地下養雞新模式

畢英侃

河北省邢臺市動物疫病預防控制中心 054001

近年來隨著畜牧業規模化和標準化的不斷發展，養殖用地需求越來越大，同時畜禽養殖還面臨著疫病傳播和環境污染等問題。為了尋求新的解決方案，業界探索出了一種新的養殖模式——地下養雞模式。地下養雞，顧名思義就是在地下建設標準化養殖場。地下雞舍深約3m、長約60m，采用兩排三層的階梯式飼養方式。光照由定時開關調整，也可根據雞的日齡需要進行調節。飼料在地上經混合攪拌，通過升降機送達地下雞舍進行人工飼喂，飲水由地下水塔自動供水，糞污使用自動清糞機處理。通風采用負壓通風，每棟雞舍設置倒U 型通風道，在進風口安裝紫外線燈和臭氧發生器對空氣進行瞬間消毒。

1 地下養雞的優點

（1）節約土地資源。地下雞舍可節約土地95%左右，雞舍頂部可以建設蔬菜大棚。蔬菜吸收利用了地下雞舍排出的二氧化碳和氨氣，既凈化了環境，還能夠促進蔬菜生長，可謂種養結合，相輔相成。

（2）溫度恒定，節約飼料。以長60m 的地下雞舍為例，其通風道的長度為120m。外界空氣經過120m 的通道，使溫度保持在20℃左右，可謂冬暖夏涼。這樣雞群處在地下相對穩定、安靜的環境中，受到的應激少，減少了能量消耗，相對節約了飼料。

（3）利于疫病防控，用藥量減少。地下雞舍的空氣經過通道紫外線和臭氧的消毒，有效地隔離了傳染源，保持了雞舍的空氣新鮮。同時雞舍處于地下，沒有野鳥進入，減少了發病的幾率。這樣通過環境控制有效地預防疫病，也就減少了藥物的使用。

（4）產蛋率高，飼養周期長。飼養實踐證明，地下養雞一個產蛋周期平均每只雞多產5 枚蛋。同時由于產蛋率穩定，其飼養周期由原來的500天延長至600天，養殖戶可以根據淘汰雞價格的高低自主確定淘汰時間。

2 地下養雞的缺點

地下雞舍的建設成本高于普通雞舍，光照、通風和消毒等設備需24 小時用電，需要額外安裝發電機，用電也有所增加。

總之，地下養雞模式將養雞從地上轉向地下，提高了土地利用率，改善了養殖環境，增加了養殖效益，實現了養殖模式的創新，開創了一條高效生態農業的可持續發展之路。