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高職院校專業課程雙語教學的實踐探析

2015-03-21 02:36:48李攀科
文教資料 2015年19期
關鍵詞:教材高職英語

伍 玫 李攀科

(鄭州鐵路職業技術學院,河南 鄭州 450052)

高職院校專業課程雙語教學的實踐探析

伍 玫 李攀科

(鄭州鐵路職業技術學院,河南 鄭州 450052)

隨著高職院校合作辦學的不斷深入,專業課程的雙語教學已經由理念層面上升到教學實踐層面。文章從師資情況、學情狀況、教學模式及教學資源等方面,對高職院校專業課程雙語教學的實踐進行了探討,并提出相關建議。

高職院校 專業課程 雙語教學 實踐

伴隨教育國際化的發展趨勢,對外合作辦學的層次跨越了從幼兒教育到碩博教育的各個層次,高職教育也不例外。尤其是一些發達國家的高職教育理念先進、經驗豐富,特別值得我們學習和借鑒。目前,我國已經有越來越多的高職院校開展對外合作辦學項目。在高職院校的合作辦學項目中,開設專業課程雙語教學既是國內專業課程與國外專業課程有效接軌的手段,又是解決雙方學分互認問題和學生出國后順利接受純英語教學問題的途徑。

現在高職院校的雙語課程設置多是對外合作辦學的產物,但是,雙語教學在高職院校中畢竟還是新生事物,筆者所在院校與澳大利亞霍爾姆斯學院、俄羅斯圣彼得堡國立交通大學開展合作辦學已有七年,在完成雙語課程教學任務的過程中,筆者發現了一些雙語教學實踐中的薄弱環節,并在不停思考相應對策。

一、雙語教學的師資

專業課程的雙語教學對實施教學的主體——教師提出較高要求:首先,要有扎實的專業知識,其次,要掌握“雙語”,除我們的母語外,還要有良好的英語功底。此外,要了解學生學情,并能根據學生接受能力和期望值將,專業知識用雙語靈活地呈現和滲入。

目前,高職院校專業課程雙語教學的師資隊伍建設還比較薄弱,師資的組成主要是外籍教師和本校專業課教師。

外籍教師在二三線城市還是稀缺資源,有些高職院校雖以外籍教師擔任專業課程的雙語教學為宣傳點,但是有的外籍教師沒有專業課程的教育背景,單純就是上英語課而已,講授過程中無法對專業知識進行拓展和應用。當然,有對外合作辦學項目的高職院校在外教師資上比較占優勢,例如筆者所在院校,合作的澳方院校會派遣自己的教師擔任專業課程的雙語教師,這部分外教不僅以英語為母語,還具有扎實的專業知識背景,上課熱情也很高。但是由于高職院校的學生普遍英語底子較差,接受能力有限,而外籍教師不了解學情又缺乏漢語的表達能力,使得教學過程極其艱難,學生常常抱怨聽不懂,跟不上進度。此外,外籍教師完成專業課程的雙語教學任務還有一個弊端,就是歸屬感不強,流動性比較大,這些不利于專業課程的雙語教學建設和教學管理。但是外籍教師上課也有明顯優勢,一是對專業知識把握較國際化、前沿化、實用化,二是教學方法靈活,考核手段有效、新穎。為了使專業的外籍教師揚長避短,筆者認為高職院校可以為這些外籍教師配上助教,助教一般可由本校年青的專業課老師擔任,這些老師英語基礎往往不錯,在教學過程中可以深入課堂,促進外籍教師和學生的溝通和交流,課后可以對學生進行重難點知識輔導。當然,這在一定程度上提高了雙語教學成本。

除了外籍教師,大多數高職院校往往會選擇本校具有良好英語功底的專業課老師負責專業課程的雙語教學。但這方面師資也存在一些問題:首先,相對本科那些有留學背景的專業課老師而言,高職院校的專業課老師的英語能力,以及對英文原版教材的理解和把握有限,要使用英語完成課堂教學和專業指導還有一定難度。因此在實際教學中,許多老師雖然在用英語授課,但不敢自由發揮,不敢多講一句教案上沒有的話,學生也十分拘謹,課堂氣氛沉悶尷尬。時間久了,有的老師干脆部分時間使用漢語表述,用英語表達的往往只是“誰來回答這個問題”“下節課見”等常見用語,這些情況都有違雙語教學初衷。可以說,雙語教學對任何一位專業課教師都是一大挑戰,備課任務也要比普通課程重得多。要想保證雙語教學的質量,除了任課老師自身的努力外,筆者認為高職院校可以為提高雙語教學質量做出努力,例如提高雙語教學任課老師的報酬,提供給雙語教學任課老師出國或到國內其他高校培訓進修的機會。

二、雙語教學的學情

(一)英語基礎。由于對外合作辦學的學費較高,因此高職院校對外合作辦學的高考錄取分數多是二專線,甚至是各省的提檔線分數即可。筆者曾調查過所帶班級學生的英語高考成績,平均分為68分(總分150分),這說明學生入校之初的英語基礎很薄弱。學生經過大一期間英語課程的不斷強化,詞匯量和聽說讀寫能力有了不小提高。但到大二專業課程雙語教學階段,大多數學生仍未達到大學英語四級的語言能力,例如筆者曾統計過一個班中大二期間學生通過英語四級考試的比例僅為22%。鑒于這樣的英語水平,在專業課程的雙語教學上,任課老師要給學生一個適應過程,畢竟涉及的專業內容和專業術語比學生日常接觸到的英語要更難一些。初期任課老師可通過學生的聽講狀況和面部表情,靈活調整雙語教學中英語漢語的比例,甚至不妨將用英文講授過的內容再用漢語為學生分析一遍,并在此過程中將復雜的內容簡單化、有趣化,避免學生出現“聽不懂、不敢說,不敢問”等情況,對雙語課程產生畏懼心理。經過幾節課的適應后,可指導學生在課下借助語言工具做好充分的預習工作,然后在課堂上逐步提高英語授課比例。

(二)學習熱情。雙語課堂上,學生的學習熱情受學習習慣、英語水平、任課老師等幾方面影響。首先,從學生的學習習慣上講,從學生的高考錄取分數線上,在一定程度上可以看出這部分學生在高中時期的學習主動性、積極性有限,這種習慣一般會帶進大學課堂。除此之外,學生的英語水平也會影響學生的學習熱情,筆者發現雙語課堂上比較活躍的學生一般都是英語基礎較好的,他們能從課堂上和老師的互動中體會到優越感,也能從專業知識的理解和領會中體會到成就感。任課老師要充分了解學生學情,增進學生對雙語課程的認知,激發學生對雙語課程的興趣。在課堂上,要關注學生情感,尊重每個學生,保護他們的自尊心。此外,精心設計教學環節,營造寬松民主的課堂氣氛,積極鼓勵每一個學生參與活動,特別是學習有困難或性格內向的學生,盡可能為他們創造發言機會并及時正面強化,以此培養他們的自信心和學習興趣,充分激發他們的學習熱情。

三、雙語教學的模式

(一)教學目標。高職院校專業課程的雙語教學有雙重目標:其一是傳授學生專業課程的知識和技能,其二是培養學生專業英語的能力。

高職院校的雙語課程教學目標要服務于該專業的人才培養目標,在對外合作辦學中,高職院校學生的發展前景分為兩方面,一是直接就業,二是到合作辦學的院校留學深造,讀本科甚至研究生。但是大多數學生還是會直接在國內走向就業崗位,從這個角度而言,專業課程的雙語教學要盡可能貫徹“以能力為本位,以就業為導向”的高職教育理念,在此基礎上使學生與其他非雙語教學的學生相比,能有更多優勢進入涉外企事業單位就業。對于出國繼續學習的學生,專業課程的雙語教學為他們將來在國外進行專業課程的純英語教學學習打下一定基礎,同時能使他們更加了解國外的教育理念和該專業的教學要求。

(二)教學模式。目前,高職院校專業課程的雙語教學模式一般有三種:一是引導模式。這種模式的特點,使用英文教材,但用中文講解,只有在專業術語上用英文強調,這種教學模式學生學起來比較輕松,與老師溝通起來也比較容易,但這種模式英語授課比例非常低,雙語教學基本流于表面,無法達到“雙語”教學的目的,學生無法體會原汁原味的英文教材和國外先進的教學理念。二是完全模式。所謂完全模式,就是完全英語教學,使用英文教材、英文課件,課題上用英文講解,考試用英文試卷。這種模式對高職院校的老師和學生都是一大挑戰,會造成雙方溝通障礙,而且會降低專業知識的教學質量,這也有違專業課程雙語教學的教學目的。三是滲透模式,這種模式使用英文教材、英文課件,任課老師在課下吃透英文原版教材和中文相關經典參考書目,在課堂上先用英語講解,然后用漢語強調關鍵知識點。為使課堂氣氛活躍,在課堂上盡可能充分利用原版教材上的案例,先引導學生自己理解透英文案例,然后用中英文引導學生從日常生活中尋找切入點,使學生產生感性認識,不再畏懼英文理論知識,并鼓勵學生在課堂上積極思考,主動用英文發言等。這種模式目前是高職院校中普遍使用的模式,雖然這種模式還有不足,但是對于高職院校的師資和學情而言,這種模式比較能體現出雙語教學的優勢。

四、雙語教學的資源

關于專業課程的雙語教學資源,首先要考慮的是教材的選取,一般情況下,沒有對外合作項目的高職院校,其雙語教學的教材可選用國外原版教材、國內已出版的雙語教材及任課教師自編講義等。這三種選擇各有利弊,例如國外原版教材的優點是理念新穎、案例時代感強等,但缺點是相對高職院校學生的英語能力而言,理解起來難度較大。國內已出版的專業課雙語教材雖說對于學生而言,降低了學習難度,但是由于編譯者大多忽視高職教育的特點,即會失去一些國外經典教材的“原汁原味”,也不適應高職院校的教育需求。對于任課教師自編講義而言,一方面這個選擇可能是由于沒有已出版的雙語教材可使用的無奈之舉,另一方面可能是任課老師對這門雙語課程融會貫通后的知識提煉,即便如此,也會存在視角單一、內容不全面的缺陷。目前,專業課程的雙語教學教材還需要進一步建設,無論是使用哪一種形式的教材,都建議學校為學生免費提供相關的參考書目進行互補,以便達到更好的教學效果。除教材外,教學課件及課程的網絡資源也不能忽視。這一方面的資源內容,有對外合作辦學項目的高職院校比較占優勢,例如筆者所在院校,雙語課程由外方提供課件、教參、教材,甚至外方的網絡教學資源平臺也可以實現共享。當然,原版英文教材、教參、英文課件需要任課老師先進行理解和加工,然后輔以相關中文注解及精要分析呈現給學生,在課下,學生還可通過國內外該課程的相關網絡資源進行進一步學習。

總之,為了適應高等職業教育的國際化發展趨勢,在高職院校進行雙語教學,特別是在對外合作辦學的高職院校中實行專業課程的雙語教學,是一種趨勢,也是一種發展方向。專業課程的雙語教學不僅要滿足相關專業教學的要求,而且要符合對外合作辦學中外方的教學標準。這其中既要體現我國高職教育教學的精神,又要體現國外職業技術教育的先進教學理念。雙語教學的經驗和成果不是一朝一夕所能獲得和體現的,它需要五年、十年甚至更長時間的積極實踐和探索。

[1]張普.高校專業課程雙語教學模式探討[J].合作經濟與科技,2011(08).

[2]王紀忠.創新高職院校雙語教學模式[J].電力教育,2007(01).

[3]范鈦,陳小凡.雙語教學的理論和實踐研究[J].西南民族大學學報,2003(10).

[4]費斯威.高職雙語教學的核心內涵及教材開發[J].黑龍江高教研究,2011(01).

[5]郭彬.對高職雙語教學誤區的分析,職業教育研究[J].2006(11).

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