平谷區劉家店食藥監管所完善老年餐桌監管 等

平谷區劉家店食藥監管所完善老年餐桌監管

本刊訊 日前，為使老年人享受到更為安全的餐飲服務，平谷區劉家店鎮食品藥品監督管理所對鎮域內的老年餐桌進行了全面的檢查和規范。劉家店鎮現有村級老年餐桌六家，建筑面積均在150 平方米左右，主要為70 歲以上老年人提供免費早餐服務。

本次檢查內容包括行政許可情況、從業人員健康及培訓情況、操作環境和設施設備情況、食品安全管理及進貨查驗制度建立執行情況等，經過逐一排查，本鎮老年餐桌未發現明顯食品安全隱患，食藥監管所按照“一戶一檔”原則，及時更新材料，完善老年餐桌監管檔案，確保老年餐桌規范經營。

（景秋菊）

房山區食藥監管局節前巡查藥械市場

本刊訊 為切實做好節前藥械市場安全保障工作，確保轄區群眾節日期間用藥用械安全，日前，房山區食品藥品監督管理局開展了節前藥械市場巡查工作。

巡查工作圍繞城鄉接合部、旅游景區、城鎮繁華商業街道、人口密集區、外埠交界地區為重點區域，以基本藥品配送企業、連鎖總部、零售單體藥店、個體診所、門診部等作為重點對象，以冬季常用藥如抗感冒類、解熱鎮痛類、呼吸系統類、抗菌類、心腦血管類、降壓類、消化類、中藥飲片等為重點品種，對中藥飲片、抗感冒類、降壓類等藥品品種進行抽檢，通過技術手段監測藥品質量，防范藥品質量風險。

（謝國偉）

東城區食藥稽查大隊對市政協會議指定駐地開展食品安全監督檢查

本刊訊 日前，東城區食品藥品稽查大隊聯合建國門食品藥品監督管理所對北京市政協會議中心供餐餐廳進行了會前監督檢查。稽查大隊與建國門食藥監管所針對餐飲服務環節進行了全面的檢查指導，將檢查過程中發現的問題撰寫了現場檢查筆錄并及時反饋，提出會議期間的食品安全要求，要求該單位立即落實整改，保證會議期間駐地食品安全。下一步，執法人員將重點對此次檢查發現問題的整改落實情況進行復查，組織從業人員進行食品安全知識培訓，對食品衛生狀況及消毒效果進行實驗室檢測。

（朱麗敏）

東城區朝陽門食藥監管所開展非法預包裝食品排查工作

本刊訊 日前，針對個別企業超出許可品種明細范圍，將蕨根粉等淀粉類制品或米面產品熟制調理后，與香菜、黃瓜絲等蔬菜以及調料包制做成為預包裝食品，食品標簽上標示了食品生產許可證編號、產品標準號、貯藏條件、營養成分表等信息，并通過商場超市售賣的情況。東城區朝陽門食品藥品監督管理所在日常巡查中加入專項檢查，對轄區大型商超以及部分餐飲商戶進行排查，重點檢查是否銷售或使用此類非法預包裝食品，共檢查轄區餐飲企業3 家，商超2 家，現場檢查未發現非法售賣和使用蕨根粉等淀粉類制品或米面產品制成的預包裝食品。

（王芳）

門頭溝區龍泉食藥監管所開展對敬老院食堂檢查工作

本刊訊 日前，北京市門頭溝區龍泉食品藥品監督管理所會同龍泉鎮綜治、龍泉鎮消防、龍泉鎮民政對轄區內敬老院進行檢查。執法人員主要從食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、環境衛生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐飲用具清洗消毒、“三防”設施等是否符合規范要求等方面認真開展了食品安全檢查。經查，在索證索票、生熟食品分開存放、紫外線燈消毒等食品安全制度的落實方面存在不同程度的問題。執法人員針對以上問題，要求相關責任人立即予以改正，食堂工作人員每年必須體檢一次，切實履行食品安全經營主體責任。

（金芳）

昌平區食藥監管局加強藥品經營環節抽檢

本刊訊 日前，為進一步保障藥品經營環節質量安全，昌平區食品藥品監督管理局開展“兩節”、“兩會”期間藥品抽驗工作。

一是“緊盯”重點品種、抽驗方向和抽驗目標，確保抽驗品種有針對性。二是“緊盯”重點企業。將重點藥品批發企業、藥品連鎖總部及城鄉接合部零售藥店作為此次專項抽驗的重點企業。三是“緊盯”基本藥物，在藥品抽驗時加大對基本藥物的側重，將此類藥品作為重點抽驗品種。

截至目前，共完成對藥品經營環節藥品抽驗10 批次，暫未發現不合格藥品。

（楊奕）