淺談生活飲用水水質檢驗

韓曉 李毅芳

(咸陽市疾病預防控制中心 陜西 咸陽 712000)

水是生命之源，是人類賴以生存的物質基礎，但是在社會經濟快速發(fā)展、工業(yè)技術不斷進步的今天，各種污染越來越嚴重，一些水源也受到污染，直接影響到人類的身體健康和生命安全。社會發(fā)展，科技進步，人類物質生活水平的提高，相應的對生活飲用水安全的要求也越來越高，水質檢驗是保證安全用水的前提，只有通過對生活飲用水的嚴格檢驗，才能保證人民群眾的生活飲用水安全。

1.生活飲用水標準檢驗方法的發(fā)展

20 世紀70 年代初，根據(jù)國務院的要求，1975 年發(fā)布了《生活飲用水水質檢驗方法》(第一版)包括正文25 項和附篇6 項，共計31 項;1977 年在第一版的基礎上，由水質衛(wèi)生標準分析方法協(xié)作組牽頭組織對其進行修訂，并發(fā)布了第二版，包含正文23 項、附篇8 項;1985 年發(fā)布了GB/T 5750 -1985《生活飲用水標準檢驗法》，包括正文39 項、附錄6 項，共計45 項;2001 年由水質衛(wèi)生標準分析方法協(xié)作組編制的《生活飲用水檢驗規(guī)范》則包括常規(guī)檢驗項目37 項，非常規(guī)檢驗項目和水源水有害物質檢驗項目90 項，其他項目11 項，共計138 項。2006 年12 月29 日衛(wèi)生部和國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布了GB/T 5750 -2006《生活飲用水標準檢驗方法》其檢驗指標增至142 項，涵蓋了300 個水質檢驗方法。

2.生活飲用水檢驗質量控制

2.1 質量控制的目的 生活飲用水質量控制是減小和控制誤差的措施，通過對有證參考物質(或控制樣品)檢驗結果的偏差來評價分析工作的準確度，通過對有證參考物質(或控制樣品)重復測定之間的偏差來評價分析工作的精密度［1］，將檢測過程中產生的誤差減小到一定的限度，以獲得準確可靠的檢測結果。

2.2 實驗室質量控制

2.2.1 實驗室人力資源 人員是實驗室最寶貴的資源，其素質與水平直接影響實驗室的檢驗質量，因此實驗室應有足夠的人力資源滿足檢驗工作以及執(zhí)行質量管理體系的要求。實驗室應使用正式人員或簽約人員，并確保這些人員勝任工作且受到監(jiān)督，按照實驗室質量體系的要求工作［2-3］;制定各崗位人員任職資格和崗位職責的工作描述，針對不同層次的實驗室人員制定其教育、培訓和技能目標，并保證實驗人員經過與其承擔的任務相適應的教育、培訓來確保其具有操作特定設備、從事檢測以及評價檢測結果和簽署檢驗報告證書的能力;實驗室管理層應由具備管理和專業(yè)技術能力的人員組成，最高管理者應對實驗室的整體運行和管理負責，確保水質檢測工作的質量。

2.2.2 實驗室設施和環(huán)境 設施和環(huán)境是水質檢驗工作的重要基礎條件，為保證水質檢驗結果的準確可靠，實驗室必須配置相應的設施條件，并對容易影響檢驗結果的環(huán)境因素進行控制，以保證檢驗工作的正常進行。

2.2.3 儀器設備和標準物質 儀器設備和標準物質是實驗室檢驗工作所必須的重要資源，也是保證檢驗工作質量和獲取可靠數(shù)據(jù)的基礎。標準物質系指具有一種或多種足夠均勻和很好確定了的特性值，用以校準裝置、評價測量方法或給材料賦值的材料或物質［2］。其必須應具有穩(wěn)定、均勻和定值準確的特性，舍棄其中任何一個特性都不能被稱之為標準物質［3］，因此標準物質的規(guī)范管理是檢測數(shù)據(jù)準確、可靠的保證，實驗室必須對標準物質采購、驗收、使用和保管進行嚴格的控制，應專人按要求存放和保管，不得使用超過有效期或者穩(wěn)定性發(fā)生變化的標準物質;實驗室應定期對標準物質進行核查，以驗證標準物質是否處于校準狀態(tài)，保證標準物質的量值準確、可靠和可溯源性。

3.生活飲用水檢驗結果的質量控制

3.1 數(shù)據(jù)的處理與控制檢驗結果數(shù)據(jù)處理的正確與否直接影響檢驗結果的準確性表達，為了保證結果的準確表達則要求檢驗人員應對檢驗方法中的計算公式正確理解，保證數(shù)據(jù)的計算和轉換不出差錯，計算結果必須進行自校和復核;采用計算機或自動化設備進行檢驗數(shù)據(jù)處理時，應建立和執(zhí)行計算機數(shù)據(jù)控制程序，保證在數(shù)據(jù)的處理過程中，數(shù)據(jù)不丟失［4-5］。

3.2 結果的質量控制 結果質量控制的目的在于監(jiān)視檢驗過程并排除導致不合格、不滿意的原因以取得準確可靠的檢驗數(shù)據(jù)和結果。可通過盲樣檢測、留樣檢測、人員比對、方法驗證等內部手段和借助外部力量即參加國內實驗室認可機構組織的能力驗證活動和實驗室機構組織的比對活動來驗證檢驗工作的可靠性。

4.結語

人類在生活和生產活動中都離不開水，近年來隨著工業(yè)社會的不斷發(fā)展，污染也日趨嚴重，我國已經發(fā)生了多次生活飲用水突發(fā)污染事件，如內蒙古赤峰市水微生物污染、云南陽宗海砷污染、廣東省韶關冶煉廠鉈污染、江蘇鎮(zhèn)江的苯酚污染［6］等不僅破壞了生態(tài)環(huán)境，還嚴重威脅人類的身體健康，危害社會的和諧有序發(fā)展。因此飲用水衛(wèi)生質量的好壞，直接影響著人類生活環(huán)境質量的提高和人體的健康發(fā)育，水質檢測作為水質監(jiān)管的一項重要措施，在現(xiàn)代社會發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。

［1］ 中華人民共和國衛(wèi)生部和中國國家標準化管理委員會.GB/T 5750-2006 生活飲用水標準檢驗方法［S］.

［2］ 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局.SN/T 3591 -2013 實驗室標準物質管理指南［S］.

［4］ 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會.GB/T 27404 -2008 實驗室質量控制規(guī)范 食品理化檢測［S］.

［5］ 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會.GB/T 27405 -2008 實驗室質量控制規(guī)范 食品微生物檢測［S］.

［6］ 鄂學禮.《生活飲用水衛(wèi)生標準》實施的解析［J］.中國衛(wèi)生標準管理，2012，3(5):58 -60