肅南高寒牧區氣象災害性天氣對羊產業的影響分析及應對策略

王 凱，喬紅梅，海菊花

（甘肅省肅南縣畜牧技術推廣站，甘肅 肅南 734 400）

甘肅省肅南縣是一個傳統的草地畜牧業縣,地處青藏高原邊緣,河西走廊南部，祁連山中段北坡，呈一字型橫貫武威、金昌、張掖、酒泉、嘉峪關5市,地勢南高北低，海拔在1327～55 64 m之間，相對高差4237 m，年均氣溫3.6℃，無霜期83d左右，日照時數3085 h，年降水量在66～600 m m之間。

1 草地畜牧業的基本概況

全縣草原總面積25 64萬畝，可利用草原2133萬畝，總儲草量180萬噸，理論畜載量121萬個羊單位；主要家畜有甘肅高山細毛羊、肅南藏羊、河西絨山羊、祁連山牦牛。2014年6月末，全縣各類牲畜飼養量達到118.04萬頭（只），在畜種結構中，綿羊104.4萬只，占88.4%；山羊6.6萬只，占5.6%；牦牛6.2萬頭，占5.3%；年內死亡各類成畜2.03萬頭（只），死亡率1.9%。

2 氣象災害性天氣對養羊業影響分析

由于全縣除明花鄉外的6個牧業鄉鎮均屬高寒半干旱氣候，寒冷季節長達6～7月之久，氣候嚴寒多變，牧草枯黃期長，以放牧為主的羊主要依賴放牧采食，正常生長發育所需的營養需求不能滿足，難以擺脫牛羊“夏壯、秋肥、冬乏、春死”的惡性循環。常見的災害性天氣有干旱、低溫、寒潮、大雪、冰雹、秋季連陰雨及霜凍等。氣象災害性天氣引發和繼發的牛羊疫病主要有羔羊痢疾、流行性感冒、羔羊巴氏桿菌病、大腸桿菌病、羊梭菌性疾病、羊鏈球菌病、羊大葉性肺炎、支氣管肺炎、羊痘、羊疥癬，犢牛副傷寒等。

2.1 干旱天氣

由于本縣地處內陸，氣候干燥，降水變化率大，干旱天氣頻繁發生，對草地畜牧業危害較大，是主要災害之一。

冬旱及冬春連旱對畜牧業危害較大，尤其是冬春草場，因冬雪少，牧草和地面異常干燥，經畜群踐踏，造成牧草破碎、刮風之后草屑飛揚，使牧草有效利用率和可食率劇減。同時，冬春連旱還造成畜群飲水因難，以致牲畜隔日飲水或到數十里外長途跋涉飲水，嚴重影響牲畜保鏢、乏弱乃至死亡。夏秋干旱主要造成冬春草場牧草長勢差，產草量不足，影響來年牲畜越冬渡春。若遇次年持續春末初夏干旱，造成牧草不能及時返青,成畜乏弱、仔畜成活率降低、牲畜抗病能力不足,發病率上升。持續的干旱天氣,羔羊常發生痢疾、感冒、消化不良，并繼發引發羔羊巴氏桿菌病、羔羊大腸桿菌病等疫病，成年羊出現大葉性肺炎、支氣管炎，繼發鏈球菌和梭菌性疾病。

由于干旱季節多發，冬春季干旱表現在冬季（11～2月）降雪量少。近5年來最少1.5m m（2013年冬），最多20.1m m（2012年冬），相差13倍以上。

2.2 春寒天氣

春寒天氣最為多見，幾乎十年九寒。每逢春寒天氣持續出現之后，乏、弱、老及幼畜死亡大幅度增加，大批牲畜掉膘嚴重。發生在4月底5月份的春寒又稱“倒春寒”。主要危害：一是由于乏弱畜體質差不耐寒，成活率下降；二是因低溫牧草返青推遲或生長緩慢，牲畜推遲吃青；三是4～5月正是春羔盛產期，對母幼畜威脅大，發病率高，羔羊死亡多。

2.3 春季雪災

肅南牧區雪災主要是春季雪災,此時正是牲畜春乏和大部地區進入產羔，若遇大雪復蓋草場和急劇降溫，又無補飼準備，青黃不接,一旦發生雪災,就可能造成短期內大批牲畜死亡。

雪災呈季節多發性，主要出現時段在4月下旬至5月上旬，其次是3月中、下旬，一般大雪來臨時常出現寒潮降溫。

主要災害:由于大雪后氣溫低，積雪厚（一般5c m以上），消融慢，積雪時間長，牲畜吃不上草或在雪中行走困難,消耗加大,出現成畜餓死或掉膘、羔羊凍死凍傷。如2010年4月24日,全縣大風降溫、沙塵暴和大雪等災害性天氣過程,全縣共有7個鄉鎮、77個行政村、3519戶12 290人受災，505.6萬畝草原被雪覆蓋，積雪深厚，道路阻塞，通訊中斷，造成5547頭（只）成幼畜冬死，51.2萬頭（只）牲畜缺草缺料，65座暖棚羊舍被大雪壓垮，造成經濟損失8000多萬元。

2.4 強降溫及寒潮

寒潮天氣一般來勢較為突然、劇烈，又稱寒流。據肅南氣象站2010～2012年資料，3年間寒潮天氣在肅南縣出現頻繁，3月份平均1次，4月份平均1次，5月份平均0.5次。主要出現時段在4月上旬和下旬為1次；其次是3月下旬和5月上、中旬為0.5次。

3 應對策略

3.1 加強畜牧業災害天氣應急管理

嚴格落實《甘肅省低溫雨雪冰凍災害性天氣應急預案》，加強應急成員單位間的溝通協調,特別是氣象性災害性天氣的預警預報,確保發生氣象災害性天氣后，能夠各司其職,各盡其能,協調應對。

3.2 注重生產結構和品種結構調整

每年羊群進入冬季牧場之前,鄉村兩級要依據草原調查隊對各區域海拔草原適宜產草量和載畜量的監測情況報告,引導牧民做好生產結構和畜種結構的合理調整，以提高抗災保畜能力。

3.2.1 因地制宜增加冬羔生產比例 前山地區交通方便,氣候較曖，圈舍優越,補飼條件較好，有利冬羔生產，大部分冬羔可以在進入冬場前進行育肥出欄；遇有春季災害，存欄的冬羔體質較好,越冬度春能力強,災害性損失降低。

3.2.2 適度發展牦牛、藏羊及低代雜種羊 在高寒后山放牧區,尤其3000m以上地區，氣候寒冷，牧草生長受氣候制約影響很大，草質單一，不適宜高山細毛羊和絨山羊的養殖。建議在高寒后山地區可適當擴大牦牛、藏羊和低代雜種羊的生產比例。

3.3 加大優質飼草料的產出能力

注重天然草原的改良和人工草地的建植，推行“草料銀行”運行模式，實現發生災害性天氣應急和正常年景育肥出欄的雙贏模式。

3.3.1 加大對天然草場的修復改良力度 通過對退化的天然草原實施優質牧草補播，改善天然植被的草質和覆蓋度，為家畜提供更多的富含蛋白質及能量物質優質牧草，從根本上提高抗災保畜的能力。

3.3.2 積極開展人工草地的建植和飼草料的加工調制充分利用前山區熱量充足、光照豐富，生長期長的氣候資源優勢，在水源好的地區可重點培育精飼料和苜蓿等高產飼草料；在寒冷濕潤氣候區域（多在2500～3000m），充分利用水、熱集中的氣候條件，重點培育禾本科優良牧草，注重提高單位面積產草量和天然草場的合理輪牧，使其在越冬期有充足儲草料和備用草場；高寒濕潤氣候區（多在3000m或以上）雖然熱量不足，但雨量有余，可重點培育青干飼草，以備越冬育幼。將人工草地生產的優質青綠飼草通過青貯、氨化、微儲和揉碎并科學調制搭配，提高適口性和營養水平，可以在漫長枯黃期提高畜群體質，發揮抗災能力。

3.3.3 依托畜牧業專業合作社建立“草料銀行”解決農區賣草難，牧區買草難和災害應急的問題 健全完善建立飼草料種植、收割、加工、銷售配送產業鏈條，通過專業合作社每年把周邊農區富足的草料、秸稈如苜蓿、玉米秸稈進行訂單收購，通過綜合加工，包裝存儲，養殖戶需要時從合作社購買使用，把合作社和舍飼養殖戶聯系在了一起。同時，通過草料交易市場的建立，可以有效平抑地方飼草料交易價格，解決了農區賣草難，牧區買草難的問題。在發生災害性天氣后真正做的“倉中有糧，心中不慌”。

3.4 實用技術綜合應用，降低氣象災害性天氣對畜牧業的危害

3.4.1 在高寒牧區推廣暖棚養畜技術，減少牲畜體能消耗，降低維持營養需要 充分利用太陽能和羊體自身散發的熱量，改善氣候環境，創造牛羊正常生長的小氣候，減少體能消耗，降低維持營養需要，提高營養物質的有效利用率，通過保溫保暖預防感冒、羔羊消化不良和凍死凍傷發生。

3.4.2 實施綿羊穿衣技術，提高羊保溫性能 給羊實施穿衣，既可以減少自然因素對羊毛品質的影響，還可以起到保溫的作用，特別是對剛出生的羔羊在第一時間吃到初乳后立即穿著“羔羊肚兜”，使羔羊感冒和消化不良等發病率明顯下降;此外,穿衣羊遇到大雨大雪天氣后，身體上的雨雪及時滑落，不會造成負重和冰凍。具有投入少，見效快，效益高的優點，在高寒牧區養羊業有極高的推廣使用價值

3.4.3 實施懷孕母羊后期補飼羔羊早期補飼技術 懷孕母羊后期營養需求增大,體質逐漸下降,實施補飼技術,對懷孕母羊和羔羊營養物質有效供給，產羔后母羊奶水足,提高羔羊的繁活率和母羊的戀羔性。

3.4.4 通過動物疫病區域化管理與疫病科學保健,實現特定疫源的凈化和消毒滅源 對各區域常發疫病，通過因病設防,科學免疫，消毒滅源和疫源地凈化的綜合措施，實現突發災害性天氣之后，牲畜有較高的抗體水平、飼養環境無疫源，群體不發病的目的。