保障蛋雞高產蛋率的措施
隨著蛋雞養殖業的發展,飼養蛋雞效益高、風險低,成為養殖戶的首選。蛋雞產蛋率是關系到整個飼養環節效益的重要因素,也是養殖者最為關心的問題。因此,科學合理的飼養管理是保證蛋雞產蛋效益的重要措施。
蛋雞5周齡的健康水平決定產蛋率的高低,而雛雞前5周齡的體重達標情況至關重要。5周齡體重達標的蛋雞,育成期和產蛋期的成活率高,開產早,產蛋高峰保持的時間長;而5周齡體重不達標的蛋雞會開產延遲、產蛋高峰期短或無產蛋高峰、蛋重小、抗病力差、死亡淘汰率高、飼料效率低。蛋雞5周齡體重不達標的原因包括飼料營養不均衡、飼養密度大、飼養管理水平低下等。因此要加強飼養管理,使蛋雞5周齡的體重達標。
蛋雞預產期的日糧要滿足其生理發育特點,進入預產期后蛋雞的生殖系統開始發育,卵巢上的卵泡大量快速生長,輸卵管也迅速變粗變長、重量增加,雞只處于生殖系統發育的關鍵階段。在性成熟的同時,雞只在產第1枚蛋的前10 d開始沉積髓骨,髓骨抽調的鈣源可供雞只產蛋時利用,蛋殼形成時約有1/4的鈣來自髓骨。蛋雞體重增長速度隨著日齡增加而逐漸減慢,但脂肪沉積隨日齡增加而增多,為產蛋期儲備體脂。因此這個階段的蛋雞日糧飼料中應提高鈣、磷、氨基酸、能量等營養成分的含量。
加強預產期營養與預產期日糧的平穩過渡,使雞體逐漸適應從育成期營養性日糧向成年產蛋期營養性日糧的轉變,以此來提高蛋雞對飼料中營養物質的利用率,為以后進入產蛋高峰期奠定必要的基礎。
蛋雞從轉群到28周齡時,要使雞只迅速提高采食量,讓雞只獲得400 g的體重增長,快速達90%產蛋率,褐殼蛋雞體重達1 900 g,快速提高蛋重。中型褐殼蛋雞在產蛋率達到4%~5%的前3周內,體重要增加350~450 g,此時產蛋器官快速發育,鈣質儲備增加,在其后的8~10周內產蛋率快速上升并達到高峰,體重增長逐漸減緩,至36周齡體重增長基本達到終點。以后蛋雞的周增重若> 5 g,則體脂肪沉積增加,導致產蛋率下降過快,產蛋率生理下降的起點在約40周齡,每周下降0.5%~1%,蛋重趨于平穩。
蛋雞進入產蛋高峰期以后,雞舍內的溫度要盡量控制在15~20℃,夏季雞場必須使用濕簾或水冷空調,光照要恒定在16 h。高峰期蛋雞采食量、飲水量、呼吸量都大,必須注意增加通風量。在產蛋高峰期,除了必要的撿蛋、喂料、消毒外,盡量不要接種疫苗、轉群,減少應激的發生。產蛋高峰期的飼養管理要保證蛋雞產蛋率和體重的同步增長。羅曼蛋雞從開產到32周齡,如果體重增長率在10%~30%,那么其全期的產蛋性能最好,可以獲得持久的產蛋高峰,并且能獲得適宜的蛋重和良好的蛋殼質量。
蛋雞在經歷產蛋高峰持續期、產蛋下降期后生長逐漸停止,36~38周齡時基本完成體重增長,以后體重的增加是脂肪的沉積。因此應適當調整飼喂量,或調整飼料配方逐漸降低營養攝入量,保持較小的體增重。使蛋雞始終處于最佳體況,這樣才能保證雞只產蛋高峰的持續期長,產蛋量高。到產蛋后期適當降低營養水平,特別是粗蛋白質水平,對控制蛋重,減少后期的破蛋率有重要作用,若對蛋重不加控制,后期蛋殼比例增加的幅度會遠遠小于蛋重增加的幅度,蛋殼變薄,破蛋率也會上升。因此產蛋后期的飼養管理要控制體重增長,防止脂肪過度蓄積,保持適宜的蛋重和良好的蛋殼質量。
(內蒙古自治區赤峰市農牧科學研究院,孫德欣,娜日娜)