淺析紫砂陶制作技藝的現代學徒制傳承與創新——以無錫工藝職業技術學院陶瓷藝術設計專業改革為例

無錫工藝職業技術學院 鄧舉青

作為世界著名紫砂陶制作技藝的發源地的“陶都”宜興，在中國陶瓷發展史上占有重要地位。其一系列的經典形態和樣式積累了我們民族文化和歷史的大量信息，盡管國家于1997年5月20日就頒發了“傳統工藝美術保護條例”，但是隨著改革開放的深入，市場經濟的快速發展，面對以低成本、高效率、大利潤為目標的集約化、批量化、自動化生產所構成的市場經濟環境，這些保護政策顯得非常的無力，隨著經濟體制的完善和文化保護意識的增強，要在世界陶瓷產業快速發展的今天，緊抓國際陶瓷產業復蘇和發展的機遇，從傳承和創新這一辯證角度思考紫砂陶制作技藝人才的培養途徑與形式，弘揚優良陶瓷文化、傳承與創新發展傳統工藝，成為地方職業院校不可推卸的歷史使命。

一、紫砂陶制作技藝的現代學徒制培養的必要性

1.地方行業產業發展的需要

宜興紫砂陶制作技藝憑借“方非一式, 圓不一相”的獨特造型法則聞名于世，其一系列經典、規范化的技藝和形態，凝聚著深厚的文化底蘊，積淀著豐富的時代審美，反映著特有的生活方式，有著不可忽視的藝術價值。然而在改革開放的大潮中，隨著行規界限的打破，私營企業的增加，海外華人的追捧和宜興的“紫砂名城”效應，使得紫砂器的銷量空前增長，龐大的市場需求致使很多制作者來不及精心設計和制作優秀的紫砂器，經營者面對突如其來的經濟效益的誘惑也不愿意投入資金開發新品，最終導致市場弄虛作假、以次充好的無序競爭，一度使整個紫砂市場處于大量消耗紫砂原礦的粗放式經營的格局。加上長久以來的師徒傳承形式，雖在一定程度上保證了技藝傳承的完整性，但是還是普遍存在知識單一，創新能力不強等問題。對于紫砂行業與產業的發展來看，需要有新鮮的血液和培養途徑來提升紫砂人的創新設計能力，為紫砂陶的發展和傳承注入活力。

2.當下職業教育改革的需要

從近兩年《關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見（教職成[2011]12 號）》《關于繼續做好江蘇省現代職業教育體系建設試點工作的通知》（蘇教職〔2013〕9 號）《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》（教職成〔2014〕9 號）和《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19 號）等相關政策的相繼出臺，標志著職業教育已經進入了內涵建設的階段，對于深化產教融合、拓寬辦學思路、服務行業發展提出了更具體的要求。無錫工藝職業技術學院陶瓷藝術設計專業辦學50 多年以來，依托陶都悠久的歷史文化，圍繞陶都宜興行業產業的特點，利用豐富的陶瓷資源和深厚的文化氛圍，以陶的精神、陶的品質、陶的文化滲透專業建設、課程改革和校企合作等各個環節中。當下紫砂陶制作技藝的現代學徒制傳承與創新的實踐正是專業圍繞地區資源和特點，對于宜興紫砂陶人才培養方式與途徑的一種嘗試，是職業教育改革的需要。

二、紫砂陶制作技藝的現代學徒制培養的特殊性

1.時代環境的特殊性

面對創意經濟的潮流，發達國家已開始將文化創意人才作為衡量國家競爭力的指標，知識、創意與文化的“軟實力”已成為國家競爭力的基礎。從“知識經濟”到“創意經濟”，人才的質量和數量是發展的關鍵所在，文化創意人才的培育無疑已成為衡量國家競爭力的一項指標。創意產業被視為二十一世紀全球最有前途的產業之一，我國創意產業發展的未來規劃與發展決定了對人才的需求，其核心就在于創新型人才的培養。在世界陶瓷產業快速發展的當下，在世界陶瓷史上占有重要地位的紫砂陶制技藝就如何在文化創意產業發展的大潮中，積極探索紫砂陶制作技藝傳承人的培養途徑與方式，賦予其新的設計理念，探索新的表現形式，發揮不同領域知識與材料的特殊性來為紫砂陶制作技藝注入新的活力，恰到好處地解決傳承與創新的關系，對于緊抓國際陶瓷產業復蘇和發展的機遇，推動宜興紫砂陶的新發展具有非常重要的歷史意義。

2.培養對象的特殊性

隨著我國改革開放步伐的加快，社會的快速發展、經濟體制的變革、文化生活方式的不斷改變，以及文化創意產業的快速發展，人們的精神文化需求日益增長，審美品位不斷提升，對于紫砂陶的造型設計和工藝的要求也越來越高。越來越規范的市場制度和越來越理性的市場需求，使得經營者和從業者也越來越注重設計和開發新品，來適應產品藝術化的市場需求。然而，長期以來的“口口相傳”師徒傳承的方式，學習時間長，見效慢，知識背景單一，創新意識薄弱等；而當下工業化大生產涌現出來的很多擁有干凈整潔的工作環境的崗位，收益見效快，使年輕人更多地選擇其他行業，加上快速發展的網絡信息技術，讓年輕人面臨更多的誘惑，使紫砂陶制作業極易出現人才的斷層和流失等。可見，職業教育現代學徒制的提出，對于宜興紫砂陶制作技藝的傳承與創新來說是一種機遇，更是紫砂陶人才培養途徑的一種嘗試。

三、紫砂陶制作技藝的現代學徒制培養模式探索

1.校企共同制訂培養方案

隨著校企合作的不斷深入，從簡單的合作授課，到合作項目開展，最后到合作共同制定人才培養方案，以工學結合為切入點，采用現代學徒制的形式，構建“雙元雙創”人才培養模式（即校內實訓室與校外實訓基地的“雙元場所”的交替，學生同時具有學生與學徒的“雙重身份”，提升學生的“創新”能力和“創業”能力），以現代的藝術傳承思路，對接地域人才需求，加強對傳統技藝人才的培養，按行業標準培養紫砂藝術人才，實現教學團隊由學校教師、企業大師、行業企業一線技術人員共同組成，使學生的專業技能、創新能力和綜合素質得到提升，實現專業教學要求與企業崗位技能要求相對接。

2.校企共同參與培養過程

校企合作共同構建課程體系，圍繞職業崗位共同搭建基于工作過程的項目導向模塊化課程體系，積極探索課程教學資源的整合與現代化，保證項目課程的全面有效實施，整合優化知識與技能結合的教學過程，實施靈活的學校教學與企業頂崗相結合的角色轉換機制。培養過程中突出紫砂工藝崗位針對性和技能應用性的要求，以紫砂行業標準為參考，結合國家職業技能標準要求，按照職業成長規律將職業能力從簡單到復雜、從單一到綜合的方式，使學生從項目實踐過程的各個環節獲取紫砂陶制作技能，主動適應企業崗位需求。教學過程中圍繞項目實施過程，搭建課程之間的聯系，進行課程和資源建設，營造真實生產場景，以學生為主體，使紫砂圓器、紫砂方器、紫砂花器等教學形式、教學內容靈活多樣，更好地鍛煉學生的崗位實踐能力。

3.校企共同評價培養質量

圍繞紫砂陶制作技藝的現代學徒制傳承與創新培養形式的實施，組建項目小組，制訂與行業企業需求相對應的職業能力培養標準，探索建立由行業企業代表、專業教師、學生代表等多方參與的教學質量監控與管理機構，針對該項目定期舉行校企師生座談會，對學生進行跟蹤調查，聽取合作單位對教學質量的評價，了解教學過程中存在的問題，及時總結和調整教學評價辦法等途徑，建立符合紫砂工藝學習特點的評價方式，構建由行業、企業和專任教師共同評價與考核的多元化考核評價體系和考核方法，保證人才培養質量。

隨著職業教育改革的深入，加強職業教育的內涵建設、與地方產業的結合程度，校企融合，合作辦學等教學模式的實踐正在不斷深入，作為在地方辦學的高校，積極與地方產業相結合，不斷拓展辦學思路，是職業教育為地方產業行業發展服務的要求。在現代學徒制體系下無錫工藝職業技術學院與宜興紫砂工藝廠合作的紫砂陶制作技藝人才培養模式的探索與實踐，是對于紫砂陶技藝人才的一種新的培養途徑，也是現代學徒制在傳統工藝人才培養方面的一種探索，使紫砂陶制作技藝更好地傳承和創新發展，更好地培養接班人和傳承人，更好地弘揚宜興紫砂文化，使宜興紫砂陶能夠在現代化建設進程中保持其旺盛的生命力，讓更多的人了解并重視其歷史和社會價值，推動宜興紫砂陶的新發展具有非常重要的歷史意義。此外，對于宜興其他傳統陶瓷工藝如宜興均陶堆花工藝，宜興青瓷工藝、宜興彩陶工藝、宜興美陶和精陶等傳統陶瓷工藝的傳承與發展有著重要的指導和借鑒作用。

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[7]教育部.關于開展現代學徒制試點工作的意見[Z].教職成〔2014〕9號，2014

[8]國務院.關于加快發展現代職業教育的決定[Z].國發〔2014〕19號，2014