小班《畜牧機械學》課程教學探索

鄒猛，王會霞

摘要：《畜牧機械學》是農業機械化及其自動化專業的一門專業選修課。目的在于增強學生對畜牧機械的學習興趣，并引導學生掌握主要畜牧機械的性能、結構、原理、安裝調整和使用方法，提高學生的專業知識水平。吉林大學農業機械化及其自動化是國家重點學科，師生比接近1∶1，教學以小班為主。文章探索了小班課程教學方法，旨在提高《畜牧機械學》的教學質量，提升學生的專業修養及實踐能力。

關鍵詞：《畜牧機械學》;教學內容;教學方法

中圖分類號：G642.0???? 文獻標志碼：A???? 文章編號：1674-9324（2014）41-0123-03

一、引言

畜牧業是農業的重要組成部分，是人類動物性食物的主要來源，一個工業國家的人均畜產品量是標志國家的發達程度和衡量人民生活水平的主要標志之一，且其發展離不開畜牧業機械化水平的提高和科技含量的提升[1]。因此，掌握畜牧機械的原理、結構和工藝對提高畜牧業的可持續發展至關重要。《畜牧機械學》是一門專業選修課，其授課內容不僅能夠鞏固農業機械學所學的知識，而且使學生全面了解畜牧學相關研究，拓寬學生的知識面，同時培養學生自主獲取新知識的技能和方法，提高學生分析和解決畜牧機械學相關問題的能力[2]。

吉林大學農業機械化及自動化專業是國家重點學科，師資力量雄厚，師生比接近1∶1，且學院開設的專業選修課眾多。因此，眾多專業選修課的學生人數相對有限，一般采取小班授課的方式進行教學。在小班課上教好畜牧機械學，激發學生的積極性并靈活運用本課相關知識是教師授課的重點和難點。因此，針對目前上課存在的問題進行分析，提出一些建議進行探討。

二、存在問題與改革必要性

吉林大學在滿足學分要求的基礎上，開設了大量的公共選修課和專業選修課，學生可根據自己的興趣愛好以及對未來的規劃選擇課程。所以大量的專業選修課選課人數相對較少。這就給教師教課方式提出了挑戰，如果還按照滿堂灌的方式進行授課，學生對課程學習的積極性將會降低。目前存在的問題主要有以下幾個方面：第一，教學理念有待加強。傳統大班課中，教師在教學過程中偏重對知識的講授，學生以聽講為主，且課時少，內容多，教師為了體現完整性，在課堂上只求能夠在有限的時間內，講完相應內容，形成了以老師為主導，學生被動接受知識的上課模式。上課時教師讓記住什么學生就記住什么，至于這門課程學習后用來做什么不清楚，學會了什么也不清楚，導致學生為學習而學[3]。在小班授課中，由于學生人數少，教師很難通過傳統教學的方式有效引導學生對本專業知識進行思考理解，不利于培養學生的科研創新能力。第二，考評方式有待改進。專業選修課一般采用的考評策略是開卷考試和學生出勤率，這種方法不能有效評估學生對專業知識的掌握，也容易造成學生對本門課學習的懈怠。且對于考試時臨時抱佛腳的學生，考試之前背誦一下課本知識點就能坐享其成，學到什么，不得而知[4]。不能達到專業選修課教學的目的。第三，實驗課的教學方式有待改進。由于受到時間和設備數量的影響，上實驗課時教師一般先告訴學生做什么，怎么做，結果應該是怎樣的，在試驗過程中應該注意的事項，再由學生動手試驗。這樣的方式容易使學生不假思索只按老師講述的步驟一步一步進行操作，學生一般不會考慮這么做的原因、目的以及應用情況，不深究，只求做完實驗得出老師事先給出的結果，不能鍛煉學生思考問題的能力。第四，學生自學能力與信息篩選的能力較低。學生很少在上課之前對所學課程進行預習，上課時只是純粹地聽講，對教師講課內容思索甚少，自學能力下降。學生不能有效利用相關參考資料及身邊的有利資源，部分學生不會利用數字圖書館查閱資料，且查資料及深入挖掘問題的意識不強甚至沒有這種觀念，只想尋求現成的解決方法，不愛對問題進行深究。第五，老師與學生互動不理想。因學生人數少，教師上課提問題時，學生一般保持沉默。以上幾個問題對于學校培養全面性和專業性人才極為不利，有必要對現實中遇到的教學問題進行探討并嘗試找到解決辦法。

三、課程教學改革與探索

1.改進教學方法。通過多年講授《畜牧機械學》，總結小班教學的改進方法主要有以下三點，分別是引導式教學、互動式教學和個性化教學。①引導式教學。《畜牧機械學》課程學習中與理論力學、材料力學、機械原理、機械設計、汽車拖拉機構造和畜牧學等聯系緊密。特別是與農業機械學課程有相通的部分，教師在講述《畜牧機械學》時，可以穿插一些和農業機械學相關的問題，根據農業機械的機械結構、工作原理等，引導學生思考畜牧機械學與之對應機械的原理。這樣不僅可以鞏固學生的專業課內容，并且能夠引導學生更深入地理解和應用畜牧機械學新的知識。②互動式教學。選修課學時少，人數也少，針對簡單易學的知識點，教師可以讓學生在課下通過查資料、看文獻等方式進行自修，并制作講稿，在上課時由一兩個學生講解，其他學生提出問題及意見，老師也針對學生的講解、提問等進行點評、指正和引導。這樣就能使學生參與到這門課的學習中來，不僅鞏固知識，使學生牢記所學內容，而且能夠提高學生的膽量和表達能力，與老師營造一種共同學習、共同探討的氛圍。教師也可以在上課時，預留十分鐘左右的時間，指定學生看某章節的內容，然后由學生歸納總結，或者向學生提問與內容相關的問題，看其掌握情況。如果學生相對較多，也可分組，每組2～3人，每組選一名組長，教師在上課期間讓學生在課下搜索有關《畜牧機械學》這門課的相關資料、最新消息、典型案例及科技動態等，下次課上由組長對各小組所搜集的資料進行展示總結，一學期1～2次。這不僅可以提高學生自主搜索知識的能力，提高學生利用現有資源，查找各類內容的能力，還豐富了他們的知識結構，并且在與同班同學共同合作過程中，加強了交流。③個性化教學。教師可以根據學生少的特點，兼顧學生的學習狀態、潛質和個性，進行差異化教學[5]。例如，可以進行發揮專長式教學。這不僅是對教師教學內容的補充，而且增加了學生的知識面，也對本課程相關機械的發展趨勢有進一步的把握。對于想象力豐富且喜愛思考的學生，根據所學的各種機械，讓其思考如若他正在設計該機械的結構，他將怎樣著手改進，不管他說的可行與否，只要說出來也是一種思維創新;對于內向但文采好的學生可以讓其寫一篇報告等。這種方法保證每個學生發揮專長，將學習的知識通過愛好表現出來加以利用和掌握，能使學生的自信心增強，提高其人格魅力和素養。

2.改進教學內容。幻燈片不要含有過多文字，盡量應用簡潔凝練的語句或詞組，并配合圖片和視頻，例如：教師對人工牧草播種機械進行講解時，為了讓學生更加直觀地看出播種機的播種過程，可以播放播種機播種的視頻，這樣學生對播種機的整個運動傳動過程、覆土器覆蓋種子以及開溝器開溝等過程理解更加深刻，然后讓學生根據所看視頻，簡要說出工作的原理。教材前沿性大都不夠，針對性不強[6]，教師在講述《畜牧機械學》之前，應該先總結一下現在國內外的研究現狀，時刻更新目前有關畜牧機械學的科技前沿動態，根據區域特色適當更改教學內容，如：東北自然條件宜牧面積廣，降水較多，草類茂盛，牧草優質，這就需要畜牧機械的機械化程度高，大型化，且使用廣泛。呼倫貝爾的三河地區主要養三河馬、三河牛，故要綜合考慮三河馬、牛的習性特點。由于其能夠在艱苦惡劣的條件下生存，適口性好、質量好的農作物和玉米秸稈都可作為馬的粗飼料，在飼養三河馬時，應適當選擇青粗飼料加工方法和工藝等。如此，使這門課與時代特色和地域特色緊密聯系在一起。

3.改進實驗模式。教師在講述完實驗相關的知識后，提出實驗的目的與任務，由學生自己通過查資料等方式自行安排實驗步驟、注意事項等，做實驗時教師觀看學生實驗過程，如果學生遇到問題當場指出并解答，這樣學生就成為學習的主體。畜牧機械學的實驗目的是學生選擇飼料粉碎機的錘片并安裝，再使用粉碎機進行飼料原料粉碎等，讓學生了解整個粉碎過程并會操作。學生明白實驗目的之后，通過查資料選擇合適錘片，了解安裝錘片時需要注意的問題，然后再實驗。

4.改變考核方式。考核可以分為以下三個方面：一是課堂表現情況（出勤率，討論發言，課后作業）。二是基本知識考試，但是出題方式的改變，不再是名詞解釋、填空、給機械簡圖描述工作原理等，而是給出《畜牧機械學》中涉及案例及想要達到目的，由學生設計選用相關機械設備并說明理由及工作過程等。三是可以讓學生做與《畜牧機械學》相關的PPT并在課上講述，不限課上講述內容，可以是在網上搜索的畜牧機械案例，也可以是目前高科技的前沿知識等，并講述自己對《畜牧機械學》這門課的理解。如果條件允許，教師可以準備相關拍攝設備，用攝像機以拍攝的方式記錄學生講述PPT的全過程，留作紀念，給學生美好回憶，使這門課更有特色和吸引力。

5.建立反饋式平臺。教師與學生除了上課時間是在一起的，其他時間很少見面，學生有問題時找老師不太方便，尤其老師不在學校時，這就需充分利用現代高科技的通訊手段[7]，通過Email、QQ、微信以及軟件附帶的語音、視頻等建立學生與教師交流的平臺。然后教師對學生提出的問題進行及時答疑和討論，以彌補課堂教學的不足，也可以建立屬于自己班級的網盤庫，與大家共同分享值得學習的網站、文獻、知識前沿等。

專業選修課在專業課程體系中所占的比例不斷增大，它已經成為不可忽視的一個環節[8]。《畜牧機械學》作為農業機械化及其自動化專業的一門專業選修課，有利于拓展本專業學生的知識面，加深學生對機械學的理解。因此本文對教學中遇到學生興趣不高，不能提升學生的專業知識與素養等問題進行了探討，并提出了問題的解決辦法，解決辦法的整體思路是采用不同的教學方法，使學生在課堂上充分參與到課程學習中，調動學生積極性，發揮學生特性及創造性。希望本次教學改革的探索與研究，能夠使《畜牧機械學》發揮其專業選修課的作用。

參考文獻：

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[3]李冰.單片機課程的項目化教學改革與實踐[J].實驗室科學，2014，（1）：1672-4305.

[4]楊青珍，王鋒.生物科學專業選修課教學改革的實踐與探討[J].運城學院學報，2009，（1）：44-45.

[5]吳永軍.再論小班教學的理念及其相關策略[J].現代教育論叢，2003，（1）.

[6]張喜瑞，翁紹捷，李粵，梁棟，袁成宇.農業機械學課程教學改革與探索[J].中國農機化，2012，（3）：182-184.

[7]李智國，杜翠杰.《機械專業英語》課程教學改革與實踐[J].科技信息，2004，（5）.

[8]聶春雨，張虹，殷亞杰，郎亞軍.生物類專業選修課教學改革的探索與研究——以微生物工程課程為例[J].大慶師范學院學報，2012，（3）：143-144.

基金項目：高等學校“專業綜合改革試點”項目