涪城區創新機制培育大戶促進蠶桑產業發展
楊慧君汪勇余建盛
(綿陽天虹絲綢有限責任公司,四川涪城621000)
蠶桑產業是涪城區主要特色優勢產業之一,是農民增收致富的骨干產業,全區現有桑園2.5萬余畝,養蠶農戶1萬戶,2015年養蠶6萬張,產繭2400t,農民繭款收入9600萬元。養蠶農戶戶均售繭收入近1萬元。近年來,綿陽天虹絲綢有限責任公司探索產業發展新方式,流轉土地集中建設標準化桑園,返包給農戶,擴大戶營規模、提升集約化水平,重點培育20畝以上的蠶桑專業大戶或家庭農場,促進了蠶桑產業的穩定發展。從2013年秋到2014年底,公司流轉土地建設標準桑園5000畝,培育大戶168戶,今年實現養蠶6000張,產繭248t,產值達到1000萬元。今年公司又與金峰鎮三個村簽訂協議,已流轉2000畝土地集中建標準化桑園,進一步擴大蠶桑生產基地。
1創新組織模式
公司統一流轉土地,建設標準化桑園,采取政策扶持、技術保障、價格保護、綜合開發等措施,通過返租倒包、對外以桑招商和公司自建農場,建立“公司+家庭農場、專業大戶”生產組織模式,發展以農戶自有勞動力為主的農戶自營,以組織、管理能力較強的大戶業主、農場主為主體,吸收土地流轉后農村的剩余勞動力務工的農場化經營,以多家農戶優勢互補,聯合返包的組合經營,將桑園返包給農戶、業主,培育現代蠶業經營大戶、家庭農場,確保桑園基礎穩定、桑園管理標準,技術服務半徑縮短,服務效果明顯提高,公司目前建成的5000畝標準桑園集中返包給200多戶農戶,戶營規模擴大了近10倍,其中20畝以上的農戶達168戶,一戶返包最多的有100余畝。
2創新生產管理
為了充分利用土地資源,公司對返包20畝以上的農戶或農場實行統一搭建蠶棚(20畝以下的農戶自建、公司補助蠶臺),按照返包桑園面積每畝匹配蠶棚15m2,一戶或多戶使用一個蠶棚,實行工廠化養蠶,按照生產作業流程進行編組,養蠶期分為采桑組、養蠶組、后勤消毒組等,組內按照工作量落實到人,最后按蠶繭產量考核工資,改變過去小規模的一人包干的生產方式。公司對專業大戶、農場實行合同管理,按照共育的管理辦法,對大戶、農場進行單產、畝產、總產值考核,加強對大戶的管理、技術培訓,安排員工對大戶、農場實行一對一幫扶,提高其經營管理能力及生產技術水平。今年最大一個大棚的養蠶量已達到60張,按照工廠化生產模式管理的部分農戶養蠶利潤率達到70%以上。
3實施扶持政策
一是基地建設扶持政策。桑園建成的第1、2年,公司免收返包戶的土地流轉費。第1、2、3年公司按桑園肥培管理要求,免費配置桑樹專用肥料、農藥。第4年及以后,公司每年按定額配置的肥料、農藥補助20%。每畝桑樹的嫁接費實行定額補助220元。二是蠶繭最低保護價收購政策。公司對返包戶生產的質量標準為鮮殼量10g、含水率13%~15%、自選上車率95%、非正常蛹3粒以內的蠶繭實行35元/kg的最低保護價收購政策。三是大戶優惠政策。對返包20畝以上無條件自建蠶房的農戶,公司無償提供養蠶大棚,農戶只交納蠶棚占地的土地流轉費,公司免費提供桑園耕整機械、病蟲防控機械使用。
4改善生產條件
蠶房建設受基本農田保護等方面政策影響,公司通過引進學習、探索總結,并取得國土部門的認可,在全區推廣工廠化養蠶,對養蠶的蠶臺進行創新,將蠶臺向空中發展,使養蠶、上蔟在同一個蠶臺上完成。蠶棚建設在充分考慮適合蠶兒生長發育的環境條件基礎上,統一設計為竹架、粘布大棚,四周用遮陰網隔離,統一內置高3m 4~5層蠶臺,1張蠶用量36m2。目前全區建設養蠶大棚65個,7萬余m2,改善了養蠶的基礎設施條件。
5提高科技水平
在標準化桑園建設上,我區全部采用“6215”(6×2×1.5尺)的栽植規格,便于機械化耕作和病蟲防控,研發推廣應用了覆膜機、施肥機、耕整機、桑園噴藥機、伐條機。在小蠶共育上,研發推廣了標準小蠶飼育盒、移動式蠶盒車、小蠶用消毒噴粉機,推廣了液體消毒機、切桑機、水簾空調、超聲波補濕器。在大蠶飼養上,研發推廣了新式自動上蔟蠶臺、小方格蔟、小回轉架、大蠶用消毒噴粉機、高壓液體消毒機。在蠶繭采摘運輸上,推廣了蠶繭周轉筐,減少在翻裝過程中對蠶繭質量的影響。在資源利用上,我們推廣應用了桑枝種植食用菌技術、桑果種植技術以及配套的產品銷售政策。通過科技創新,全程貫徹省力技術及裝備,努力提高勞動生產效率、降低勞動強度來提高經濟效益,實現涪城區蠶桑產業持續發展。
作者簡介:楊慧君(1964年-),女,總經理,從事蠶業生產管理工作。