紅樹莓“費爾杜德”高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：費爾杜德為沈陽市東陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于2002年從匈牙利引進的紅樹莓品種。通過7年的生產(chǎn)試驗，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，成為目前東陵區(qū)夏果型紅樹莓的主栽品種。本文主要介紹了費爾杜德紅樹莓高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：紅樹莓；費爾杜德；高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號： S663.2 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.04.053

1 品種特征、特性及生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)

費爾杜德品種樹勢健壯，基生枝為無限生長型，基生枝平均長3.74米，每個結(jié)果母枝平均著生20個結(jié)果枝，果實近圓形，鮮紅色，果實7月初開始成熟，采摘期40天左右；果實品質(zhì)好，含糖量高（11%～12%），硬度好，A級果率高，抗寒、抗病性好，喜肥水，增產(chǎn)潛力大。

產(chǎn)量指標(biāo)：枝條密度：4.1～4.5萬/ 公頃。

平均單果重：3.3克。

每個枝條產(chǎn)量：351～480克。

2 建園及幼苗管理

選擇土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，地下水位低，具有排灌條件的地塊。在栽植之前施有機肥45000～75000公斤/公頃，翻地耙平。如秋栽在10月20日～11月10日栽植。按行株距2.4×0.8米挖定植坑，坑直徑30厘米、坑深20厘米，將樹莓苗根系平展后埋土、澆水，待水滲下后再封坑，埋土厚度為6～10厘米。如春栽，栽植組培苗，按株行距刨坑，然后把去掉營養(yǎng)缽的苗放在垵里，澆水，待水滲下后封坑。

搭設(shè)籬架。采用單籬架架式，樹莓栽完后立桿，桿長2米，地上部分高1.5米，每隔10米立一個。距樹莓30厘米遠，南北壟立在東側(cè)，東西壟立在北側(cè)，立直、立穩(wěn)，然后拉鋼線。

早春注意查田，如干旱及時澆水，注意防治地下害蟲——蒙古灰蟓甲、金龜子等，用敵百蟲拌剁碎的白菜、甘藍、羊鐵葉子等，在傍晚時撒在苗下。成活后追施尿素150公斤/公頃，人工除草松土，雨季防止積水。

3 豐產(chǎn)期栽培管理

栽植第3年進入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期管理如下：

3.1水分管理

根據(jù)天氣情況主要澆四次水。第一次澆返青水，撤防寒土后結(jié)合施肥澆一次水，這次水非常重要，經(jīng)過漫長冬季休眠，枝條水分含量明顯不足，加之春風(fēng)較大，如不及時澆水，將造成枝條花芽不萌發(fā)；第二次澆抽枝水，在結(jié)果枝長到6～10厘米時進行；第三次澆果實膨大水，在果實膨大期間要保持土壤濕潤，此時澆水以濕透干土層為宜；第四次澆越冬水，埋防寒土之前澆，根據(jù)土壤墑情適量澆一次越冬水，特別是保水性差的砂土地尤為重要。

3.2 施肥

以施有機肥為主，化肥為輔。施充分腐熟的農(nóng)家肥45000公斤/公頃，或工廠化生產(chǎn)的有機肥2400～3000公斤/公頃，在樹莓進入休眠期前或撤防寒土后施入，在株叢一側(cè)30厘米遠開溝施，然后澆水；化肥施果樹專用復(fù)合肥450公斤/公頃，在早春與有機肥一同施。

結(jié)果期缺肥，采用根外追肥法補充。用0.2%的磷酸二氫鉀加0.5%的尿素（一噴壺水15公斤加30克磷酸二氫鉀，75克尿素）于上午10點之前露水干后或下午4點以后噴施，隔7～10天噴一次，連噴2～3次。

3.3 除草

從早春到夏末，結(jié)合施肥、松土及除去過密的根蘗苗等作業(yè)，在生長期間進行人工除草松土，秋初停止土壤耕作，促進枝條成熟。

3.4 修剪及管理

一年枝條修剪3～4次。第一次在撤防寒土后，把折斷、干枯、病弱枝條修剪掉。然后把枝條均勻綁縛在架面上；第二次在初生莖生長到20厘米時，一是除掉過多基生枝和根孽苗，保留粗壯、健壯的，除去弱的、病的，保留41000～45000個/公頃。二是修剪掉結(jié)果母枝距地面30厘米的結(jié)果枝；第三次在果實采收后，主要是緊貼地面剪除結(jié)完果的老枝和病枝，然后將枝條均勻綁縛在架面上，讓其通風(fēng)透光促進成熟；第四次在枝條停止生長到埋防寒土之前，修剪生長過長或上部不充分成熟的枝條，枝條長度保留1.8～2米。

3.5 適時采摘

充分成熟的漿果具有獨特的風(fēng)味、香氣和色澤。采收過晚易霉?fàn)€變質(zhì)，采收過早發(fā)硬、發(fā)酸，香味差。果實由白變紅，并具有光澤、香氣，口感好，采摘時果實和果托自然分離為適時采摘期。

采摘盡可能在早晨，此時香氣濃。下雨天不采收，每次采摘時把適度成熟的果實全部采凈。避免果實擠壓破損，提高A級果率。

3.6 病蟲害防治

病害主要是灰霉病、莖腐病、炭疽病、白粉病等。蟲害主要是蒙古灰蟓甲、金龜子等。

加強田間管理，通過合理密植，通風(fēng)透光，加強肥水管理，增施有機肥培育健壯枝條。

埋防寒土之前、撤防寒土后，噴施2～5波美度的石硫合劑；果實采收后徹底清理病果、病葉、病殘枝，帶到田外燒毀或深埋，然后噴施500倍液甲基托布津。

開花初期，75%百菌清、50%速克靈1000～2000倍液、40%的施佳樂懸浮劑1200倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、600～800倍液特立克等，每隔7～10天噴一次，輪換使用。

3.7 防寒越冬

防寒越冬可采取埋防寒土的方法，在10月下旬進行枝條整理。每叢枝條（8～10根）捆一起，基部墊好枕頭土，按同一方向?qū)⒅l壓倒。然后用采條布蓋上，進行抗寒鍛煉，11月上旬地表層土早晨凍，10點以后化凍時埋防寒土，上土均勻一致，土厚度為至少20厘米。總的原則是“不折、不露、不透”。翌年春，樹液開始流動至芽眼膨大前撤防寒土，沈陽地區(qū)一般在4月初進行。一般在當(dāng)?shù)靥一ê艜r撤土。

作者簡介：劉秀娟，本科學(xué)歷，沈陽市東陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，副高級農(nóng)藝師，研究方向：樹莓、藍莓新品種引進，生產(chǎn)栽培技術(shù)研究與推廣。endprint