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高職院校倉儲與配送實務課程分層教學改革與實施

2015-03-31 04:15:55淮安信息職業技術學院萬玉龍聶家林齊艷霞段亞男
當代教育實踐與教學研究 2015年8期
關鍵詞:實訓物流高職

淮安信息職業技術學院 萬玉龍 聶家林 齊艷霞 段亞男

隨著我國高校擴招以來,高職院校教育呈現出突飛猛進的大好態勢,在培養高端技能型人才、支撐與促進我國經濟和社會發展方面發揮了重要的作用。我國大眾化教育時代的到來,高職院校的辦學方向、大學生就業定位都在調整,使得原來的課程體系、教學方法和教學模式不再適應當前的教學要求。2013年,淮安信息職業技術學院物流管理專業普招生2 個班(即530131、530132),其中退伍士兵復學1 人,生病休學復學2人。2014年,淮安信息職業技術學院物流管理專業自主招生2個班(即538141、538142),物流管理專業普招生1 個班(即533141)。同一老師授課的班級,結果同學們的《倉儲與配送實務》理論和技能實操存在較大差異。為了解決以上存在的問題,我們物流管理教研室老師們研究決定對《倉儲與配送實務》專業核心課程進行分層教學改革。

一、《倉儲與配送實務》課程教學已有成功做法

《倉儲與配送實務》課程是物流管理專業核心課程,本課程的特點體現在具有較強的實務性,是一門實踐性較強的專業課?;窗残畔⒙殬I技術學院《倉儲與配送實務》課程將實踐與實訓項目貫穿倉儲與配送理論教學始終,充分融“教學做”為一體。對傳統教學方法進行改革,提倡理實一體化教學法,開展案例教學、實驗實訓教學。

1.講授法

將《倉儲與配送實務》課程中的基本理論知識通過簡明生動的語言教授給同學們,在課堂上適時進行師生互動、生生互動交流。

2.案例討論法

以4~6 人小組為單位,組織學生對倉儲與配送的案例進行討論,要求各小組拿出解決問題的方案,再由每組1~2 名代表在全班進行案例PPT 講解匯報,并開展競賽活動,以賽促教、促學。

3.視頻法

主要是對倉儲與配送重難點業務和實操作業過程,老師播放相關視頻,幫助學生理解和掌握,同時進行師生互動,分析視頻演示過程,采用角色扮演等方法,提高學生感性認知。

4.實驗法

在專業老師的指導下,在淮安信息職業技術學院物流仿真實驗室來完成倉儲與配送等物流方案的運行和修改,提高高職學生對物流倉儲與配送業務的感性認識和動手操作能力。

5.實訓實習法

在專業老師的指導下,在淮安信息職業技術學院現代物流實訓中心和校外實訓實習基地對學過的倉儲與配送理論知識和業務技能進行實操練習,目的是加深學生對倉儲與配送基本知識的記憶和提高倉儲與配送業務實操技能的熟練程度,采用校內外實訓實習相結合。

二、《倉儲與配送實務》課程教學改革方法

1.對傳統教學方法進行改革,提倡“教學做”一體化分層教學法。加深我院物流管理專業學生對《倉儲與配送實務》專業核心課程基本知識的理解掌握,提高倉儲與配送業務技能的熟練程度,采用校內外實訓實習相結合的方法。特別注重團隊合作,注重分層實驗實際應用和分層學生《倉儲與配送實務》課程的過程考核,培養我院物流管理專業不同層次學生良好學習習慣和職業崗位素養。例如倉儲作業分層實驗項目,包括:分層實驗目的和意義、學生姓名及學號、主要內容、分層實驗中遇到問題及其解決方法、分層實驗心得體會、附分層實驗圖片和表格等。提醒學生記錄每組分層實驗庫號、品名、數量、條形碼等;A 層實驗內容是入庫、出庫移庫和調庫作業,B 層實驗內容是入庫和出庫作業;收集各組分層實驗圖片、表格和視頻等資料。

2.分層教學和考核是關鍵,也是難點。高職院校學生的基礎和能力有差異,分層教學和考核是關鍵,也是難點。我們應該分別研究制定《倉儲與配送實務》課程分層教學大綱、授課計劃和考核方案A 層和B 層,對我院物流管理專業學生進行分層教學、分層考核和評價;注意調整,多加鼓勵。例如,關于倉儲與配送企業中使用到的設施設備,A 層同學寫15 種,B 層同學寫8 種。又如:研究制定《倉儲與配送實務》分層考核方案A 層和B 層。請結合自己家鄉農業、工業或商業特色,設計一個“倉儲與配送”現代物流創業項目,A 層同學設計一個“大中型倉儲與配送創業項目”,B 層同學設計一個“小型倉儲與配送創業項目”,并分別論述該創業項目運營和盈利模式。

3.在講授《倉儲與配送實務》教材內容時,以同一專業兩個層次的教學方案做參考,從最低點起步,分層指導,做到教學“分合”有序、動靜結合,并分層設計練習、分層設計課堂問題和實驗實訓實習及課程視頻大作業等,同時讓分層學生全員參加、各得其所。

例如,①結合案例,談談如何理解第三方物流的作用?②從通用汽車公司的業務外包模式看,業務外包為什么能提高企業的核心競爭力?③從通用汽車公司運輸外包業務獲得啟發,你認為業務外包策略有哪些作用?(分層答題說明: B 層同學作答問題1 和2,A 層同學作答問題1、2 和3。)

三、《倉儲與配送實務》課程分層教學實施情況

淮安信息職業技術學院《倉儲與配送實務》課程分層教學實施班級是2013 級物流管理專業兩個班級(即530131、530132),《倉儲與配送實務》課程分層教學實施層次是 A、B兩個層次?!秱}儲與配送實務》課程分層教學實施類型是異層同班。

淮安信息職業技術學院《倉儲與配送實務》課程分層教學層次說明。A 層次:注重發展學生物流管理專業特長,為培養《倉儲與配送實務》課程優秀者和物流倉儲與配送企業職業崗位高層次實操管理人才打好基礎,確保課程期末考核優良,同時力爭參加江蘇省人力資源和社會保障廳組織的助理物流師職業資格鑒定統考成績達到優良。B 層次:激發學生內在學習動力,使學生較好地掌握《倉儲與配送實務》課程基本知識和物流倉儲與配送企業職業崗位夠用實操技能,確保課程考核及格和中等,同時力爭參加江蘇省人力資源和社會保障廳組織的助理物流師職業資格鑒定統考成績達到及格。

四、《倉儲與配送實務》課程分層教學改革特色與創新

以分層講解知識點為先導,用分層案例分析和視頻動畫幫助高職學生理解知識點,通過分層練習幫助高職學生記憶重難點知識,用分層實驗實訓提高高職學生倉儲與配送業務實操技能,到南京蘇寧云商物流配送中心等物流企業開展分層實習提高高職學生對倉儲與配送業務的感性認識。即“講解——案例分析——視頻動畫——實驗實訓——實習實踐”于一體。其中講解、案例分析和視頻動畫由專任教師和物流企業兼職教師在多媒體教室或物流企業培訓教室完成。分層練習是在課后由分層學生來獨立完成淮安信息職業技術學院《倉儲與配送實務》課程分層教學習題冊。分層實驗實訓是在淮安信息職業技術學院現代物流實訓中心內完成的。分層實習實踐是在校企合作單位南京蘇寧云商物流配送中心等物流企業和我院大學生實習超市完成,并且聯合學生實習實踐的物流企業開展一系列倉儲與配送方案設計與執行技能競賽,物流企業老師和我校老師共同擔任評委,以賽促教、以賽促學。

分層教學實施體現以教師為主導, 以學生為主體的宗旨。在《倉儲與配送實務》課程分層教學中, 充分調動不同層次學生的學習主動性和能動性, 引導各層次學生主動學習和探究。教師的教學角色定位是學生分層學習活動的組織者和指導者。例如,在講授“倉儲與配送管理信息技術”這一模塊時, 可以要求分層學生分組討論, 并根據各分層小組討論的情況, 總結討論分層結果, 將信息技術在倉儲與配送管理實務中的案例做成PPT 進行分層演講。通過查找資料、分層討論再到分層PPT 演講, 學生不僅對倉儲與配送管理中的信息技術有所了解, 對自己感興趣的領域有了一定的探索和研究, 更從其他同學的演講中開闊了眼界,獲取了新知,提高了本課程分層學習的興趣。

五、結束語

淮安信息職業技術學院《倉儲與配送實務》課程依托江蘇淮通物流園、淮安金網物流園、新華書店淮安配送中心和蘇寧云商物流配送中心的先進設施設備、校內現代物流實訓中心、校內物流管理實訓室,以實物場景開展分層教學,運用項目導向、任務驅動、設定作業崗位和助理物流師職業資格鑒定等模式,通過《倉儲與配送實務》課程分層實驗、實訓和實習,讓A、B層的學生們分層掌握貨物配送設施與設備、倉儲與配送信息化技術、集裝箱專用機械、倉儲技術與設備等知識和技能,使他們對倉儲與配送設施和設備有具體形象的認識,并能了解到倉儲與配送設備的實際使用情況,根據實際需要,學習怎樣選好、用好、管好倉儲與配送設施設備,使其充分發揮效能。避免以往把倉儲與配送設施設備運轉簡單理解為操作技能,把現代物流設施設備的有效利用、合理規劃納入《倉儲與配送實務》課程分層教學內容,并注重職業情境中實踐智慧的養成,培養A、B 層學生在倉儲與配送工作過程中做出判斷并采取行動的綜合職業能力。

[1]曹鳳云,張曉霞.高職專業技術類課程分層教學研究[J].黑龍江生態工程職業學院學報,2011

[2]夏遠利,張 瓊.基于分類培養和分層教學的學習特點與對策研究[J].江蘇建筑職業技術學院學報,2014

[3]康秀榮.高職《倉儲與配送實務》課程實踐教改研究[J].職業教育,2014

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[6]萬玉龍,聶家林.高職倉儲與配送管理實務課程教改的探索與實踐[J].物流工程與管理,2011

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