大農業大健康產業融合升級時代到來

文丨婁向鵬 北京福來品牌營銷顧問機構董事長

大農業大健康產業融合升級時代到來

文丨婁向鵬 北京福來品牌營銷顧問機構董事長

有兩大產業開始融合，它們是農業產業和健康產業。

農業產業向著現代化、快消化和健康化升級；健康產業向著食品和基地化的農業延伸。兩大產業以相對的起點和終點相向而行，越來越跨界，雖然不會完全合二為一，但是產業內容越來越相像。這已經不是個別現象。

中糧屯河是典型的農業產業化企業，最前端有種苗和基地，中間有大桶番茄醬，餐桌食品和快消產品有調味番茄醬和番茄汁等果蔬飲料，在健康價值的最高端也是產業的最末端有純天然保健品番茄紅素。

東阿阿膠、仲景藥業、江中制藥是醫藥企業，近年紛紛向食品發力，繼而做基地，將健康的產品日常化、快消化，并且沿著產業鏈一直做到了最前端——基地，儼然是個農業企業。

因此，這是趨勢，一個大農業大健康產業時代即將到來！

機遇：為農業和健康兩大產業提供了再次大發展的路徑

世界著名趨勢預見大師約翰·奈斯比特說得好：成功靠的不是解決問題，而是利用機會。

大農業大健康時代的到來，這是經濟規律、世界趨勢，這是發達國家已經走過的路程。想在這兩個行業里獲得升級和發展，就必須牢牢地抓住這個機遇，順勢而為。

南方黑芝麻集團基于“中國黑芝麻產業老大”的戰略目標，制定了三步走路徑：第一步，做黑芝麻糊；第二步，做黑芝麻；第三步，做黑色食品、保健品。“南方”黑色健康食品王國正在形成。

從伊利和蒙牛推廣的產品看，也呈現出農業健康化的趨勢。他們的產品已經從傳統的常溫液態奶向低溫奶和健康奶制品轉移。中國蛋品老大“神丹”，在皮蛋、咸蛋、雞蛋等傳統品牌蛋品領域，銷量規模已經全國領先，近期又在醞釀推出有著一千多年民間傳統的醋蛋健康飲品。

再看醫藥企業，健胃消食片的老大——江中制藥，早在6年前調整戰略方向，布局“中藥食品化”。首先是保健品，相繼重磅推出看望病人的禮品“歸元”和高端禮品“參靈草”。近期又發力健康食品，在區域市場強勢推出“猴頭菇餅干”，將健康食品化、日常化和快消化。

宛西制藥集團將六味地黃丸做成老大之后，依托伏牛山香菇之鄉資源，弘揚中醫藥文化和藥食同源文化，推出了仲景香菇醬，引發了新的健康食品消費熱潮。

東阿阿膠早在2007年就推出了健康食品阿膠糕；天士力推出高端速溶普洱茶；三九集團、瑞年國際、潘高壽、片仔癀等紛紛推出各種植物功能飲品，進軍健康快消品領域；修正藥業、同仁堂也在發力高端滋補品。

大農業與大健康時代不再是被動地解決中國食品的安全問題，而是中國經濟的升級、產業的升級和消費的升級的助推器。