涼山州現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展成效與做法

涼山州現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展成效與做法

王其明

(涼山州蠶業(yè)管理局，四川涼山615000 )

涼山州地處四川省西南部，幅員面積6.04km2，轄17個(gè)縣市，是全國(guó)最大的彝族聚居區(qū)、古代“南方絲綢之路”的必經(jīng)之地，繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久。近年來，在州委、州政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在省農(nóng)業(yè)廳、省蠶業(yè)總站的關(guān)心支持下，我州堅(jiān)定蠶業(yè)發(fā)展信心不動(dòng)搖，狠抓蠶業(yè)發(fā)展不松勁，在基地建設(shè)上下功夫，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上求突破，合力夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上了新的臺(tái)階。

1主要成效

1.1基地建設(shè)成效顯著。堅(jiān)持繭絲生產(chǎn)和桑椹生產(chǎn)并重，積極發(fā)展金沙江、安寧河流域優(yōu)勢(shì)蠶區(qū)，著力發(fā)展重點(diǎn)縣市、基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、專業(yè)村社和養(yǎng)蠶大戶。全州現(xiàn)有桑園面積27666.7hm2(合41.5萬畝)，其中“6215”糧經(jīng)復(fù)合種植桑園6666.7hm2(合10萬畝)，果葉兼用桑園1333.3hm2(合2萬畝)，形成了以會(huì)東、寧南等7個(gè)主產(chǎn)縣市為主體，大崇、華彈等56個(gè)基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，大花、碧窩等110個(gè)重點(diǎn)村，1000余個(gè)蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，2萬戶種養(yǎng)大戶為支撐的蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。2014年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭2.5萬t(合50萬擔(dān))、優(yōu)質(zhì)桑椹10443t，今年生產(chǎn)桑椹15340t，預(yù)計(jì)蠶繭產(chǎn)量可達(dá)2.575萬t(合51.5萬擔(dān))，成為全省最大的優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地，全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)果桑生產(chǎn)基地。

1.2蠶農(nóng)收入持續(xù)增加。充分發(fā)揮“6215”糧經(jīng)復(fù)合種植和“果葉兼用”桑園的支撐作用，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，嚴(yán)格實(shí)行鮮繭保護(hù)價(jià)格政策，蠶業(yè)效益大幅提升，蠶農(nóng)收入持續(xù)增加。2014年，全州蠶桑和繭絲綜合產(chǎn)值達(dá)到35.58億元，其中蠶農(nóng)繭款和桑椹收入達(dá)到9.52億元。寧南縣葫蘆口鎮(zhèn)張慶福養(yǎng)蠶收入39.6萬元，德昌縣桑椹收入5萬元以上的達(dá)到265戶，其中王所鄉(xiāng)車向平桑椹收入14.6萬元。今年，我州蠶桑和繭絲綜合產(chǎn)值可達(dá)38.5億元，蠶農(nóng)繭款和桑椹現(xiàn)金收入可達(dá)10億元，蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)已成為我州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

1.3蠶種生產(chǎn)量質(zhì)雙升。切實(shí)加強(qiáng)蠶種生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和市場(chǎng)管理，新建了設(shè)施設(shè)備一流的蠶種冷庫(kù)，蠶種檢驗(yàn)檢疫通過了省級(jí)機(jī)構(gòu)考核和計(jì)量雙認(rèn)證，2014年全州生產(chǎn)一代雜交種102萬張，冷藏加工81.9萬張，完成蠶種檢驗(yàn)檢疫1667批260萬張，出具檢驗(yàn)檢疫報(bào)告48份，蠶種檢驗(yàn)檢疫合格率和檢測(cè)報(bào)告準(zhǔn)確率達(dá)到100%。今年，蠶種產(chǎn)量與去年基本持平，蠶種質(zhì)量穩(wěn)步提高，檢驗(yàn)檢疫工作扎實(shí)推進(jìn)，蠶種冷庫(kù)安全運(yùn)行，全州蠶種生產(chǎn)穩(wěn)定，供應(yīng)充裕，質(zhì)量保障。

1.4發(fā)展模式取得突破。積極探索創(chuàng)新桑園栽培模式和蠶業(yè)發(fā)展新機(jī)制、新模式，建立健全了蠶業(yè)發(fā)展的利益鏈接、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、考核激勵(lì)、管理服務(wù)四大機(jī)制，大力推廣“6215”、“果葉兼用”等糧經(jīng)復(fù)合種植模式，扎實(shí)推進(jìn)大棚養(yǎng)蠶、多批養(yǎng)蠶和省力化、優(yōu)質(zhì)化、集約化、專業(yè)化養(yǎng)蠶，著力培育養(yǎng)蠶大戶和蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)。全州培育種養(yǎng)大戶21517戶，其中登記注冊(cè)蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)1020個(gè)。種養(yǎng)模式和發(fā)展機(jī)制的創(chuàng)新，大幅提高了畝桑綜合效益，對(duì)于穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推進(jìn)傳統(tǒng)蠶業(yè)向省力化、多元化、高效益、可持續(xù)的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變發(fā)揮了重要作用。

在傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)受國(guó)際、國(guó)內(nèi)諸多因素的影響和制約，產(chǎn)業(yè)地位和發(fā)展前景面臨著許多困難和挑戰(zhàn)的大背景下，我州蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)仍然能逆勢(shì)前行，并保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，主要得益于我們始終堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位不動(dòng)搖；始終堅(jiān)持實(shí)施穩(wěn)定的蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策；始終堅(jiān)持把維護(hù)廣大蠶農(nóng)的根本利益放在首位；始終堅(jiān)持探索和創(chuàng)新種養(yǎng)模式和發(fā)展機(jī)制；始終堅(jiān)持區(qū)域協(xié)作和維護(hù)良好的蠶業(yè)生產(chǎn)和蠶繭收購(gòu)秩序，上下合力推進(jìn)蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

2主要做法

回顧近年來的蠶業(yè)發(fā)展，我州著力抓了以下幾個(gè)方面的工作。

2.1　推進(jìn)基地建設(shè)，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

一是依托蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建基地。緊緊抓住產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的大好機(jī)遇，積極爭(zhēng)取國(guó)家、省州蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金，大力推進(jìn)“6215”、“果葉兼用”桑園建設(shè)和桑園灌溉渠系、作業(yè)道路、新型養(yǎng)蠶大棚等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)。三年來，全州新建優(yōu)質(zhì)桑園72200畝，新建養(yǎng)蠶大棚213間、28921m2，新建和技改小蠶共育室1573間，新建桑園灌溉渠系136.06km、作業(yè)道路107.25 km。蠶桑產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施大幅提升了蠶業(yè)綜合生產(chǎn)能力和綜合效益，推進(jìn)了優(yōu)質(zhì)蠶桑基地由山上向山下轉(zhuǎn)移、分散向集中轉(zhuǎn)移、低效向高效轉(zhuǎn)移的快速轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步夯實(shí)了蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。

二是依托龍頭企業(yè)建基地。基地建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，主要得益于龍頭企業(yè)對(duì)生產(chǎn)發(fā)展的投入，帶動(dòng)了農(nóng)民栽桑養(yǎng)蠶積極性，繭絲龍頭企業(yè)從育苗栽桑到養(yǎng)蠶產(chǎn)繭、從桑水桑路到大小蠶房建設(shè)、從桑園管護(hù)到病蟲害統(tǒng)防、從蠶種到蠶需物資，做到了全程投入、環(huán)環(huán)補(bǔ)助，充分發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)和帶動(dòng)作用。今年，面對(duì)繭絲價(jià)格持續(xù)低迷，繭絲市場(chǎng)持續(xù)疲軟的嚴(yán)峻形勢(shì)，我州繭絲龍頭企業(yè)堅(jiān)持實(shí)行穩(wěn)定的鮮繭收購(gòu)價(jià)格政策，切實(shí)履行了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)責(zé)任。前三季鮮繭收購(gòu)均價(jià)達(dá)到36.00元/kg，繭絲企業(yè)雖然不同程度出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)虧損，但保護(hù)了蠶農(nóng)利益，穩(wěn)定了蠶農(nóng)這個(gè)最重要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，掀起了新一輪的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。

三是依托重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建基地。涼山特殊的地理位置和發(fā)展環(huán)境，導(dǎo)致桑樹分布廣、坡地桑園多、養(yǎng)蠶戶零星分散，在一定程度上影響和制約了蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近年來，我們破解傳統(tǒng)蠶業(yè)發(fā)展瓶頸，堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)優(yōu)先、重點(diǎn)突破、集聚發(fā)展，走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，著力發(fā)展產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好、產(chǎn)業(yè)潛力較大、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯的基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和重點(diǎn)村社，成功打造出了會(huì)東、寧南、德昌3個(gè)省級(jí)蠶桑基地建設(shè)重點(diǎn)縣，華彈、大崇、永郎等12個(gè)畝產(chǎn)值超萬元，總產(chǎn)值超億元的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蠶業(yè))萬畝示范區(qū),基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的蠶繭產(chǎn)量占全州蠶繭產(chǎn)量的85%以上，成為我州蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐。

2.2　狠抓科技興蠶，提升產(chǎn)業(yè)水平

全州上下狠抓科技興桑、興蠶措施落實(shí)，加大省工、省力、優(yōu)質(zhì)化蠶業(yè)科技推廣力度，推進(jìn)了蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升了蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。

一是大力推廣多批次養(yǎng)蠶、大棚養(yǎng)蠶及自動(dòng)上蔟等省工、省力化養(yǎng)蠶技術(shù)和省力化機(jī)械，最大限度地降低蠶農(nóng)勞作強(qiáng)度，增加蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收入，鞏固和提振蠶農(nóng)養(yǎng)蠶信心。

二是全面推廣“6215”間作套種桑園和“果葉兼用”桑園栽培模式，不斷引導(dǎo)蠶農(nóng)走桑園立體種植、循環(huán)發(fā)展路子，寧南、會(huì)東、德昌等縣部分蠶區(qū)蠶農(nóng)畝桑現(xiàn)金收入突破萬元大關(guān)，對(duì)增大土地產(chǎn)出、增加蠶農(nóng)收入、穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三是制定發(fā)布并認(rèn)真組織實(shí)施了《涼山州桑蠶飼育技術(shù)規(guī)程》等6個(gè)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，狠抓“五化六配套”技術(shù)措施落實(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。全州小蠶共育面達(dá)到100%，紙板方格蔟推廣使用面達(dá)95%以上，省力化蠶臺(tái)推廣使用面達(dá)85%以上，蠶繭儀評(píng)收購(gòu)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，養(yǎng)蠶單產(chǎn)、蠶繭質(zhì)量和綜合效益明顯提高。

四是建立和完善基層蠶業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系，全面推行企業(yè)帶產(chǎn)業(yè)，共育戶帶農(nóng)戶的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)施統(tǒng)一訂種、統(tǒng)一催青、統(tǒng)一共育、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一消毒防病、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一蠶繭收購(gòu)的“七統(tǒng)一”管理服務(wù)制度，蠶業(yè)技術(shù)推廣和技術(shù)服務(wù)落到實(shí)處。

2.3　打造特色品牌，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

牢固樹立特色就是生產(chǎn)力、特色就是競(jìng)爭(zhēng)力的思想，圍繞市場(chǎng)需求發(fā)展蠶業(yè)，圍繞特色培育品牌，依托涼山繭絲質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)涼山繭絲品牌建設(shè)，“涼山桑蠶繭”在全省同行業(yè)中率先獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，被評(píng)為四川省20大區(qū)域公共品牌。寧南縣“南絲路”牌蠶繭獲中國(guó)馳名商標(biāo)，被評(píng)為四川省50大老百姓喜愛品牌，“南絲路”牌生絲和“芬柔”牌蠶絲被先后獲四川省名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)。2013年以來，我州及寧南縣、德昌縣先后被中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)、中國(guó)蠶學(xué)會(huì)批準(zhǔn)命名為 “中國(guó)繭絲之都”，“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”，“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)”，涼山蠶業(yè)、涼山繭絲、涼山桑椹的品牌優(yōu)勢(shì)正在顯現(xiàn)。

2.4　加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作，維護(hù)經(jīng)營(yíng)秩序

涼山地處川滇結(jié)合部，經(jīng)營(yíng)秩序的好壞關(guān)系到蠶農(nóng)切身利益、關(guān)系到產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。多年來，我們堅(jiān)持穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，增加蠶農(nóng)收入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，充分發(fā)揮蠶業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)服務(wù)作用，建立了獨(dú)具特色的“8+1”區(qū)域協(xié)調(diào)機(jī)制，通過定期召開蠶繭收購(gòu)和蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)會(huì)議，協(xié)調(diào)蠶繭收購(gòu)和蠶種營(yíng)銷價(jià)格，統(tǒng)一蠶繭定級(jí)和蠶種裝盒標(biāo)準(zhǔn)，制定約束自律機(jī)制，做到了種養(yǎng)模式、主導(dǎo)品種、主推技術(shù)、出庫(kù)時(shí)間、收購(gòu)價(jià)格、定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的相互統(tǒng)一，維護(hù)了正常的蠶桑生產(chǎn)和蠶繭收購(gòu)秩序，有效地破解了繭價(jià)大起大落和“蠶繭大戰(zhàn)”對(duì)蠶業(yè)發(fā)展的沖擊和危害，從根本上保護(hù)了廣大蠶農(nóng)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，促進(jìn)了川滇九縣(市)蠶桑產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。可以說“8+1”協(xié)調(diào)機(jī)制是川滇毗鄰地區(qū)共同維護(hù)蠶桑生產(chǎn)、蠶繭收購(gòu)秩序，相互交流、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的一大創(chuàng)舉；也是我州蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的一條成功經(jīng)驗(yàn)。

2.5　加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，促進(jìn)蠶種業(yè)發(fā)展

我州認(rèn)真貫徹執(zhí)行《四川省蠶種管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《蠶種管理辦法》，狠抓原蠶基地建設(shè)，強(qiáng)化蠶種生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理，蠶種生產(chǎn)順利進(jìn)行，蠶種質(zhì)量穩(wěn)步提高。

一是加強(qiáng)蠶種生產(chǎn)管理。狠抓原蠶基地基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，強(qiáng)化防微措施落實(shí)，建好基地、養(yǎng)好種繭，努力提高制種系數(shù)，確保蠶種生產(chǎn)順利進(jìn)行。

二是強(qiáng)化蠶種質(zhì)量監(jiān)督管理。在桑園管理、種繭飼養(yǎng)、制種各環(huán)節(jié)突出質(zhì)量、狠抓蠶種質(zhì)量，在質(zhì)量監(jiān)督環(huán)節(jié)精心組織、統(tǒng)籌安排，認(rèn)真開展檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)把蠶種質(zhì)量關(guān)，確保用種安全。

三是加強(qiáng)蠶種冷庫(kù)管理。建立健全管理規(guī)章和工作制度，落實(shí)各崗位責(zé)任和技術(shù)規(guī)范，嚴(yán)把蠶種冷藏加工質(zhì)量關(guān)、蠶種出庫(kù)關(guān)、安全生產(chǎn)關(guān)，確保冷庫(kù)安全運(yùn)行。

2.6　開發(fā)蠶桑資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

隨著蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，我州在拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道，延伸產(chǎn)業(yè)鏈上大做文章，依托寧南絲綢工業(yè)園區(qū)和主產(chǎn)縣，相繼推出蠶桑繭絲系列綜合開發(fā)利用新產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈延伸取得新突破。目前，我州形成了以蠶種生產(chǎn)、蠶種冷藏、蠶繭收烘、生絲加工及絲綿、蠶絲被、蠶沙枕、蛹蛋白、絹絲、食用菌、桑葉茶、冬桑涼茶、桑椹果汁加工、蠶藥、蠶具、蠶桑專用肥等蠶桑綜合開發(fā)利用相配套的蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出、多元發(fā)展的蠶桑繭絲產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)利用之路，產(chǎn)業(yè)綜合效益大幅提升。

作者簡(jiǎn)介：王其明(1964-)，男，大學(xué)本科，從事蠶桑蠶絲產(chǎn)業(yè)管理工作。