對集體事務懂得“人上一百，形形色色”，努力做到“以理服人心”;面對自己的錯誤，更是懂得“跑了和尚跑不了廟”，“躲得初一躲不過十五”，選擇主動擔當。“一理通，百理融”，“有理走遍天下”，并且打破人之常情提出“認理不認人，幫理不幫親”處世理念。

可變位移泵是液壓元件,能夠通過液壓或電動改變泵的位移輸出量[8].液壓操縱器的泵是軸向活塞式,通過調整墊板的角度來控制輸出流量,由壓力調節的液壓控制活塞作用于彈簧負載.

鄉民重“情”尚“禮”的風尚，來自對傳統的繼承。這種“古風”是“鄉土社會”的產物。“鄉土社會是靠親密和長期的共同生活來配合各個人的相互行為，社會的聯系是長成的，是熟習的，到某種程度使人感覺到是自動的。”這種近似“自動”的行為習慣，一方面是熏陶漸染的結果，“社會里充滿了傳來的風俗習慣的空氣，各人都是降生在那個空氣之中，受那空氣的影響，沒有人可以逃出或避開。”一方面則是教育的結果。

雖然勤于勞作，但鄉民十分重視對子女的教育，他們對子女玩劣總是嚴加懲治，“三天不打，上房子揭瓦。”就是這種“狼爸”式教育的最好說教。對于學校教育，他們無師自通地認為學生的主體地位，“師傅領進門，學藝在個人”;對于讀書不求上進之人，更譏諷說“讀書不用功，等于白搭功。”他們贊賞務實上進，反對夸夸其談，“一瓶子不響，半瓶子咣當”就是對這兩類人的形象描繪。對于勤奮的讀書人，時常激勵他們“少白頭，住高樓”;對穩重的讀書人，說他們“慢悠悠，吃肉肉”，鄉民的這種人才觀，符合“水深而流緩，語遲則人貴”的識才標準。

當然，河南民眾也有一些中國人常有的“劣根性”。其一，好面子。對外人厚道，對自家人刻薄。比如在“物質匱乏年代”，寶貴的食品總是招待客人，自己則吃糠咽菜，這種近乎打腫臉充胖子的行為習慣廣為存在;其二，熱情的背后又有幾分虛偽。其三，“窩里斗”。表現為欺軟怕硬或者“宰熟”甚至打架斗毆。其四愛占小便宜。

河南人的這些劣根性不是固有的，大多是“物資匱乏”時代的產物，是文革的遺風。這種劣根性不獨河南民眾存在，而是國人所共有。

四、從民間俗語看河南民眾當下的文化屬性

風俗習慣的形成，一方面是無意識的產物，來自人們在認識自然，抵御自然災害實踐活動中形成的群體生存和發展方式，另一方面是長官意志的作用，歷史上許多“主治者”崇尚“移風易俗”，渴求“其化大行”的境界。“上有所好，下必甚焉。”風俗的好惡代表著政令的得失，這也是古代重視風氣的原因。

歷史上，河南是各種文明的碰撞和交融之地，歷經幾次大遷徙大融合，中原文明遍布各地，有力推動了中華文明的進程。但是近現代一百年間，隨著海洋文化的崛起，幾經兵燹，地處內陸，河南失去了曾經的優勢，變得貧窮落后。從民間俗語中，我們可以清晰看出河南民眾的文化屬性:

其一，厚重河南的道義情懷。“豫省居土之中，受氣之正，其性樸茂，殆所謂難動以非，易感以義者乎?然古大師陳詩以觀民風，而十五國風，豫居其半。《漢書．地理志》，周、魏、韓、趙、宋、衛、楚之地，豫皆有焉。”歷史上的河南民眾，因為地處中土，“受氣之正”“其性樸茂”，因而“易動以義”“難動以非”。河南民眾“重理兒”，理不正則言不順，言不順則義不從。河南人信奉“天上無云不下雨，世間無理事不成”，“有理走遍天下，無理寸步難行”的原則;堅持“理不辯不明”的“眾議”的方針，“井越掏，水越清;事越擺，理越明”;“人多出正理，谷多出好米”，“吃飯吃米，說話說理”，“燈不撥不亮，理不辨不明”;甚至有些“死認理”:“不看人親不親，要看理順不順”，“認理不認人，幫理不幫親。”認理的背后是公平意識，是擔當意識，是責任意識。為了保證公平，先民們常常以“吃人家的嘴軟，拿人家的手短”自警，警惕自己和教育子女不貪不占。河南人憑借著勤勞勇敢，勇于擔當、無私奉獻、舍己救人、愛崗敬業的精神，一次次感動中國。

其二，農耕文明下的小農意識。“中國傳統處境的特性之一是“匱乏經濟”，正和工業處境的“豐裕經濟”相對照。”“匱乏經濟的循環:勞力愈多，技術愈不發達;技術愈不發達，勞力愈多。”河南長期以來，鄉民們就處在這種“匱乏經濟”的“惡性循環”之中，“莊稼活，不用學，人家咋做咱咋做。”從模仿到盲從，從盲從到“樂夫天命”，在相對封閉的時代，鄉民們維持著傳統“日出而作，日落而息”的生存方式。“久住坡，不嫌陡”，“不在被中睡，不知被兒寬”，“金家銀家，不如自己窮家”，在自得其樂的滿足中了此一生。

其三，浪潮涌動下的投機心理。改革開放以來，鄉民們從封閉的鄉村中走出，眼界開闊了，心眼靈活了，心態也失落了。一部分人選擇了堅守，一部分人選擇了改變。“現代的文化卻是浮士德式的，他們把沖突看成存在的基礎，生命是阻礙地克服;沒有阻礙，生命也就失去了意義。他們把前途看成無盡的創造過程，不斷地變。”一部分改變了的鄉民努力適應城市生活，當生存困境凸顯的時候，這部分急于改變現狀的鄉民的劣根性被暴露無遺:“撐死膽大的，餓死膽小的”，于是有了豆腐渣工程;“馬善被人騎，人善被人欺”，于是有了打架斗毆;“馬無夜草不肥，人無橫財不富”，“不吃白不吃，不拿白不拿”，于是有了順手牽羊偷窨井蓋;……這種投機心理的作祟，對河南人形象造成了負面影響。

從一定意義上講，河南主流意識與全國各省毫不遜色，特別是“焦裕祿精神”“紅旗渠精神”以及舍己救人的奉獻精神，永遠是全國的道德標桿;從一定意義上說，河南人的形象體現著中國人的基本形象，河南人的素質代表著中國人的基本素質。至于這些年河南人的負面形象卻屢屢被放大，個中原因值得深思。

五、“河南人惹誰了”現象再思考

改革開放以來，隨著社會流動性加大，河南很快成了勞務輸出大省。因為缺少有序的組織，長期處于“盲流”狀態，極少數的人逐漸從“盲流”蛻變成“流氓”，于是有了“山東響馬山西賊，河南盡出流光錘”的說法，“流光錘”多是對混吃混喝小偷小摸坑蒙拐騙之類的稱謂，還有人形容河南人:“一個蘿卜刻個章，拿上印盒騙閻王”，還有人總結說:“河南人兼具農民的狡黠、無賴的潑皮、奸商的毒辣，傳統官僚的厚黑和流氓無產者的無所不為。”在負面形象逐漸被放大的環境中，一些地方少數單位門口竟然出現了“不招河南人”“河南人免進”的牌子。

推究這些現象產生的原因，主要有兩個方面:

其一，從鄉土社會到城市化進程，必然經歷從有序到無序再到有序的螺旋發展。鄉土社會是穩定而有序的社會，“穩定社會關系的力量，不是感情，而是了解。所謂了解，是指接受同一的意義體系。同樣的刺激會引起同樣的反應。”因為了解，因為“低頭不見抬頭見”的重復博弈，所以形成了“好借好還，再借不難”的信譽機制。這種鄉土社會的信譽機制是“靠親密和長期的共同生活來配合各個人的相互行為，社會的聯系是長成的，是熟習的，到某種程度使人感覺到是自動的。”即使是個人“欲望”，“在鄉土社會中欲望經歷了文化的陶冶可以作為行為的指導，結果是印合于生存的條件。但是這種印合并不是自覺的，并不是計劃的，鄉土社會微妙的搭配可以說是天工，而非人為，雖則文化是人為的。”因此，鄉土社會是千百年來在傳統文化熏陶漸染下形成的穩定的社會框架。

而當鄉民到了他鄉到了城市，失去穩定的鄉土社會定框架的束縛。對于渴望改變處境而又缺乏廣泛的社會聯系而孤立無援的鄉民來說，渴望成功而又機遇不多，就會涌出更多的冒險意識、投機心理和賭徒思想，“成者為王敗者寇，”，“膽大天下去得，小心寸步難行”，正是這份野心和投機，所以他們大多不愿遵守曾經的社會規范，為了達到目的而選擇不擇手段。

當經歷一段無序的陣痛之后，鄉民們會逐漸找回自己的角色，再度渴望有序。一部分“先富起來的人”渴望自己廝殺的結果得到保障，于是融入新的社區脫胎換骨;另一部分鄉民在處處碰壁之后會變得樂天安命，“命里有終須有，命里沒有莫強求”，于是社會將趨于有序。這幾年河南類似案件的減少就是明證。因此，河南人的形象體現著近代國人的形象，河南人的素質代表著中國人基本素質。

其二，河南民眾投機心理賭徒思想的成因是“主治者”“惡風惡習”種下的“惡果”。河南民眾自古“高節義，尚廉恥”，“重禮義，其風不變于古”，之所以蛻變成今日的不守“古道”，是經歷近代歷史多次兵燹和災荒的結果。這里雖有天災因素，更多的是“人禍”激變而來。有人不明就里，在網上發文譏諷河南人“不明大義”。“視百姓為螻蟻，百姓視之為仇讎。”自古皆然。這是中國的古訓，河南人只不過遵循古訓而已。在現代化浪潮的沖擊下，每個種族每個地域的民眾甚至每個人，如何面對未來這個充滿競爭的、動蕩的、充滿風險的世界，建立共有的或者自己獨特的精神家園，既適應共同社區的行為規范又讓個體自由發展，需要新的思想觀念和行為模式，也將誕生新的話語方式。

［1］羅常培．語言與文化［M］．長春:吉林人民出版社，2013．

［2］陶孟和．社會和教育［M］．長春:吉林人民出版社，2013．

［3］費孝通．鄉土中國［M］．上海:世紀出版集團·上海人民出版社，2013．

［4］胡樸安．中國風俗［M］．長春:吉林人民出版社，2013．

［5］錢偉．淺析俗語中的中國人價值觀［J］．廣西師范學院學報(哲學社科版)，2010，(2)．

［6］褚紅．河南方言影視文化現象淺析［J］．聲屏世界，2011，11(上半月)．

［7］(荷蘭)斯賓諾莎．李建編譯．倫理學［M］．西安:陜西人民出版社，2007．

［8］金開誠．古代家訓［M］．長春:吉林文史出版社，2010．

［9］蘭臺．1942年河南大饑荒始末［EB/OL］．鳳凰網歷史，http://news．ifeng．com/history/zhongguojindaishi/special/1942jihuang/detail，2012 －12 －03．