集約化豬場(chǎng)惡臭排放監(jiān)測(cè)研究

張睿

摘 要：惡臭是對(duì)人的心理造成影響的一種環(huán)境污染，惡臭污染問題隨著人類工業(yè)化進(jìn)程的加深逐漸凸現(xiàn)出來。據(jù)有關(guān)報(bào)道，我國市民關(guān)于惡臭污染的投訴正逐年上升。養(yǎng)殖場(chǎng)排放的惡臭不僅嚴(yán)重影響其周邊居民的身心健康，他構(gòu)成農(nóng)業(yè)空氣污染的主要問題之一。目前國內(nèi)在該領(lǐng)域的研究數(shù)據(jù)匱乏，亟待開展。該文以浙江省寧波慈溪某養(yǎng)豬場(chǎng)為研究對(duì)象，以夏季不同類型豬舍的惡臭排情況為研究背景，以期為開展豬場(chǎng)惡臭減排的控制技術(shù)研究提供理論依據(jù)，并針對(duì)豬舍、場(chǎng)區(qū)（堆肥車間、污水池）的惡臭濃度超標(biāo)問題，采取有效措施進(jìn)行治理。

關(guān)鍵詞：集約化豬場(chǎng) 惡臭排放 監(jiān)測(cè) 研究 超標(biāo)

中圖分類號(hào)：X820.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2014）12（a）-0108-021 主要?dú)夂蛞蜃蛹柏i場(chǎng)養(yǎng)殖信息

1.1 主要?dú)夂蛞蜃蛹柏i場(chǎng)養(yǎng)殖信息

監(jiān)測(cè)點(diǎn)主要地理、氣候條件

慈溪地處浙東沿海，北靠杭州灣，屬北亞熱帶南緣，具有季風(fēng)型氣候。四季分明，冬夏稍長(zhǎng)，春秋略短。年平均氣溫16.1℃，夏季最高氣溫可達(dá)平均28.1℃，盛行南風(fēng)、西南風(fēng)；冬季最低氣溫可達(dá)平均3.8℃，盛行西北風(fēng)。平均年日照時(shí)數(shù)2038小時(shí)，年日照百分率47%。降水高峰月為9月，平均占年降水量14%，平均風(fēng)速3 m/s，年平均相對(duì)濕度79%。該采樣點(diǎn)位占地100余畝，主要信息詳見表1。

2 材料與方法

2.1 惡臭污染源簡(jiǎn)介

該采樣點(diǎn)的惡臭主要來自來豬舍等7類相應(yīng)設(shè)施：母豬舍（妊娠/懷孕）（6棟）、分娩豬舍（6棟）、保育舍（仔豬）（7棟）、育成育肥豬舍（16棟）、堆肥車間、污水池。各豬舍信息詳見表2，其中堆肥車間采光棚1800 m2，發(fā)酵槽，尺寸為：120 m×11 m×2 m，2300 m3；污水池占地11畝，排水量為71.31 m3/d。

2.2 惡臭濃度、溫度、濕度及風(fēng)速檢測(cè)

采樣方法：采樣操作嚴(yán)格按照GB/T 14675-93[16]和HJ 2.2-2008[70]一級(jí)評(píng)價(jià)采樣標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)人的平均呼吸高度為1.5 m，在豬舍中間該高度處設(shè)立采樣點(diǎn)，溫度、濕度用數(shù)顯溫濕度計(jì)（CENTER 313）連續(xù)監(jiān)測(cè)在。在豬舍排風(fēng)口利用三杯式風(fēng)速風(fēng)向儀測(cè)定舍內(nèi)風(fēng)速。

鑒定方法：在豬舍內(nèi)由合格嗅辨員確定惡臭強(qiáng)度，并在24 h內(nèi)將樣品送往嗅辨實(shí)驗(yàn)室分析測(cè)定濃度。

2.3 監(jiān)測(cè)方案

在各類型的豬舍中選取1棟位于中間位置的豬舍作為監(jiān)測(cè)對(duì)象，于2009年7月28日、7月29日每天對(duì)每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)采集2個(gè)平行樣品，惡臭監(jiān)測(cè)點(diǎn)分布圖詳見圖1。

2.4 通風(fēng)速率

該區(qū)域內(nèi)豬舍通風(fēng)有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種情況。自然通風(fēng)豬舍因存在舍內(nèi)外溫差，通風(fēng)率可根據(jù)熱壓通風(fēng)計(jì)算方法估算；機(jī)械通風(fēng)豬舍的通風(fēng)率根據(jù)監(jiān)測(cè)點(diǎn)排風(fēng)口的風(fēng)速和排風(fēng)面積計(jì)算，各采樣點(diǎn)的通風(fēng)速率詳見表3。

3 結(jié)論

3.1 各類型豬舍惡臭濃度與排放系數(shù)

經(jīng)分析計(jì)算，各采樣點(diǎn)的惡臭濃度及排放系數(shù)詳見表4，根據(jù)NY/T 388-1999（《畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》）豬舍內(nèi)的惡臭濃度最高標(biāo)準(zhǔn)為70，該采樣點(diǎn)惡臭濃度均超標(biāo)。惡臭濃度和單位面積的惡臭排放率以育肥舍的最高；單體惡臭排放率以分娩豬的最高；惡臭排放系數(shù)最低的保育豬舍。因?yàn)楸O(jiān)測(cè)點(diǎn)的實(shí)際通風(fēng)情況比較復(fù)雜，通風(fēng)率計(jì)算必然存在一定偏差。表4各豬舍惡臭濃度及排放系數(shù)。

3.1.3 惡臭排放總量估算

由不同類型豬數(shù)量（表2）及表4可得到不同的總惡臭排放系數(shù)（表5）。估算該集約化豬場(chǎng)豬舍的總惡臭排放率為32391.1 OU/s（未考慮堆肥車間與污水池的惡臭排放）。

4 結(jié)語

該文通過監(jiān)測(cè)豬場(chǎng)不同類型豬舍的惡臭情況，分析研究豬場(chǎng)不同類型豬舍的惡臭濃度及排放系數(shù)，發(fā)現(xiàn)豬舍、場(chǎng)區(qū)的惡臭濃度均超出標(biāo)準(zhǔn)，其中以分娩豬舍的單體惡臭排放系數(shù)最高，建議豬舍內(nèi)保持糞便干燥，并及時(shí)排放污水糞便，力求維持舍內(nèi)的干燥清潔，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)抑制臭氣的產(chǎn)生，同時(shí)加強(qiáng)養(yǎng)殖外的綠化，保持場(chǎng)內(nèi)空氣清新。該研究可為針對(duì)性地開展豬場(chǎng)惡臭減排的控制技術(shù)研究提供理論依據(jù)。

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