“萬(wàn)物簡(jiǎn)史譯叢”
——《枕》、《橋》、《箱》
作者:[日]矢野憲一 小山田了三 宮內(nèi)悊 著
出版社:上海交通大學(xué)出版社
出版日期:2014年7月
定價(jià):35元、38元 、45元
品評(píng):
“萬(wàn)物簡(jiǎn)史譯叢”是日本最暢銷的萬(wàn)物讀史系列,榮獲日本梓會(huì)出版文化最高獎(jiǎng)。此次引進(jìn)的《枕》、《橋》、《箱》系列,每一本都配以大量精美插圖,為我們?cè)忈屃巳f(wàn)物的歷史。物的歷史,也就是文化的歷史,風(fēng)俗的歷史,思維方式變化的歷史。通過(guò)瑣碎細(xì)致的研究,凡屬生活中出現(xiàn)過(guò)的東西都還原成文字記述。這是硬功夫,也是日本文化人耐力的體現(xiàn)。
《枕》——幽默風(fēng)趣的筆觸,以春、夏、秋、冬四季為主線,“春天黎明的枕草子”、“夏天午睡的陶枕”、“秋天長(zhǎng)壽的菊枕”、“冬天在被爐里以膝為枕”……作者摒棄了以往此類書(shū)籍枯燥乏味的敘事手法,加入了與枕頭有關(guān)的民俗、民間傳說(shuō)。例如:出現(xiàn)在《萬(wàn)葉集》中的枕頭,竹夫人和籠枕,和尚枕和箱枕……以及大量的插圖,內(nèi)容貼近生活,以獨(dú)特的視角詳盡地闡述了枕頭的文化史。
《橋》——深山小溪上的獨(dú)木橋、靜靜湖面上的月亮橋、滔滔江水上的斜拉橋,這一切無(wú)不反映了設(shè)計(jì)師的獨(dú)特創(chuàng)意。本書(shū)以生活中耳熟能詳?shù)臉蛄涸蜑槔庾x了寄托在橋上的古人的思想,并追溯了橋所展示的傳統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展。通過(guò)一幅幅橋梁的照片,不僅可以形象地了解世界各地著名橋梁的類型、結(jié)構(gòu),還可以通過(guò)文字描述,一展聯(lián)想的翅膀,在跟隨作者游覽中國(guó)的安濟(jì)橋、威尼斯的里阿爾托橋、日本的錦帶橋和眼鏡橋的同時(shí),品味每一座橋所蘊(yùn)含的深?yuàn)W文化。
《箱》——箱,為何物?它與桶、淺筐、甕等有何區(qū)別?沒(méi)有箱的生活究竟是什么樣的生活?房子、倉(cāng)庫(kù)、船、車在某種意義上是否也是箱?本書(shū)的解疑從這里開(kāi)始。選擇“箱”這種日常生活中誰(shuí)都使用但又不被人注意的用具為對(duì)象進(jìn)行研究, 從“箱”的原型、使用方法、民族技術(shù)、文化交流等幾個(gè)方面,列舉大量實(shí)例,并配以近300幅精美圖片,為人們展示了一個(gè)神秘而又多姿多彩的“箱”的世界。
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《四季便當(dāng)》
作者: [日]吉井忍
出版社:廣西師范大學(xué)出版社
出版日期:2014年10月
定價(jià):69元
推薦理由:
樸素溫馨的關(guān)于美食的記憶,家常可口的便當(dāng)菜制作方法和步驟,以及關(guān)于制作便當(dāng)?shù)囊恍?shí)用小貼士,秉持“使用當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材”原則,這本書(shū)中日常便當(dāng)是如此的實(shí)惠、健康而美觀。本書(shū)分為春、夏、秋、冬四個(gè)篇章,按照季節(jié)的輪轉(zhuǎn)選擇健康食材,讓便當(dāng)充滿色彩。書(shū)中共介紹了40個(gè)和風(fēng)便當(dāng),也給了你充分的空間選擇自己喜愛(ài)的菜式。
《織機(jī)聲聲:川渝榮隆地區(qū)夏布工藝的歷史及傳承》
作者:余強(qiáng)
出版社:中國(guó)紡織出版社
出版日期:2014年10月
定價(jià):69.8元
推薦理由:
夏布是一種用苧麻以純手工紡織而成的平紋布,在中國(guó)具有悠久的歷史。本書(shū)以川渝榮隆地區(qū)夏布為研究對(duì)象,分“榮隆二昌出夏布”、“織苧為布,手藝所系”、“重振手工方式”三部分,闡述了夏布的歷史發(fā)展、材料工具、制作工藝以及當(dāng)今現(xiàn)狀等,并探討了對(duì)夏布工藝的再開(kāi)發(fā)和利用,填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的研究空白。
《宋瓷筆記》
作者:劉濤
出版社:生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店
出版日期:2014年9月
定價(jià):73元
推薦理由:
宋瓷在中國(guó)陶瓷史上,以單色釉的高度發(fā)展著稱,其色調(diào)之優(yōu)雅,無(wú)與倫比。宋代出現(xiàn)了許多舉世聞名的名窯,被西方學(xué)者譽(yù)為“中國(guó)繪畫(huà)和陶瓷的偉大時(shí)期”。本書(shū)內(nèi)容緊緊圍繞有著“古瓷翹楚”之稱的宋瓷而談,談鑒賞、論學(xué)術(shù)、記人事,饒有情致與新意;文字清雅耐讀,400余幅彩色插圖,更是包羅宋瓷精粹。著名學(xué)者揚(yáng)之水作序,贊其“別有一種悅暢”。