廣西應用型旅游人才能力構成模式的需求研究

摘要：隨著廣西旅游業的發展，廣西旅游市場對應用型旅游人才的能力要求的標準在不斷提高。基于此背景下，文章以應用型旅游人才能力構成的三個層次模塊：基礎能力構成模塊，實用能力構成模塊與高品質能力構成模塊，開展調查數據分析，提出廣西應用型旅游人才能力構成模式。

關鍵詞：應用型旅游人才;能力構成;研究

中圖分類號：G642.0???? 文獻標志碼：A???? 文章編號：1674-9324（2014）41-0112-04

廣西旅游業發展格局在拓寬了旅游人才市場需求的同時，也對旅游業人才的培養提出了更高的要求與標準。旅游人才能力結構在很大程度上決定了旅游人才質量的高低[1]。應用型旅游人才能力結構的構成是由諸多要素決定的，既與旅游業發展的具體要求有關，也與旅游人才培養過程的各種參與因素關系密切。

一、調查的基本情況

本次調查采取問卷調查的方式，選取了南寧市、桂林市與賀州市三個點，各市調查問卷具體回收情況為：南寧市發放調查問卷80份，回收有效問卷72份，回收率為90.00%;桂林市發放調查問卷80份，回收有效問卷80份，回收為率100.00%;賀州市發放調查問卷110份，回收有效問卷98份，回收率為89.09%。三市合計發放調查問卷290份，收回有效問卷250份，回收率為86.21%。在250名調查對象中，涉及旅游業各種不同的職業與職位，例如導游、景區講解員、前臺接待、部門經理、秘書、教師等，具有廣泛的職業代表性。此外，調查問卷以應用型旅游人才能力構成因子，共設計了16個問題，以選擇題的形式呈現，涉及的內容包括應用型旅游人才能力因子的各個方向。經過檢測，問卷的Cronbach's alpha為0.81。

二、調查的數據統計與分析

本次調查問卷的設計主要涉及了應用型旅游人才能力構成的15種能力，共分成了3個層次，即基礎能力構成、實用能力構成與高品質能力構成，每個層次由5種能力構成模塊。

1.基礎能力構成模塊。基礎能力構成模塊包括：旅游專業課程基本知識和能力、旅游業服務意識與職業道德、旅游教學能力、旅游相關技能證書和計算機應用能力。①基礎能力需求的調查數據分析。基礎能力需求的調查數據顯示，旅游專業課程基本知識和能力重要性的總體比率最高，為90%。其中，“很重要”比率為51.60%，“重要”比率為38.40%，這說明旅游專業的基本知識和能力在應用型旅游人才能力構成體系中的重要作用，一個能力結構完備的應用型旅游人才就意味著他已經掌握了各種旅游專業的基本知識。“重要性”總體比率最低的是計算機應用能力，但也占了70%，這是由于現代科技的快速發展，計算機在旅游業已成為必不可少的工具，旅游市場管理、旅游資源開發與設計等都大量使用計算機。本次調查的行業需求也反映出這一傾向，有超過半數的調查對象充分肯定了計算機應用能力的重要性。其余3項基礎能力重要性的總體比重率分別為：旅游業服務意識與職業道德占88.80%;旅游教學能力占79.80%;旅游相關技能證書占77.60%。這表明，旅游業不僅對應用型旅游人才的服務意識與職業道德相當重視，也對人才職業能力的發展與提升十分關注，可從對旅游相關技能證書的認同與旅游教學能力的肯定中充分反應出這種需求。②廣西應用型旅游人才基礎能力構成模塊。旅游專業課程的基本知識和能力是基礎能力構成的中心，其余4項能力，即旅游業服務意識與職業道德、旅游教學能力、旅游相關技能證書和計算機應用能力，都是旅游專業課程基本知識和能力的延伸與拓展。

2.實用能力構成模塊。實用能力構成模塊包括：指導戶外活動能力、旅游專業特定專項技術實際操作能力、戶外緊急救護與應急處理能力、組織旅游休閑娛樂活動與開展民族傳統旅游項目能力、一般外語交流能力。①實用能力需求的調查數據分析。實用能力需求的調查數據表明，認為最重要的實用能力為旅游專業技術實際操作能力，其“重要性”比率為94.40%，其中認為“很重要”的占61.20%，認為“重要”的占33.20%，這是由于它是以專業知識與能力為基礎，是應用型旅游人才專業技能和專項能力的具體體現，也是其進行職業活動的基本條件和保障。因此，它處于應用型旅游人才能力構成中實用能力構成模塊的核心。另外，有與旅游專業技術實際操作能力同等比率的調查對象認為，指導戶外活動能力和戶外緊急救護與應急處理能力的地位同樣重要，重要比率占了94.40%，戶外緊急救護與應急處理能力比指導戶外活動能力略為重要，其“很重要”比率為56.40%，比指導戶外活動能力高2%。旅游業的特殊性使旅游從業者的工作有很大一部分是在戶外環境中進行的，指導戶外活動能力是重要的、必不可少的能力，而廣西獨特的喀斯特地貌使戶外活動存在不安全因素及風險，這就要求在廣西旅游應用型人才的能力構成中要特別強調戶外緊急救護能力的培養。此外，廣西旅游資源的豐富性、民族性及地域性特點決定了在廣西應用型旅游人才能力構成中，組織休閑娛樂活動與開展民族傳統旅游項目能力的重要性，調查對象對此種能力的認可比率為90.40%，認為“非常重要”的占到了44.80%。本次調查數據還顯示，84.8%的人認為廣西應用型旅游人才還應該具有一般外語交流能力，廣西旅游業發展的現狀也必然要求應用型旅游人才具備一般外語交流能力。②廣西應用型旅游人才實用能力構成模塊。旅游專項技術實際操作能力是實用能力構成的中心，其余4項能力，即指導戶外活動能力、旅游戶外緊急救護與應急處理能力、組織旅游休閑娛樂活動與開展民族傳統旅游項目能力、一般外語交流能力，都是旅游專業技術實際操作能力的延伸與拓展。

3.高品質能力構成模塊。①高品質能力需求的調查數據分析，高品質能力模塊包括：創新能力、旅游產品規劃與設計能力、旅游市場的開拓能力、人際關系的交流與溝通能力、旅游業的經營管理能力。高品質能力需求的調查數據表明，人際關系的交流與溝通能力是高品質能力模塊中最重要的一種能力，本次調查中90%的調查對象肯定人際關系的交流與溝通能力在應用型旅游人才能力結構中的重要作用，旅游業的跨行業、跨領域的特點決定了應用型旅游人才能力結構中人際交流與溝通能力的特殊地位[2]。與此同時，分別有85.20%和82.40%的調查對象認可旅游產品規劃與設計能力、旅游市場的開拓能力在廣西應用型旅游人才能力構成中高品質能力模塊中的重要作用。這兩種能力是旅游專門人才創新能力最為直接的表現形式，廣西旅游資源的豐富性、區域性及民族性特點要求整個旅游業格局的合理設計與布局需要由具備這些能力的旅游人才來完成。高品質能力構成模塊中最有價值的一種能力即創新能力，它處于整個高品質能力模塊的核心地位，其他各種能力是創新能力的延伸與拓展。廣西旅游資源的開發與設計尤其需要旅游人才運用其創新能力進行創造性的工作，因此，有40.40%的人認為創新能力很重要，另外有43.20%的人肯定創新能力的重要性。旅游業的經營管理能力是高品質能力模塊中創新能力的另一種表現方式。本次調查的數據還表明，有86%的調查對象認為旅游業的經營管理能力在廣西旅游專門人才能力構成中的重要作用，與其他4種能力相比，其重要性不相上下。②廣西應用型旅游人才高品質能力構成模塊，創新能力是高品質能力構成的中心，其余4項能力，即旅游產品規劃與設計能力、旅游市場的開拓能力、人際關系的交流與溝通能力、旅游業的經營管理能力，都是創新能力的延伸與拓展。

三、調查啟示

基于以上應用型旅游人才能力三個層次的調查分析，可提出廣西應用型旅游人才能力模式。在應用型旅游人才能力構成模式中，含3個模塊：基礎能力模塊、實用能力模塊與高品質能力模塊。其中，基礎能力模塊以旅游專業課程基本知識和能力為核心;實用能力模塊以旅游專項技術實際操作能力為核心，高品質能力模塊以創新能力為核心。每一個能力模塊圍繞其核心能力成份要素，包含諸多其他能力成份。同時，每個模塊中每個能力要素都含有其他次生范疇的能力結構。這些次生范疇的能力不斷實踐，形成實用能力模塊的某種或某些能力構成要素。當然，這些能力構成要素的形成與發展還必須要以扎實的專業基礎知識與能力為核心的基礎能力模塊為奠基，運用學習策略在實踐中不斷提升，形成實用能力模塊的各種能力要素成份，然后，在更高層次上通過學習策略在實踐中的反復運用，從而提升為高品質能力模塊的要素成份。

對應用型旅游人才培養研究的切入點應為旅游人才的能力，因為應用型旅游人才培養的最終目標是提高其各種能力，為應用型旅游人才形成完備的能力結構，培養能適應廣西旅游業發展要求的應用型實用人才。

參考文獻：

[1]張巖，顧文靜.旅游教育與高素質旅游專業人才的培養[J].遼寧教育研究，2004，（5）.

[2]劉靜佳.旅游人才職業能力素質的基本要求及培養[J].學園，2013，（23）.

作者簡介：高潔靜（1982-），女（壯族），廣西賀州人，助教，旅游管理碩士在讀，主要研究方向：旅游資源保護與管理。